UNIVERSIDAD NACIONAL DE FORMOSA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES

INGENIERÍA CIVIL

QUÍMICA: PROGRAMA ANALÍTICO

LA QUÍMICA: FUNDAMENTOS BÁSICOS

Unidad Temática 1: 
Química: definición y su relación con la Ingeniería.
Materia, cuerpo, sustancia: concepto y propiedades generales y específicas. Masa y Peso. Propiedades
intensivas y extensivas. Cambios físicos y químicos que experimenta la materia. Reacciones Químicas.
Estados de agregación y Cambios de estado de la materia. Sistemas materiales: definición,
clasificación, separación y fraccionamiento de fases. Soluciones y Sustancias puras: simples y
compuestas. Leyes fundamentales de la química. Ley de conservación de la masa (Lavoisier). Ley de
las proporciones definidas (Proust). Teoría atómica de Dalton. El estudio de los gases: Gay-Lussac y
Berzelius. La Hipótesis de Avogadro y el concepto de molécula. Masas atómica y molecular relativas.
Concepto de mol. Elementos químicos. Símbolos. Nomenclatura de las sustancias químicas.
Ecuaciones químicas. Estequiometria de los compuestos químicos y de las reacciones químicas.

MODELOS ATÓMICOS
Unidad Temática 2:  
Estructura atómica. Naturaleza eléctrica de la materia. Experimentos que condujeron al descubrimiento
de las partículas atómicas y formulación de los Modelos Atómicos: Experimento y Modelo Atómico
de Thomson, Experiencia de Millikan y la carga del electrón. Experiencia y Modelo Atómico de
Rutherford. Experiencia de Chadwick y el neutrón. Teoría de Planck. Espectros. Experimento y
Modelo de Bohr. Teoría de De Broglie. Principio de Incertidumbre. Modelo Atómico Moderno ó
Actual. Números cuánticos. Principio de Exclusión de Pauli. Regla de Hund. Configuración
electrónica de los elementos. Componentes principales del átomo. Números atómico y másico.
Isótopos.

SISTEMA PERIÓDICO Y UNIONES QUÍMICAS

Unidad Temática 3:
Tabla periódica. La clasificación periódica de Mendeleiew y Moseley. Descripción de la Tabla
periódica. Propiedades periódicas: Radio atómico e iónico, Potencial de ionización, Afinidad
electrónica, Electronegatividad. Uniones químicas entre átomos: Regla del Octeto, Estructura de
Lewis. Uniones: iónica, covalentes (múltiple, polar, y no polar), metálica. Propiedades macroscópicas
y los tipos de enlaces. Atracciones intermoleculares: puente de hidrógeno y fuerzas de Van der Waals.

ESTADOS DE LA MATERIA
Unidad Temática 4:
Estado gaseoso. Presión. Unidades. Presión atmosférica. Leyes de los gases ideales. Ley de Dalton de
las presiones parciales. Ecuación general de estado. Teoría Cinética molecular. Desviación del
comportamiento ideal. Ecuación de Van der Waals. Diagrama de fases. Licuación de gases.
Teoría cinética molecular de sólidos y líquidos. Estado líquido. Propiedades: Tensión superficial,
viscosidad. El agua estructura y propiedades. Equilibrio líquido- vapor: presión de vapor y punto de
ebullición.
Estado sólido: clasificación y propiedades. Sólidos amorfos y cristalinos. Sistemas cristalinos. Tipos
de cristales

SOLUCIONES
Unidad Temática 5:
Soluciones: componentes. Tipos de soluciones. Condicionantes de Formación de Soluciones líquidas.
Unidades de concentración: (% m/v), (% m/m), (%v/v), (%m/m ste), ppm, Molaridad (M), Normalidad
(N), Molalidad (m), Fracción molar (x). Solubilidad: factores que influyen. Saturación y
sobresaturación. Diagrama de Fase del agua. Propiedades coligativas: descenso de la presión de vapor,
aumento ebulloscópico, descenso crioscópico y presión osmótica.

DISOCIACIÓN IÓNICA
Unidad Temática 6:
Equilibrio iónico o disociación iónica. Teorías ácido-base: Teoría de Arrehnius, Teoría de Bronsted y
Lowry. Teoría de Lewis. Comportamiento del agua como ácido ó base frente a otras sustancias.
Comportamiento del agua frente a ella misma: Autoionización ó autoprotólisis del agua. Producto
iónico del Agua. Concepto de pH. Fuerza de disociación de Ácidos y Bases: Ka. Grado de ionización.
Hidrólisis de sales. Indicadores de pH. Disoluciones Amortiguadoras ó Tampones.

ELECTROQUÍMICA
Unidad Temática 7:
Reacciones de óxido-reducción. Estados de oxidación: definición y reglas. Ajuste de ecuaciones redox.
Conductividad eléctrica. Celdas galvánicas, voltaicas ó electroquímicas: Celda de Daniell. Tipos de
electrodos. Potenciales de electrodo. Ecuación de Nernst: influencia de la concentración de los
reactivos y productos. Electrólisis. Aplicaciones de la electrólisis. Leyes de Faraday y el proceso
electrolítico. Corrosión: interpretación electroquímica. Protección anticorrosiva.

CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO

Unidad Temática 8:
Cinética química. Velocidad de reacción. Factores que la afectan: concentración de los reactivos,
temperatura, catalizadores, grado de subdivisión de los reactivos. Orden de reacción. Mecanismo de la
reacción. Molecularidad. Teoría de las colisiones y del complejo activado.
Equilibrio químico. La constante de equilibrio. Factores que la afectan. Principio de Le Chatelier:
efecto de la temperatura, concentración y presión sobre el equilibrio químico.

TERMODINÁMICA QUÍMICA
Unidad Temática 9:
Termodinámica química. Sistemas termodinámicos. Tipos. Estado de un sistema y variables
termodinámicas. Transformaciones reversibles e irreversibles. Función de estado. Trabajo y calor.
Primera ley de la termodinámica, aplicación: Energía interna y Entalpía. Entalpías de reacción, de
formación y de combustión. Ecuaciones termoquímicas. Reacciones endotérmicas y exotérmicas.
Leyes de Hess. Segunda ley de la termodinámica. Espontaneidad de las reacciones químicas: Entropía.
Energía libre de Helmholtz. Energía libre de Gibbs.

BIBLIOGRAFÍA:
 “Química” – R. Chang – Williams College – 7maº edición – Edit. Mc. Graw Hill. Mexico
2002.
 “Principios de Química (Los caminos del descubrimiento)” - Atkins, P.; Jones L.
Ed. Médica Panamericana, Buenos Aires, 2005.
 “Temas de química general” - Angelini M., Bulwik M. Y otros - Edit. EUDEBA -
Argentina -1998.
 “Química. Un Curso Interuniversitario” - Mahan, B.M.; Myers, R.J. – Edit. Addison-
Wesley Iberoamericana, México, 1990.
 “Química General Moderna” - Babor J.,Ibarz J. - Ed Marín - España – 1968
 “Apunte Teórico de la Cátedra” 2017. Autora: Prof. Silva Beatriz.
Páginas web recomendadas:
https://www.fisicanet.com.ar/quimica/q1_cinetica_quimica.php
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