El alcance para el sistema de gestión de calidad del RESTAURANTE GENESIS, abarca
todos los procesos con el fin de cumplir las normas legales aplicables y los requisitos de la NTC ISO 9001:2015. El sistema de gestión de calidad aplica a todos los numerales de la Norma NTC ISO 9001:2015. Excluyendo el numeral 8.3 Diseño y desarrollo de los productos y servicios.