Según lo que he escuchado administración de operaciones en una empresa es la que se encarga de ejecutar

una serie de estrategias y a la administración que se dedica únicamente a planear y llevar a cabo las
acciones de una empresa ,debido a esto la empresa debe planificar ,organizar, dirigir y controlar los
bienes y recursos de la empresa y que se logre una mayor productividad y una disminución de costos 

De las herramientas más utilizadas en la administración de las operaciones puedo decir que están:

CRM: Es una herramienta que sirve para el tratamiento inteligente y automático de datos, a la vez se
pueda integrar con gestores  de correo electrónico, perfiles de redes sociales, y ofrece una posibilidad de
crear informes que pueden  ayudar a los directivos a tomar decisiones de gestión acertadas.

Planificación de procesos:Sirve para poner en práctica un planificador asistido de procesos inteligente.

Control de calidad:Puede ayudar a fabricar bajo ciertos estándares de calidad y de esta manera contar con
un alto nivel dentro del sector, para reducir costes derivados de productos defectuosos.

En mi opinión la administración de operaciones en una empresa es la dirección

encargada de implementar una serie de estrategias y dedicada únicamente a la
planificación y ejecución de acciones por parte de una empresa, por lo que la
empresa debe planificar, organizar, dirigir y controlar sus activos y recursos y
lograr una mayor productividad y menores costo

Bueno no estoy tan segura pero las herramientas utilizadas para en la

administración de las operaciones

Control de calidad:Esta puede ayudar a que se fabriquen en base a estandares

de calidad y así que se cuente con un allto nivel que sirven para reducir costos

Control de la produción:les puede servir para tener un flujo continuo de datos

que son referentes a la productividad y calidad.

Planificación de los procesos:Es un planificador de procesos ,esta herramientas

sirve cuando a un trabajador le asignan tareas en función a su nivel de carga
de trabajo ,capacidad profesional ,el lugar de trabajo etc.