INFORME DEL

MODULO

CENTRO TECNICA
CANATA

GASTRONOMÍA Y
AIMENTACIÓN

DISTRITO COCHABAMBA

DIRECTOR Lic. Juan Jose Limachi

PROFESORA: Dora Familiar Gómez

 GESTIÓN- 2018
Cochabamba- 20 de abril del 2018

INFORME DEL MODULO 2

PASTELERÍA BÁSICA Y PANADERÍA

Estimado director mediante a presente, detallo el informe correspondiente al módulo 2

Los logros y dificultades en los/as participantes

AVANCE Hubo un avance de 100% en el avance del módulo fue satisfactorio.

LOGROS Es menester informar que la mayoría de los participantes, se sienten satisfechos al

lograr sus objetivos.

DIFICULTADES: El atraso de algunas participantes por que trabajan, otras piden permiso para
asistir a la reunión a los colegios de sus hijos y alguna enfermedad. Participantes inscritos en
gastronomía

36 participantes

1 retirada

1 paso al turno tarde

34 efectivos todos asisten

Es todo cuanto informó

ATTE.
Prof. Dora Familiar Gómez