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Edición Nacional
Periódico GRATUITO /FREE Newspaper
«Diario del Viajero®»
EL ARCO Y
LAS FLECHAS
Por Elizabeth Tuma y Carlos Besanson
Históricamente lo absurdo
es muy común.
El ser humano está lleno de
continuos y repetitivos errores
de concepción o de ejecución.
Las guerras y masacres...
Nota completa en tapa del Suplemento
______________________________________________________________
Prohibido Fumar
En el contexto de la fecha que
se recuerda este sábado 31 de
mayo como «Día mundial sin
tabaco», La Municipalidad de
Santa Rosa informó que ha
sido prorrogada por 120 días
hábiles el plazo para la pues-
ta en vigencia de la ordenan-
za que prohíbe el consumo de
tabaco en los espacios cerra-
dos de acceso público. La me-
dida debería comenzar el 19
de junio, pero se postergará...
_________________________________
Día Mundial del
Interés General por el Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 359581. Galardonado con la Cinta Azul de la Popularidad en el rubro Semanarios, años 1993/1994/1995/1996/19971998. Directores: María Martínez y Gerardo Yánes.
REGION Un puente de comunicación es marca registrada ante la D.N.R. Título Nº1.499.698. Redacción y Publicidad: Urquiza 640. Telefax: (02954) 43-2164 rotativa- Santa Rosa- La Pampa -República Argentina. Publicación declarada de
Medio Ambiente
El 15/12/1972 la Asamblea
Todos los derechos reservados. La Dirección no se hace responsable por las notas firmadas por personas e instituciones o por otras fuentes, las cuales pueden coincidir o nó con nuestro pensamiento redaccional sobre el tema.
General de la ONU designó el
5 de junio «Día Mundial del
Medio Ambiente», con miras
a hacer más profunda la con-
ciencia universal de la nece-
sidad de proteger y mejorar el
medio ambiente. La provincia
de La Pampa adhirió a través
de la Ley 2085 al Consejo Fe-
deral de Medio Ambiente
(COFEMA) que entre los ob-
jetivos impone: «difundir el
concepto de que la responsa-
bilidad en la protección y/o
preservación del ambiente
debe ser compartida entre la
comunidad y el Estado»...
Centro
Impreso en Argentina por Agencia Periodística CID. Av. de Mayo 666 Tel: (011) 4331-5050 - Buenos Aires. PRINTED IN ARGENTINA.
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de La Pampa
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Del 30 de mayo al 5 de junio de 2008 - Año 18 - Nº 854 - R.N.P.I. Nº 359581 - Redacción: Urquiza 640 - Telefax: (02954) 43-2164 / 42-9025 / 42-8338
info@region.com.ar - Santa Rosa - Provincia de La Pampa - Patagonia Argentina - www.region.com.ar - Director Propietario: Gerardo Yánes
Turismo: Relevamiento de atractivos
patagónicos para el mercado japonés
El Ente Oficial de Turismo
Patagonia Argentina, del cual
forma parte la Subsecretaría
de Turismo de La Pampa,
mantiene, desde hace 3 años,
C.B. un acuerdo con la Agencia de
Cooperación Internacional de
Japón (JICA), mediante el cual
ese organismo asigna un vo-
luntario que durante un año, se
instala en Argentina para de-
sarrollar tareas de promo-
ción turística en su país de
origen.
En el marco de este acuerdo
el primer año que se llevó a
cabo esta acción, se trabajó
sobre un prospecto de peque-
ñas agencias de viajes japo-
nesas, según lo propuesto por
JICA. Al año siguiente, la ta-
rea estuvo focalizada en de-
sarrollar la versión en japonés
de la página Web de la Pata-
gonia, que se encuentra ac-
tualmente disponible. Este año
el objetivo son los grandes
operadores turísticos de Ja-
pón.
Con este motivo, arribó al
país Katsumi Ono, quien cuen-
ta con 32 años de experiencia
como operador turístico en
Animación en
Guatraché
El Seminario
Internacional de
Animación lo
dictará el profesor
Pablo Abreu (foto)
y la participación
es gratuita, sólo
hay que confirmar
antes del miérco-
les 4 al tel:
(02924) 49-2791 ó
a través del correo
electrónico:
turismo@lpguatra
che.com.ar
La Subsecretaría de Turismo
de La Pampa cursó invitación
para la capacitación que, en el
marco de gestión de calidad
de la actividad turística en la
provincia, se llevará a cabo en
la localidad de Guatraché.
El Seminario Internacional de
Animación y Recreación Turís-
tica dará comienzo el dia 6 de
junio a las 9 hs en las instala-
ciones del Albergue Municipal
de Guatraché y será dictado
por el Msc. Pedro Pablo Abreu
Hernández, ex profesor uni-
versitario de la Universidad de
El representante de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA),
Katsumi Ono, recibe un presente del subsecretario de Turismo de La Pampa,
Santiago Amsé, quien actualmente preside además, el Ente Patagonia Argentina.
