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Conservación de Alimentos – Dolci

Alfajores con Alcohol

Alfajores Temp Ambiente Heladera Freezer


Fernet o Vino 7 dias 10 dias X
Rellenos a base 72hs por debajo 5 dias 3 meses
de ganache de los 24°
Rellenos a base 72hs por debajo 5 dias 3 meses
de buttercream de los 24°
Tapas de 10 dias X 3 meses
alfajores

Aclaraciones: -

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