galletas de avena y chocolate

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Tiempo de Preparación: 15 mins Tiempo de Cocción: 10 mins Tiempo Total: 25 mins

Porciones: 20 1x

INGREDIENTES

ESCALA 1x 2x 3x

2 huevos a temperatura de ambiente idealmente

3/4 taza de azúcar morena, o puede reemplazar por miel, agave o endulzante de su gusto
1/2 taza de aceite vegetal o de maravillas, también reemplazar por aceite de coco
1 taza de harina de almendras ( pueden moler almendras)
2 tazas de harina de avena
1/2 taza de chocolate en polvo amargo
1 taza de avena entera (tradicional como la marca Quaker)
1/2 taza de chips de chocolate

INSTRUCCIONES

1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).

2. Preparar una bandeja para hornear con papel de mantequilla.
3. En un bol batir los huevos con el azúcar o endulzante.
4. Agregar el aceite, mezclar bien.
5. En otro bol unir todos los ingredientes secos, harina de almendras, harina de avena y chocolate en polvo.
. Esta mezcla ir agregándola a la anterior (la de huevos).
7. Luego cuando esté todo unido, agregar la avena entera y los chips de chocolate. Unir bien.
. Colocar montoncitos sobre la bandeja y hornear por 10 minutos.

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Receta online: https://www.midiariodecocina.com/galletas-de-avena-y-chocolate/

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