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PORTER
PORTER
Si bien la idea puede ser buena FUERZAS DE PORTER Amenaza de productos sustitutos
(implementar web que capture EEl menú puede ser sustituto por
preferencias), no constituye una ofertas como ensaladas y jugos, el
ventaja competitiva (que se sostiene tema de la sustitución podría pasar
en el largo plazo), y puede se imitada por el tiempo, mientras más rápido te
por otros emprendedores. Asimismo, atiendan es mejor para los clientes
los productos ofrecidos son
básicamente los mismos que la
Competencia entre competidores
competencia ya existente.
El restaurante cuenta con un amplia
competencia, que van desde los
locales similares que ofrecen comidas
de casa, pasando por los fast food,
cevicheria, cafeterías entre otros.
Considerando un mercado de
Poder de negociación con competencia donde existen diversas
proveedores alternativas para consumir menú
(otros restaurantes) o incluso
Al ser un mercado de competencia productos sustitutos, el poder de
perfecta (muchos oferentes), es difícil negociación es bajo, lo que se refleja
que alguno de ellos individualmente en precios de menú bastante
pueda ejercer algún tipo de presión similares (por no decir iguales) entre
sobre sus proveedores. competidores.