METODOLOGIA

Esta práctica se llevó acabo con vino para

realizar le una destilación, la cual se realizó una
serie de experimentos para separar el alcohol
del vino comercial y saber el punto de ebullición
de este alcohol.

Relación de materiales y equipos:

Balón Fondo Plano de 250m 1UD

Columna de fraccionamiento 1UD
Adaptador columna fraccionada 1UD
Adaptador salida condensador 1UD
Condensador 1UD
Termómetro (mayor a 100ºC) 1UD
Vasos de Precipitados de 100ml 1UD
Probeta de 50 ml 1UD
Pinzas con nuez 5UD
Plancha de Calentamiento 1UD
Frasco Lavador 1UD
Tapones de caucho 3UD
Manguera 3M

Método realización de reacciones:

 Primero se realizó el montaje de la

columna de fraccionamiento.
 Se midieron 150ml de vino comercial y
se adicionaron en el balón de fondo
plano.
 Junto con el vino se adicionaron
bolitas de vidrio para la ebullición del
vino.
 Se selló el sistema para comenzar el
calentamiento de manera suave.
 Después de que cayó la primera gota
del destilado se mantuvo en vigila
hasta recolectar 20ml del destilado.
 Al terminar la recolección del destilado
se procedió a realizar el montaje para
la determinación de ebullición del
alcohol resultante del destilado.