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4.

1 Nombre del producto


Leche Australia de 355gr
4.2 Descripción del producto
Polvo color blanco cremoso, pasteurizado, adicionado con lecitina soya y
envasado en varias presentaciones.
Evaporación pasteurización y secado por aspersión el producto va dirigido a las
industrias de alimentos y puede ser consumido después de procesado por la
población en general exceptos a personas alérgicas a productos lácteos e
intolerantes a la lactosa.
Método de almacenaje por unidades en tarimas de madera con recubrimiento de
cartón en la parte inferior y superior y esta última está recubierta con película
polystretch.
Todo se debe almacenar en un lugar fresco, seco y libre de olores fuertes tales
como detergentes, ahumado, solventes; Ya que es un producto altamente
higroscópico y puede absorber cualquier aroma del ambiente.
Formato de Codificado
Fecha de elaboración, fecha de caducidad, número de lote, numero de seco
Codificación del lote
Mes: Representado por una letra (A enero, B febrero. Y así sucesivamente
excepto las letras j e l.
Año: representado por un número, ultimo dígito del año el curso ( 0 año 2021,
1 año 2022)
Día: representado por un numero con dos dígitos del día del mes en que se
fabricó.

No consumir el producto en caso de que el empaque se encuentre dañado, el


producto se encuentra expuesto, o si la fecha de caducidad esta vencida.

4.3 Viñeta

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