PROPUESTA SOBRE LA REMODELACIÓN DE LOS MESONES Y LAVA PLATOS

En el centro maría del camino se realizó un proyecto para la remodelación del taller educativo
en gastronomía. Que ha realizado la directora Natividad Crespo y el técnico de Fe y Alegría

Para mejorar en ambiente de trabajo, con el motivo de promover y colaborar con la

comunidad educativa en un desarrollo de su aprendizaje y la incomodidad en el trabajo de los
participantes.

El objeto de estudio de la gastronomía se basa en la capacitación de personas, con un amplio

espacio de trabajo, además de infundir aspectos organizativos como tener la capacidad de
administrar una cocina profesional, Formar profesionales con las competencias en un
ambiente adecuado para los/las participantes

Las instalaciones de nuestro taller, en especial la de los taller de cocina, no cuentan con un
buen ambiente es desmejorado que necesita algunos cambió en el taller para la demanda de
los/las participantes, que cada año han solicitado participantes capacitarlo y con respecto ser
incorporados.

La propuesta se realizó un proyecto para la remodelación de los mesones y algunas

necesidades en el taller que se hizo mediante un proyecto en año pasado por el mes de
septiembre