Infecciones alimentarias por el consumo de frutas y

verduras

Nombres :Leonardo pinol, juan retamal

Curso : 3°medio B
 1) ¿Por qué se reproducen las bacterias en los alimentos?

R= en el caso de las frutas y verduras , se reproduce por el contacto constante con la tierra ,
estiércol, etc. Que se le aplican a las plantas . Otro motivo es porque la temperatura con el
que se mantiene la planta es la ideal para la reproducción de las bacterias

2) ¿Cuáles son las condiciones para que se desarrollen las enfermedades alimentarias?

R=las condiciones que se necesitan para las mayoría de enfermedades son las mismas que
necesita las plantas . Como humedad, temperatura templada ,sol ,etc.

3) ¿Cómo se puede evitar las infecciones alimentarias?

R= la mejor manera es lavando las frutas y verduras con un desinfectante de alimentos. Otra
opción es cocinando todo alimento que permita cocinarse

4) ¿en que etapa de la vida, es más peligroso que se desarrolle una enfermedad alimentaria?

R= cuando la persona es un bebe , sus defensas aun no se desarrollan del todo .

Durante la vejez las defensas de la persona se empiezan a deteriorarse.

5)¿Qué alteraciones se producen al no manipular higiénicamente un alimento?

R= el alimento se puede llegar a contagiar con algún microorganismo

Que puede llegar a causar alguna enfermedad al que consume el alimento. Tambien se puede
llegar a dañar el alimento al no preocuparse de manchas ,etc.