Japón, y fue asignado ante-
riormente en el rol de promo-
tor turístico en Samoa.
Matanzas, Cuba, especialista
en la materia «Animación Tu-
rística».
Abreu participó como capa-
citador en importantes cursos
y posgrados como Animador
Turístico y fue asesor para la
cadena hotelera «Sol-Meliá»-
Varadero. También es colabo-
rador permanente de múltiples
notas en medios de todo el
mundo, acerca de la actividad
turística y la capacitación ho-
telera y es autor del único
«Manual de Animación Turís-
tica» en idioma español...
«Mi principal objetivo será to-
mar contacto con los más im-
portantes operadores turísti-
Día Nacional del
Guía de Turismo
En 1992, durante un Encuen-
tro Nacional de Guías de Tu-
rismo de la República Argenti-
na, en Resistencia, Chaco, la
Asamblea Plenaria institucio-
nalizó al 31 de mayo como “Día
Nacional del Guía de Turismo”,
fecha fue propuesta por recor-
darse el natalicio del Dr. Fran-
cisco P. Moreno, a quien se re-
conoce como naturalista, in-
vestigador y gran promotor de
los viajes turísticos.
El significado del Guía de Tu-
rismo en el proceso turístico y
su importancia tanto para el
visitante como para el destino,
es primordial. Es la persona
con quien el visitante manten-
drá contacto permanente du-
rante su estadía, convirtiéndo-
se en la imagen, símbolo o
emblema del lugar visitado.
Para el visitante, el guía es más
importante que las autoridades
de turismo del lugar.
Durante muchos años, en una
profesión nueva y no muy re-
conocida, los Guías trabajaron
con ahínco individualmente.
Luego se agruparon en Aso-
ciaciones locales y regionales
y a partir de allí comenzaron a
cos de mi país, para que ofrez-
can Patagonia a sus clientes»
afirmó Ono...
Francisco Pascacio Moreno,
naturalista, investigador y
gran promotor de los viajes
turísticos, es elegido perito
argentino en los conflictos
limítrofes con Chile en 1897.
La fecha de su natalicio se
instituyó como “Día Nacional
del Guía de Turismo”.
intercambiar experiencias con
los colegas de distintos puntos
del país.
En la provincia de La Pampa,
distintas capacitaciones están
en marcha, fortaleciendo la for-
mación de conciencia turística
y capacitando futuros guías en
«Municipios Turísticos»...
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Y OBRAS EN TODOS LOS ESTILOS
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Fiesta Criolla en
Embajador Martini
Este domingo 1º de junio a
partir de las 10 horas, el Cen-
tro Tradicionalista Fogón de los
Gauchos de Embajador Marti-
ni, pone en marcha la tradicio-
nal jineteada y pialada que
anualmente desarrolla la ins-
titución en su campo de doma,
en el acceso norte de la loca-
lidad. En el inicio por la maña-
na, habrá rueda de crinas con
caballos elegidos y luego del
almuerzo (anuncian buen ser-
vicio de cantina), a partir de
las 14 horas comenzará la rue-
da de montas especiales con
bastos y encimera. Entrada $
15, menores sin cargo, esta-
cionamiento gratuito.
_________________________________________
Costos actualizados de
la Construcción
Cada último viernes del mes
publicamos sobre el modelo de
una vivienda unifamiliar en
Planta Baja, de una superficie
de 115 m2, construida en mam-
poste-
ría de
ladrillo
común
y losa
cerámi-
ca, los
costos
actuali-
zados
del M2.
El mundo de lo natural
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MES DE MAYO
· Vier. 30 y Sáb. 31: Fiesta de
la Soja en Intendente Alvear.
· Vier. 30: 1er Abierto de Golf,
con laguneada a 18 hoyos.
· Sáb. 31 y dom. 1º: Torneo
36 hoyos, sistema medal play.
Jockey Club de Santa Rosa.
· Sáb. 31: de 12 a 16:30 hs.
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Oscar De Maria». Pista Sola-
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MES DE JUNIO RELEVAMIENTO DE ATRACTIVOS PATAGÓNICOS
· Dom. 1º: Fiesta Criolla en
Embajador Martini, desde 10
hs, jineteada y pialada. Desde
Interés en el mercado
turístico japonés
14 hs. rueda de montas espe-
ciales bastos y encimera. $ 15
· Vier. 6, sáb. 7 y dom. 8: Dé-
cima Feria de Artesanos en
predio de la Asociación Agrí-
cola de Santa Rosa.
· Dom. 22: 1ra fecha puntable
Endurance en Toay.
Opción no,
una realidad sí.
