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  • Ficha Estilos de Cerveza

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    Ramona Cecilia Parraga Alava
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    FICHA ESTILOS DE CERVEZA

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    PANEL SENSORIAL DE BEBIDA DE MARACUYÁ CON SÁBILA

    Nombre:
    Fecha:
    Frente a usted se encuentran tres muestras de bebida de maracuyá con sábila; de las
    cuales se solicita que responda en base a una escala hedónica de 5 puntos donde:
    1 : Me disgusta mucho
    2 : Me disgusta
    3 : No me gusta ni me disgusta
    4 : Me gusta
    5 : Me gusta mucho

    CODIGO AROMA SABOR COLOR APARIENCIA


    GENERAL
    458

    691

    237

    PANEL SENSORIAL DE BEBIDA DE MARACUYÁ CON SÁBILA

    Nombre:
    Fecha:
    Frente a usted se encuentran tres muestras de bebida de maracuyá con sábila; de las
    cuales se solicita que responda en base a una escala hedónica de 5 puntos donde:
    1 : Me disgusta mucho
    2 : Me disgusta
    3 : No me gusta ni me disgusta
    4 : Me gusta
    5 : Me gusta mucho

    CODIGO AROMA SABOR COLOR APARIENCIA


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