2.

Justificación
La educación y alimentación es un elemento fundamental y juega un papel
muy importante dentro de una sociedad, comunidad, municipio, departamento,
país ya que es algo muy necesario mas para los niños y adolescentes para
poder seguir formando profesionales que ayuden a la sociedad y sean para
bien en el futuro.
Por otra parte, la alimentación puede influir sobre el consumo de alimentos y
las prácticas dietéticas, pero también sobre la seguridad alimentaria de los
seres humanos, pues bien, estructurada, una buena educación nutricional
inculca buenos hábitos de higiene básicos.
Pero últimamente la educación y la alimentación han sufrido cambios
drásticos durante los últimos 2 años a nivel global por la pandemia que aun se
vive actualmente y hay varios factores tanto positivos como negativos que con
un buen análisis se puede llegar a estructurar una planeación de como a
afectado el día a día de cada persona y más en la educación ya que esta fue la
que mas cambios tuvo durante el último tiempo.
Esta investigación se llevará a cabo dentro de un departamento en concreto el
cual es Quetzaltenango, teniendo en cuenta las posibilidades y medios con los
que contamos para dicha investigación y así profundizar la información del
tema antes mencionado.