CARBOHIDRATOS

Equipo 1:
Miguel Sosa Luz María
Romero Reyna Monserrat
Sánchez Florentino Fátima Valeria

¿Qué son los carbohidratos ?

Los carbohidratos son
biomoléculas que adquieren el
nombre de hidratos, carbono,
glúcidos, azúcares o sacáridos.
Y son uno de los 3
macronutrientes esenciales
 Funciones de los carbohidratos
Energética Ahorran proteínas Forman parte de

tejidos importantes
Previene los cuerpos cetónicos Reguladora
 TIPOS DE CARBOHIDRATOS

Carbohidratos simples Carbohidratos complejos

Es decir con 1 o 2 cadenas de Con más de 3 bloques a azúcar, de 3
azúcares. a 9 para los oligosacáridos y 10 o más
para los polisacáridos.
¿Qué alimentos tienen carbohidratos?
Granos
Frutas
Productos lácteos
Legumbres:
Bocadillos y dulces
Bebidas
Verduras con almidón
Perdida de Peso ¿Qué sucede cuando
Reduce los niveles de glucosa dejas de comer
e insulina en la sangre carbohidratos?
Fatiga, debilidad, mareos, dolores

de cabeza, irritabilidad y náuseas

Cetosis
¿Cuantos carbohidratos debe
consumir un adolescente?
La mayoría de nutricionistas
recomiendan que la ingesta calórica
de los adolescentes incluya de 50 a
60 por ciento de carbohidratos
complejos.

GRACIAS
POR SU
ATENCION
 Carbohidratos. (2015, abril 12). CuidatePlus.

¿Cuál es la diferencia entre carbohidratos simples y

carbohidratos complejos? - El Diario NY. (2019).

Gutiérrez, C., México, I., Guardiola, A., Evia, M. J., Lima, S.,
Varas, J., & Zuckermann, S. (2019, septiembre 13). ¿Qué
FUENTES: sucede cuando dejas de comer carbohidratos?

Interesante, M. (2018, mayo 30). ¿Qué son los carbohidratos?

Muy Interesante.

Las necesidades nutricionales del adolescente. (s/f).

HealthyChildren.org. Recuperado el 27 de abril de 2022,