Buena noche estimados me presento spy Camilo Suarez estudiante de administración

de empresas de 9 semestre y acontinuacion haré una entrevista a un representante de

alpina
Antes de empesar que es o Quien es alpina
Alpina es una empresa multinacional productora de alimentos a base de lacteos y fruta,
empresa que inica hace mas de 70 años por sus fundadores suizos quienes incursionan con
el queso y el arequipe, a lo que hoy en dia cuenta con una gran variedad de productos como
yogures, bebidas refrescantes, productos de primera infancia como los baby alpina entre
otros
A continuación tendremos la oportunidad de hablar en esta corta entrevista con
jimena castro jefe de abastecimiento alpina y que desde su área nos puede informar
como es el proceso de suministro y administración de operacional
Cuentame jimena quienes son los proveedores de alpina
Nuestros pincipales proveedores provienen de la extensa sabana de bogota situadas en
sopo, cota, madrid, facatativa, quienes proveen a alpina con una extensa base de leche
fresca, tambien contamos con proveedores de las mas frescas frutas las cuales provienen de
la costa, del meta, de la zona centro del pais como por ejemplo, la vega, sibate, sesquile,
entre otras zonas quienes entregan un producto con altos estandares de calidad y cuidado en
su proceso, alpina ha mantenido una ardua tarea de capacitaciones para mantener y asegurar
los procesos de acopio de leche, la empresa se ha dedicado desde hace 15 años a prestar
asistencia técnica a sus proveedores con programas especializados apoyados por médicos
veterinarios y zootecnistas.
TRANSPORTES
Contamos con una basta flota de transporte con las mejores tecnologías de conservación, de
este modo se genera un completo cuidado del producto hasta que llegue a nuestros clientes
finales, esta flota esta equipada con el software de geolocalización de tiempo real para
pareametrizar y brindar mejores rutas en las carreteras nacionales asi de este modo damos
fiabilidad y confianza al entregar nuestro producto a tiempo.
4tecnologias

 Alpina incorpora nuevas tecnologías en sus procesos productivos que permiten que
los jugos de frutas se conserven hasta 90 días sin necesidad de aditivos.
 La piña, el mango, el limón y las fresas de este nuevo producto son cosechadas por 
agricultores colombianos.
 La compañía también desarrolló empaques que son 100% reciclables.

Cliente3s
Alpina clasifica a sus clientes teniendo en cuenta sus
canales de Venta; Tradicional (TAT), Distribuidores,
Supermercados, Minimercados, Autoventa e
Institucional en donde cada uno tiene un manejo
diferente en cuanto a producto, precio y publicidad;
pero todos bajo un solo principio calidad, servicio y
atención.