Gelatina de Piña

100 gr Gelatina de piña (o cualquier sabor)

400 ml Nata

En un refractario colocar 250 ml de agua caliente, verter la gelatina de piña (50gr) , luego agregar
250 ml de agua fría. Colocar la mezcla en un molde ancho llevar a la nevera por 2 hora una vez
cuajado cortar en cubitos reservar

En la licuadora colocar 250 ml agua caliente, gelatina de piña 50gr batir muy bien, luego añadir la
nata, licuar muy bien.

Engrasar un molde y colocar la gelatina en cuadros, luego agregar la mezcla de la licuadora y

refrigerar por 4 horas

Batatas gratinadas

6 Batatas grandes

Crema de leche

Salsa bechamel

Queso mozarella

Jamon

cebollin

Colocar en una bandeja cubrir con aceite de oliva llevar al horno, luego quitarle la tapay sacarle
comida, en un bol colocar esta comida y agregar crema de leche, palitos de jamon, cebollin
picadito, sal y pimienta, mezclar bien y rellenar las batatas. El resto de las batatas colocarlo
extendido en una bandeja, luego colocar boca abajo las batatas rellenas, cubrir con salsa bechamel
y queso mozarella luego llevar al horno a 170°C por 20 minutos

Trufas de oreo

300 gr oreo sin la crema

200 gr queso crema

250 gr chocolate blanco derretido

Tritura las galletas en el procesador, agregar queso crema y mezclar, llevar a la nevera luego hacer
bolitas y refrigerar luego cubrir con el chocolate blanco llevar a la nevera y listo.