"EL TANGO EN EL AIRE"
Radio
FM
Tango
EN EL 98.3 DEL DIAL Enmarcado en el plan de promoción turística de Patagonia en
F. Marquez 1.657
el Japón, que viene desarrollando el Ente Patagonia Argentina,
Tel.: 435177 - S. Rosa en conjunto con JICA, el representante de esta entidad,
Katsumi Ono, recorrió la provincia de La Pampa, relevando los
principales atractivos de la zona. La foto corresponde a una
salida de cabalgata junto a Carlos Lorences, titular de la
Estancia Turística «San Carlos», de la localidad de Luan Toro.
VIENE DE TAPA
Los días 21, 22, 23 y 24 de
mayo, el representante de la
Agencia de Cooperación Inter-
nacional de Japón (JICA),
Katsumi Ono, visitó La Pam-
pa en su recorrida por las pro-
vincias patagónicas.
El objetivo de esta visita fue
conocer los atractivos y servi-
cios turísticos más importan-
tes de La Pampa, además de
presentar ante las autoridades
del Ente y de las provincias las
principales características y
requerimientos de la industria
de viajes japonesa.
Actividad desarrollada
El día 21 se realizó un city
tour por la ciudad de Santa
Rosa; el jueves 22, Ono junto
con personal de la Subsecre-
taría de Turismo viajaron ha-
cia la Estancia San Carlos,
donde fueron muy bien recibi-
dos por Carlos Lorences y su
familia, donde realizó una ca-
balgata por el caldenal pam-
peano.
El día viernes fueron atendi-
dos por la directora de Turis-
mo y Cultura de la Municipali-
dad de Victorica, Gloria Caza-
nave, quien contó con mucho
entusiasmo la rica historia
victoriquense. Además se vi-
sitaron las Estancias La Ho-
landa -Museo Atelier Ortiz
Echagüe- y La Marianita, quie-
nes, aportaron un toque dis-
tintivo al recorrido con su im-
portante patrimonio histórico y
cultural.
Por último el sábado se reco-
rrió algunos hoteles de la ciu-
dad de Santa Rosa, para lue-
go trasladarse a la Estancia
Villaverde, donde los espera-
ron con un delicioso cordero
al vino y después de este ex-
quisito plato típico pampeano
visitaron las instalaciones de
la estancia. La jornada finali-
zó en la Reserva Natural Par-
que Luro, donde Ono tuvo la
Sólo al mediodía previa reserva
• Proveeduría
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equipadas p/campamento
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MEDIO S EN VIVO Reservas con anticipación
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posibilidad de observar gran
cantidad de ciervos, algunos
jabalíes y las aves típicas de
la reserva en ésta época del
año.
Asombrado
Lo que principalmente des-
lumbró al representante de
JICA fue la inmensidad de las
llanuras a cielo abierto que le
permitieron apreciar las estre-
llas, algo difícil de realizar en
su país asiático, lo que motiva
a que se organicen tours para
contemplar estas constelacio-
nes. «La experiencia de vi-
venciar las costumbres de
campo como cabalgar, probar
las comidas típicas y funda-
mentalmente dialogar con la
gente del lugar que narra his-
torias y anécdotas de antaño
con una gran calidez, es lo que
más se destaca del destino,
además de sus paisajes y el
contacto con la naturaleza»,
manifestó Ono (quien aparte
de su lengua natal domina el
idioma inglés), a través de sus
traductores.
Conocimiento directo
De esta forma, mediante de
un conocimiento profundo y
principalmente, directo, de los
atractivos turísticos de la pro-
vincia de La Pampa, Katsumi
Ono, inició el relevamiento de
los productos patagónicos, mi-
sión que continuará con el re-
corrido por el resto de las pro-
vincias, a fin de lograr una vi-
sión integral de la región, tan
preciada por el mercado japo-
nés, el cual por otra parte, es
de muy buen poder adquisiti-
vo y sumamente numeroso.
Entre los presentes entrega-
dos, el empresario japonés
recibió un ejemplar del libro
«Guía REGION® de La Pam-
pa», versión bilingüe castella-
no-inglés, que edita REGION®
Empresa Periodística.
Domingo
al mediodía
Asado al Asador
DEL 20 AL 22 DE JUNIO EN BUENOS AIRES
ETI: Las vacaciones
comienzan en junio
«Las Vacaciones de Invierno
comienzan en junio» promo-
cionan desde la organización
de la «ExpoTurismo de Invier-
no» (ETI), con propuestas re-
novadas y novedosos atracti-
vos. Esta cuarta edición, con-
solidada como el punto de en-
cuentro del turismo invernal,
donde expositores de todo el
sector muestran y promocio-
nan ante el público general
destinos renovados y alterna-
tivos, es al mismo tiempo, el
espacio ideal para que los más
destacados operadores del
sector turístico puedan inter-
cambiar experiencias, generar
nuevas relaciones comercia-
les, afianzar contactos y con-
cretar negocios.
