Sistema de eliminación de desechos

Con el fin de prevenir una contaminación por parte de posibles vectores, se ejecutarán un
sistema eficaz para la eliminación de los desechos producidos en el local Amasandería
Raihuen a continuación, se dará a conocer las medidas que se tomaran para impedir
principalmente el acceso de moscas, ratas u otros vectores que puedan contaminar
alimentos o productos comercializados principalmente pan y masas dulces

:
• El local se encuentra ubicado en calle Raihuen 2420 Comuna de la Florida debido
a su ubicación la basura es retirada por el camión municipal 3 veces a la semana:
días martes, jueves y sábados con el fin de no acumular desechos que puedan
atraer vectores al local.

• Dentro del local existirán 1 basureros acero inoxidable con tapa de 50 lts de
capacidad con el propósito de que no exista contacto de los desechos de basura
con el exterior.

• Cada vez que los basureros sobrepasen ¾ de su capacidad se retirará la basura,

se sellará la bolsa y se depositara en basurero de 120 Litros que estará ubicado
en

• Los desechos que se generarán serán aproximadamente de 2 kilos que son

principalmente envases de los insumos.

• El lavado y limpieza de los basureros se realizarán cada vez que sea necesarios
con agua potable, detergente y desinfectantes debidamente registrados en el ISP.

• Por contingencia sanitaria covid-19 todos los residuos derivados de limpieza y

desinfección de las áreas de trabajo serán depositadas en doble bolsa plástica
selladas con el fin de no generar posible apertura.

Angelo Guiseppe Molina González

Ingeniero en prevención de riesgos y Medio-Ambiente