TALLER S10

Este Trabajo será grupal. En base a la información contenida en el documento Aplicaciones

biotecnológicas de los microorganismos, se procederá al análisis del mismo y a la
estructuración de un reporte técnico con el siguiente contenido:

Datos informativos del grupo

1. Tema
2. Objetivos
3. Introducción
4. Utilización de los microorganismos para el desarrollo industrial:
A. Aplicaciones biotecnológicas de microorganismos en la historia de la humanidad
B. Microorganismos en la industria de alimentos
 Preparaciones enzimáticas a partir de microorganismos y su utilidad
C. Microorganismos con utilidad en agroindustria
D. Aplicaciones biotecnológicas de microorganismos con utilidad en la agroindustria
E. Microorganismos y biocombustibles
F. Microorganismos y compuestos químicos.
G. Microbiología Tecnológica Ambiental
H. Microorganismos y tecnología ambiental.
I. Microbiología y Tecnológica de Materiales
J. Biosensores

La información referida al numeral 4 se presentará en cuadros de la siguiente manera:

Microorganismo Características de aplicación Identificación del sector

industrial industrial

Se registrará en el EVEA un documento por grupo.