América, todos los destinos
El desarrollo de la industria
turística ha logrado un ascen-
so exponencial en los últimos
años. La oferta es inagotable
y la variedad de alternativas se
multiplican desde todos los rin-
cones del continente. En ese
marco, las atracciones turísti-
cas del invierno han logrado
un auge sin igual.
En ETI, diversos destinos cul-
turales y paradisíacos nos
abren sus puertas para cono-
cer los secretos del extremo
sur del continente, tan miste-
rioso como deslumbrante
Un respaldo de excelencia
ExpoTurismo de Invierno
cuenta con el aval y el respal-
do de las más importantes ins-
tituciones y asociaciones del
sector turístico. La Feria es
organizada conjuntamente por
la Asociación Argentina de
Agencias de Viajes y Turismo
(AAAVyT) y la Federación de
Cámaras de Turismo de la
República Argentina (FedeCa-
Tur), La Rural Predio Ferial de
Buenos Aires y Ferias Argen-
tinas S.A. La trayectoria y el
prestigio de todas las institu-
ciones mencionadas aseguran
la visita de los más importan-
tes operadores turísticos del
país. Así mismo, ETI cuenta
con el auspicio de la Secreta-
ría de Turismo de la Nación
(SecTur), el Consejo Federal
de Turismo (CFT) y el Conse-
jo Federal de Inversiones
(CFI), y con la colaboración de
la Cámara Argentina de Turis-
mo (CAT) y la Asociación de
Agencias de Viajes de Buenos
Aires (AViaBue).
Público y profesionales
ExpoTurismo de Invierno es
una Feria pensada para el pú-
blico en general, que convoca
a todos aquellos interesados
en conocer la oferta turística
para la época más fría del año.
Simultáneamente, abre sus
puertas a visitantes profesio-
nales y a todos los que de una
u otra forma están relaciona-
dos con los sectores del turis-
Subsecretaría de Turismo de la Provincia Tel: 42-5060 / 42-4404 - Dirección Municipal de Turismo Tel: 43-6555 -
Oficina de Informes 24 hs Tel: 42-2952 / 42-2249 - Parque Don Tomás Tel: 43-4568 - Casa de Gobierno - Tel: 43-3010
- Municipalidad de Santa Rosa Tel: 43-3525 - Univ. Nac.de La Pampa Tel: 42-2581 - Aeropuerto Santa Rosa Tel: 43-
4490 - Terminal de Omnibus Tel: 42-2249 - Estación de Trenes Tel: 43-3451 - Policía Federal Tel: 43-3382 - Policía de
La Asociación Hotelera
presentará en la ETI su 5ta
Edición de la Guía Hotelera,
Gastronómica y Turística, de
30 mil ejemplares a todo
color. Foto: tapa año 2007.
mo, la gastronomía regional y
la hotelería. Para ellos, la
muestra prevé la realización
de charlas, conferencias y pre-
sentaciones especiales que
permitirán actualizarse sobre
nuevos destinos, servicios
innovadores y tecnologías
aplicadas al turismo. El Torneo
Grandes Maestros de la Coci-
na Regional y el Rincón de la
/ Vega Viajes 43-3415 / Zafiro Viajes 42-2927 - Alquiler de autos sin chofer: 41-7171 / 43-5770 / 1569-7755 - Aerolí-
Agencias de Viajes y Turismo en Santa Rosa: Alta Pampa 43-2653 / Anakam Travel 42-6252 / Calden 42-2775 / Dicar
Turismo 42-6753 / Extra 45-5635 / Fortrip 45-8661 / Great Travel’s 42-3168 / Mac Allister Travel 45-4400 / Maiten V. y T.
42-0490 / Pamtur / Perrier Viajes 42-3305 / Santa Rosa V.y T. 42-0800 / Salvador V y T 42-0907 / Swiss Travel 42-5952
Cocina Regional Argentina
con sus degustaciones y de-
mostraciones abiertas, cons-
tituyen atractivos adicionales
que estimulan aún más la vi-
sita a la Feria.
De esta forma y por las sin-
gulares características que la
describen, ETI se presenta
como una cita única con las
mejores oportunidades.
La Pampa presente
La provincia de La Pampa
estará presente a través de la
Subsecretaría de Turismo, con
el acompañamiento de otras
dependencias del Estado y la
Asociación Empresaria Hote-
lera Gastronómica y Cámara
de Turismo locales. Habrá ade-
más una importante participa-
ción de empresas, prestado-
res de servicios, municipios y
entidades pampeanas.
La cita es del 20 al 22 de ju-
nio en el Pabellón Ocre de La
Rural Predio Ferial de Buenos
Aires, con 5.000 m2 cubiertos
de exposición. Los horarios
para invitados, profesionales y
público en general es: todos
los días de 14 a 21 horas.
