Animales tos seca, colapso industrial de las reses, que el virus y Buenas de limpieza, y . Alimentación En Mercados silvestres que En la SÍNTOMAS en el sistema carnes y cerdos, no se bacterias fluyan de Prácticas de desinfección, proteicas del cuanto exóticos o Ofrecen adquieren para cual respiratorio para dan buenas prácticas especie a otra, Manufactura usando hombre la carne, mercados distintos fines ocasionar una de manejo, falta de mutando, para (BPM) implementos huevo y leche húmedos alimentarios y/o muerte con la consideración, ético y pronto afectar al de seguridad medicinales neumonía atípica. piedad. hombre
Punto de vista Prevención
SAR-CoV-1 y SAR- A la inocuidad Los riesgos de Virus causantes CoV-2 virus que LOS VIRUS EMERGENTES Y EL SARS-COV-2 Y SU normas Buenas orientadas de alimentos, disminuyendo contaminación de enfermedades ingresan a nuestro SU RELACIÓN CON LAS RELACIÓN CON EL Prácticas minimizando el con agentes, respiratorias, por organismo por las MALAS PRÁCTICAS DE CONTAGIO FECAL-ORAL Pecuarias Impacto químicos, físicos y transmisión fosas nasales, MANEJO ANIMAL bucal u ocular Ambiental biológicos. La actividad humana y medio ambiental, el desequilibrio de ambos. desató distintas La cadena productiva, se gesta una serie de enfermedades. Malas prácticas El SAR- CoV-2 CONCLUSION peligros en cuanto a enfermedades zoonóticas de crianza y casería .Entre no se animales silvestres y animales de transmite por granja permitiendo el flujo de especies microbianas, creando los alimentos enfermedades y así llegar al hombre para finalmente desatar LOS VIRUS DE INFLUENCIA Y LOS CORONAVIRUS, EL VIRUS DEL una cadena de enfermedades. EL VIRUS EMERGENTE Y MALAS SU RELACIÓN CON LOS ÉBOLA Y SU RELACIÓN DE PRÁCTICAS AMBIENTALES ANIMALES DE GRANJA ANIMALES SILVESTRES Los murciélagos Virus del Ébola(VE) Los alimentos, falta son los De los patógenos más virulento de regulación portadores ecosistemas que asemeja a un shock sanitaria, La sanos y éstos puede exacerbar séptico fulminante comercialización alteración SARS-CoV-1 y 2; infectan a los plagas y PANDEMIA problemas respiratorios, monos de especies FAMILIA pandemias • Gripe Española causada por el virus de la transmitido domésticas y Orthomyxoviridiae desconocidas • Gripe Porcina familia coronavirus. silvestres, con • Influenza Aviar fines de consumo Agente causante Al ser humano por Necesidades relacionadas animales salvajes y se básicas Aves migratorias, patos, transmite de persona a Animales gansos, cisnes y cerdos. Murciélagos persona involucrados