1. ¿Cuál es el monto inicial de Inversión?

El monto es de 35000 USD

2. ¿Cuál es el costo mensual de la operación (incluyendo Regalías y

Fees)?
ESTIMADO COSTO PLANILLA

 Personal administrativo
 Administrador S/ 2000.00
 Supervisor de operaciones S/ 1600.00

 Personal de servicio (13 pax)

 Mozos (5) S/ 930.00 = S/ 4.650.00
 Cocineros (5) S/ 1500.00 =S/7500.00
 Bartender S/ 1200.00
 Anfitriona S/ 1200.00
 Cajera S/ 1200.00

 Personal de Delivery (3pax)

 Motorizados S/ 1200.00 =S/ 3600.00

 Costo laboral adicional 45% más del sueldo (Essalud,

Gratificaciones, vacaciones)

 TOTAL: S/23,880 + 45% = S/34,626

3. ¿En cuánto tiempo recuperare mi inversión?

Estimamos un tiempo de recuperación de 3 años y 6 meses

4. ¿Debemos invertir o no en esa marca?

Si porque a lo largo es rentable.