Presentan Guía Hotelera
Precisamente la AEHGLP
Casa de La Pampa en Buenos Aires Tel: 4326-0511/1769 - Casino Club: Sala Central Tel: 45-4794 / Tragamonedas
Tel: 43-1055 - Cines y Teatros: Teatro Español Tel: 455325 - Teatro ATTP Tel: 454754 - Cines Don Bosco y Amadeus Tel:
458160 - Centro Municipal de Cultura Tel: 455324 - Museo Provincial de Historia Natural Tel: 422693 - Museo
Provincial de Artes Tel: 427332 - Museo Policial D. Antonio Tel: 433551 - Fundación Banco de La Pampa Tel: 43-9203
presentará en la ETI su 5ta
Edición 2008/2009 de la Guía
Hotelera Gastronómica y Tu-
rística de La Pampa, un es-
fuerzo editorial que se consti-
tuye en el de mayor tiraje de
la provincia, con 30 mil ejem-
plares a todo color que son
distribuidos sin cargo en las
principales ferias y exposicio-
nes nacionales e internaciona-
les y como material informati-
vo de eventos de toda índole.
 EN BARILOCHE EL 5 Y 6 DE JUNIO
Del 30 de mayo al 5 de junio de 2008 - Año 18 - Nº 854 - www.region.com.ar - REGION® Jornadas de Capacitación
INTEGRANTES DE LA «CARRERA POR LA PAZ Y LA DIGNIDAD», LLEGARON A SANTA ROSA
para Alimentos Gourmet
Comunidades Aborígenes con Fernández Mendía La Dirección de Comercio In-
En la semana que pasó, inte-
La Pampa Tel: 42-2303 - Emergencias Ecológicas Tel: 105 - Defensa Civil Tel: 103 - Red de Emergencias Tel: 42-2594
- Ayuda al Suicida Tel: 0800-99-99099 - Telef. de la Esperanza Tel: 45-5200 - Bomberos Tel: 43-3650 Tel: 100 - Coop. de

terior y Exterior del Gobierno

grantes de la «Carrera por la de La Pampa junto al Consejo
Paz y la Dignidad», llegaron a Federal de Inversiones, invitan
Electricidad Tel: 41-2200 - Emergencias: Escapes de Gas Tel: 42-8443 / Agua en Vía Pública Tel: 45-5320

Santa Rosa y fueron recibidos a empresas provinciales a par-

por el Comisionado Municipal,
Gustavo Fernández Mendía y
el Secretario de Gobierno y
Acción Social, Marcelo Díaz.
«La Carrera por la Paz y la
Dignidad se realiza cada 4
años, y en esta oportunidad
partió el pasado 6 de abril des-
de Ushuaia. De esta carrera
participan diferentes pueblos,
comunidades y organizacio-
nes originarias de este Conti-
nente y también está confor-
mada por hermanos y herma-
nas que luchan por la continui-
dad, la unidad y la paz en la
Madre Tierra» dijeron en un
comunicado oficial.
Cecilia Antonelli quien enca-
bezó la carrera, visitó el Muni-
cipio acompañada por el
Lonko de la Comunidad Ranq-
uel, Oscar Guala, Fermín Acu-
ña y otros miembros de la co-
munidad aborigen.
Antonelli expresó: «Desde ni-
ños una de las primeras co-
sas que aprendemos es a ca-
minar, es por esto que cami-
nando y corriendo debemos
honrar a nuestra tierra y dejar
nuestro legado que se perpe-
/ 43-0000 - Remises: 43-7700 / 43-8500 / 43-6950 / 45-5355 / 43-7000 - Poder Judicial Tel: 42-2639 - Poder Legislativo
neas Argentinas Tel: 42-2388 - Expreso Ejecutivo Alberino Tel: 45-3780 - Radio Taxis: 43-3333 / 42-8682 / 43-7777
En la semana que pasó, integrantes de la «Carrera por la Paz y la Dignidad», llegaron a Santa
Rosa y fueron recibidos por el Comisionado Municipal, Gustavo Fernández Mendía y el
Secretario de Gobierno y Acción Social, Marcelo Díaz.
te aborigen indicó: «Vamos pa-
sando por lugares sagrados
de nuestra tierra como lagu-
nas, lagos, ríos y vamos reco-
giendo el apoyo de muchas
personas que cómo nosotros
creemos y estamos convenci-
tistas, por lo que diariamente
realizan entre 18 y 20 kilóme-
tros, además se van realizan-
do postas por tramos, «a me-
dida que vamos visitando lu-
gares hay muchos adeptos
que se suman a esta cruzada
Luego del paso por Santa
Rosa, los corredores siguieron
hacia Victorica, posteriormen-
te transitarán por la provincia
de San Luis, y después en Río
Cuarto, Córdoba se realizará
un encuentro de quienes es-
ticipar de las Jornadas de Ca-
pacitación para Alimentos
Gourmet, las que se desarro-
llarán en la Ciudad de Barilo-
che, Río Negro, los días 5 y 6
de junio próximos.
