50 platillos de empandas 5 piezas

acompañadas de, salsa, lechuga, tomate y frijol

Ingredientes Porción Costo unitario $Total

Masa 11 kilos $19 $209
Tomate 1 kilo $30 $30
cebolla 3 grandes $10 $10
Salsa 4 litros - -
Queso molido 5 $42 precio parroquia $210
Carne molida $100
Lechuga 4 grandes $12 $48
Aceite 3 litros $35 $105
Frijol 2 kL $35 $70
crema 2 litro $35 $70
Bolsas grandes -
Bolsas chicas -
Bolsas Pequeña -
Platos -
tenedores - $ 120

= $972 gastos estimados

Sra Gonzala ** Por cada kilo de masa son 5 ordenes
Sra. Eli
ANA VEGA
Gaby 1 queso