Muy buenas tardes

Mi nombre es Fabrizzio Donoso y represento a Sabores Iquique, soy de la comuna de Iquique

Objetivo del proyecto

El potencial de nuestra idea de negocios es poder ayudar a todas las personas con un déficit de
tiempo, salud o netamente que quieran alimentarse rico y de una forma saludable

Las fortalezas de nuestro modelo son Variedad en productos, precios que se acomodan al bolsillo
de todos, insumos frescos y de calidad, contar con una pagina web que se pueda visualizar en todo
tipo de dispositivos, además responder de manera personalizada todos los requerimientos del
cliente

Ej: Cliente 1 , nos llama solicitando un desayuno para su madre que es diabética, nosotros
ofrecemos y aconsejamos los productos que ella podría consumir.

Jugo con azúcar, se cambia a estevia

Trozo de queque tradicional (huevo,harina,aceite,azúcar,polvos) , se edulza con miel y nueces

Yogurt con cereal tradicional, se realiza el cambio por granola o avena

Por otro lado las debilidades del modelo serian que ciertas materias primas tienen poca duración

Ejemplo pan, tenemos que contar todos los días con un stock de pan, y por espacio nuestro stock
es limitado

Frutas y verduras

Inversion: Visicooler (para mantener los insumos) y cooler ( para congelar los insumos)

Poco personal con experiencia en ciertas preparaciones y el espacio reducido para la producción

Ejemplo, Evento dia del padre: Se venden 50 desayunos, por temas de espacio se nos dificulta la
realización de forma optima de todos los desayunos en forma simultanea, por ende nos obliga a
no seguir tomando mas pedidos

3.- llevo trabajando 5 años en el rubro hotelero y alimenticio, conozco en profunidad los procesos
de la elaboración de todos nuestros productos, como mencionadaba anteriormente Ademas
tengo conocimiento en edicion de pagina webs y marketing digital