Las Jornadas se organizan
como actividad preparatoria
de la Misión Comercial Inver-
sa y Ronda Internacional de
Negocios para Alimentos
Gourmet, que tendrá lugar a
principios del mes de setiem-
bre del año en curso en la ciu-
dad de Mendoza.
Del mencionado evento par-
ticiparán empresarios de las
provincias de Catamarca,
Chubut, La Pampa, La Rioja,
Mendoza, Neuquén, Río Ne-
gro, San Juan, Santa Cruz y
Tierra del Fuego.
La propuesta surgió del inter-
cambio entre provincias y el
CFI, con la intención de apo-
yar y trabajar en forma conjun-
ta en el desarrollo de las em-
presas Gourmet de la región,
interesadas en transitar el ca-
mino hacia el comercio exte-
rior.
Para la Ronda de Negocios
Chile. En las jornadas prepa-
ratorias se ofrecerá un pano-
rama de estos mercados y se
trabajará en aspectos relacio-
nados con la planificación de
las empresas para exportar y
participar en una Ronda de
Negocios.
Los Alimentos Gourmet, in-
cluyen una variada gama de
productos de calidad y estilo
superior en su tipo, que com-
binan algunas o todas las cua-
lidades: carácter único, origen
exótico, procesamiento parti-
cular, diseño, oferta limitada,
aplicación o uso atípico, enva-
se o canal de distribución di-
ferencial, destacando siempre
su alta calidad.
Se trata de alimentos con
cierto grado de elaboración y/
o valor agregado (real o sim-
bólico) no masivos, orientados
al disfrute y placer de los con-
sumidores.
Para mayor información, los
interesados pueden comuni-

se invitarán a compradores de carse con la Dirección de Co-

túe a lo largo del tiempo». dos que la tierra y la naturale- que se realiza en todos los tán luchando por la unidad de productos Gourmets de Cana- mercio Interior y Exterior al
En relación a los lugares que za son fuentes de sabiduría». Continentes». la humanidad y el respeto de dá, EE.UU., México, Brasil y Teléfono (02954) 45-5255.
van visitando la representan- Los corredores no son depor- la tierra.
Tel: 42-2488 / 42-8351 - Viceconsulado de España Tel: 45-6935 - Viceconsulado de Italia el: 45-5575

ANIMACIÓN Y RECREACIÓN TURÍSTICA: SERÁ EL VIERNES 6 DE JUNIO A LAS 9 HS EN EL ALBERGUE MUNICIPAL

Seminario Internacional en Guatraché
VIENE DE TAPA
El profesor Abreu hizo su pri-
mera presentación en La Pam-
pa, el 15 de mayo de 2004, con
una disertación sobre Anima-
ción Turística, realizada en
Santa Rosa, en dependencias
de la Subsecretaría de Turis-
mo, auspiciado por ese Orga-
nismo, la Asociación Empre-
saria Hotelera Gastronómica
de La Pampa y REGION®.
Fue el acto académico con
mayor audiencia que recorda-
mos en esa dependencia, con
más de 100 participantes (ver
REGION® Nº 661).
La manera frontal de Abreu
de encarar las críticas sobre
el rumbo de la actividad turís-
tica en la Provincia -propio de
su cultura centroamericana-,
le hizo ganar su escasa (prác-
ticamente nula) participación
en los planes de la gestión ofi-
cial anterior en Turismo.
Algunos de los temas a
tratar serán los siguientes:
• Concepto de Animación Tu-
rística.
• Problemas por los cuales no
existe animación turística en
algunos lugares.
• Para qué me sirve la anima-
ción turística.
• Los animadores, responsa-
bilidades.
• Programa de animación.
• Momentos de gran impor-
tancia para los huéspedes.
• Propuesta de paquetes tu-
En mayo de 2004 hubo más de 100 asistentes a la disertación del rísticos en los cuales influye la
profesor Abreu en Santa Rosa. El capacitador es autor del Manual animación.
de Animación Turística en español: «La Animación es algo más Esta capacitación no arance-
que...» editado por REGION® Empresa Periodística, con más de lada es organizada conjunta-
140 juegos explicados. Ver en: www.region.com.ar/animacion mente entre la Subsecretaría
Ahora el actual subsecretario, mente del sector dedicado a de Turismo y la Municipalidad
conocedor de la necesidad de la actividad turística, la posi- de Guatraché, siendo necesa-
capacitación en estos temas, bilidad de aprovechar el cono- rio confirmar asistencia antes
que marcan el éxito de los cimiento de un experimentado del 4 de junio al: (02924) 49-
principales destinos del mun- capacitador internacional. 2791 ó por mail a:
do, pone a disposición nueva- turismo@lpguatrache.com.ar

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 Ruta 70: finalmente «un parche»
Nos hubiera gustado poder
informar otra cosa, las buenas
nuevas y cuando son para be-
neficio del conjunto siempre
son bienvenidas. Pero, final-
mente y dado que no conta-
mos con información oficial de
par te de los entes viales
involucrados, podemos decir
que la reparación del alteo de
piedra sobre Ruta Provincial
70 bonaerense habría conclui-
do. En esta oportunidad, insis-
timos y no dejaremos de ha-
cerlo, nos vemos obligados a
advertir por nuestra simple ob-
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servación que la solución que
se intentó dar a este pedazo
de ruta deja mucho que de-
sear, un trabajo un tanto tos-
co, concretamente un parche.
