Asignatura

Gastronomía internacional

Tema
Principales corrientes gastronómicas actuales

Facilitador/a
Rafael de Jesús torres

Participante
María Pichardo

Matricula
100028797

Carrera
Administración de empresas turísticas.
Para el informe final de la asignatura realizarás un recetario donde elegirás por lo
menos 10 de las recetas más importantes de cada uno de los países presentado en
esta asignatura, deberás en cada capítulo por país hacer una breve descripción de ese
destino, las principales zonas gastronómicas del mismo, así como investigar la
procedencia de los turistas que lo eligen como destino gastronómico.

Ten en cuenta que la fundamentación de este recetario, no es solo las recetas es

importante lo concerniente a lo que es el turismo gastronómico para que logres un
mejor resultado del mismo. 

Para realizar el recetario puedes usar uno de las siguientes herramientas:

Plantillas para recetas de cocina
Cómo hacer un recetario