Anunciar que el tránsito que
se intente por allí se realice
con suma precaución redu-
ciendo la velocidad en función
de las pronunciadas ondula-
ciones de la cinta asfáltica, a
esto debemos sumarle la es-
casa señalización y el no con-
trol de pastizales sobre ban-
quinas.
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REGION® - Del 30 de mayo al 5 de junio de 2008 - Año 18 - Nº 854 - www.region.com.ar
LA FECHA RECORDATIVA ES ESTE SÁBADO 31 DE MAYO
Día Nacional del «Guía de Turismo»
VIENE DE TAPA
El 31 de mayo de 1852 nació
en Buenos Aires quien fuera
reconocido medio siglo des-
pués como el «Perito» More-
no. Su protagonismo en la ges-
tión de nuestras fronteras, su
familiarización con nuestros
recursos naturales, su férrea
defensa del ambiente y su vo-
cación por descubrir, preservar
y recorrer nuestra extensa geo-
grafía vinculan su natalicio con
el homenaje al Guía de Turis-
mo profesional.
En 1873 Moreno inició una se-
rie de viajes hacia la Patagonia,
para desentrañar los secretos
de ese pedazo de tierra argen-
tina. En 1875 se lanzó a la con-
quista de lo no alcanzado has-
ta entonces por el hombre blan-
co: el lago Nahuel Huapi, avan-
zando desde el Este. Nada lo
detuvo, ni los grandes peligros
que debió afrontar. El 22 de
enero de 1876 llegó a dicho
Puelén, Municipio Rural Turístico.
Mariby Medina, Técnica en
Turismo y responsable de
«Che Pampa», Servicios Tu-
rísticos Integrales, informó que
el pasado sábado 24 de mayo
se realizó en la localidad pam-
peana de Puelén, la primera
etapa del Plan de Desarrollo
Integral “Puelén Municipio Ru-
ral Turístico”. La misma contó
con la presencia del Intenden-
te municipal, Marcos Maggio-
ni, colaboradores y un nutrido
grupo de participantes.
Las primeras acciones del
Participantes del Plan de Desarrollo Integral «Puelén Municipio Turístico», futuros Guías de
Interpretación e Informantes Turísticos Locales. La capacitación está a cargo de Mariby Medina,
Técnica en Turismo y responsable de «Che Pampa», Servicios Turísticos Integrales.
lago, el primer hombre blanco
y argentino, procedente del
Este. A mediados de octubre
de ese año descubre dos gran-
des lagos sureños a los que
designa con los nombres de
Argentino y San Martín. Reco-
rre el Lago Viedma y denomi-
na Fitz Roy a un volcán.
Luego el presidente Avellane-
da le encomendó estudiar las
riquezas del sur y las posibili-
dades de colonizarlo y de in-
corporar a los indios a la vida
civilizada. Durante más de 20
años, la Patagonia en toda su
extensión fue fuente inagotable
de riquezas para su colección.
Pero Moreno, no sólo fue un
explorador de la Patagonia que
se interesaba por la arqueolo-
gía, antropología y la historia
natural, sino que también fue
un defensor científico de los
intereses territoriales argenti-
nos en conflicto con Chile, cu-
yos problemas limítrofes se ex-
plan están encaminadas a
concientizar a los pobladores
de aquella localidad del oeste
pampeano de su potencial tu-
rístico, enfocándose en sensi-
bilizar a toda la población, para
que internalice el rol de pobla-
ción anfitriona, prestadora de
servicios y responsable de la
imagen que se lleven los visi-
tantes.
El Plan de Desarrollo “Puelén,
Municipio Rural Turístico” con-
forma la primera etapa, ini-
ciando los Cursos para Guías
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Atención al consumidor: Urquiza 640,
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tendían desde hacía muchos
años. En 1897 fue designado
«perito» argentino y el 20 de
noviembre de 1902 se ponía fin
al conflicto de límites con una
solución aceptada por ambos
pueblos; 42.000 Km cuadrados
de territorio a favor de la Argen-
tina. Estos kilómetros los recu-
peró el país por medio de su
política de arbitraje, basada en
sólidos fundamentos, que supo
sustentar la razón y la verdad
expresada por uno de sus hi-
jos más preclaros. He aquí su
obra como delegado. De ahí el
nombre de Perito con que se
lo designa universalmente.
Como recompensa, el gobier-
no argentino, le cedió en pre-
mio tierras fiscales en la Pata-
gonia que luego Moreno donó
en 1903 y dieron origen a lo
que hoy es el Parque Nacional
Nahuel Huapi.
Una muestra de altruismo que
ya no existe en nuestros días.
de Interpretación e Informan-
tes Turísticos Locales, dado
que la función del Guía de Tu-
rismo es fundamental para
ayudar a interpretar un paisa-
je o introducir al visitante en
la historia y cultura del lugar.
Cabe destacar que durante el
curso se hizo mención al Día
Nacional del Guía de Turismo,
el 31 de mayo, fecha en que
se celebra el natalicio del pa-
dre del turismo en Argentina,
Perito Francisco Pascacio
Moreno.
suplemento de
industria y
producción
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DÍA D
Festejo en
El gremio Unión Obrera de la
Construcción de la República
Argentina festejó en la capital
pampeana en el salón de usos
múltiples de la Escuela 221, el
Día del Obrero de la Construc-
ción. En esta oportunidad fue
sede anfitriona UOCRA San-
ta Rosa que congregó a la fa-
milia de los obreros y con fuer-
te afluencia estuvo represen-
tada la totalidad de la geogra-
fía gremial provincial.
Acompañó la velada el gober-
nador Oscar Mario Jorge, jun-
to a funcionarios de su ges-
tión, lo que significó para la
Comisión Directiva de UOCRA
un buen respaldo. Se observó
además la presencia de diri-
gentes de otros sindicatos.
Esta fiesta que ha ido crecien-
do en sucesivas ediciones, ex-
cede el marco netamente fes-
tivo; cabe para el análisis el Rob
apogeo de la construcción y UOCR
los excelentes índices de la Oscar
misma y que el gremio, que
aglutina tanto a nivel nacional
y provincial a una gruesa par-
te de trabajadores, dispensa a
los mismos, a través de la mu-
tualidad, buenos servicios so-
ciales de salud, de capacita-
ción y esparcimiento, confor-
mando un importante núcleo
móvil de la economía argenti-
na.
No se pasó por alto en la pro-
yección de un video institucio-
nal, una reciente conquista la-
boral como fue el otorgamien-
to a los trabajadores de un in-
cremento cercano al 20%, en
concepto de plus patagónico,
un plus en el sueldo por el cual
en La Pampa otros sindicatos
pretenden también alcanzar,
no encontrando hasta el pre-
sente el eco empresarial o
DEL 10 AL 14
Se viene «Bat
Del 10 al 14 de junio, se desarrollará en
La Rural de Buenos Aires, «Batimat
Expovivienda» coln más metros cuadra-
dos de superficie, nuevos sectores y una
gran oferta de expositores de países como
Argentina, Alemania, Brasil, China,
EE.UU., Egipto, Italia y Turquía, entre
otros.
Construcción en vivo de una casa:
Desde la base hasta el techo, Consul Steel
ExhiVision es quien tendrá a cargo la
construcción de una casa, durante los cin-
co días de la exposición con el sistema
de construcción en seco y a medida que
vaya avanzando la obra, irá dando char-
 Del 30 de mayo al 5 de junio de 2008 - Año 18 - Nº 854 - www.region.com.ar - REGION®
EL OBRERO DE LA CONSTRUCCIÓN CONSTRUCCIÓN - PRECIO POR M2
n UOCRA Santa Rosa DESIGNACION
COSTOS AL DIA Un. Cant. Mater. M. de O. Parcial Total
estatal necesario para su re-
solución. TRABAJOS PRELIMINARES
Roberto Robledo, secretario Limpieza Terreno- Replanteo- Nivelac.Gl. 1202,00 1202,00 1202,00
general de UOCRA, instó a Excavación Zanjas p/ Cimientos m3 20,00 1685,00 1685,00 2887,00
sus agremiados a la participa- ALBAÑILERIA
ción; por su parte el goberna- Hormigón Pobre p/ Cimientos m3 28,00 3230,00 2736,00 5966,00 8853,00
dor comprometió esfuerzos Mampostería Cimientos m3 9,00 2661,00 3137,00 5798,00 14651,00
Capa Aisladora Horizontal m2 25,00 250,00 1203,00 1453,00 16104,00
presupuestarios para la gene- Mamposteria Elevación 0.30 m2 125,00 10820,00 7220,00 18040,00 34144,00
ración de más trabajo y la bús- Mampostería Elevación 0.15 m2 100,00 4340,00 4190,00 8530,00 42674,00
queda de financiamiento para Encadenado H°A° Pared 0.30 ml 48,00 1821,00 1654,00 3475,00 46149,00
la continuidad de nuevas Encadenado H°A° Pared 0.15 ml 38,00 602,00 1000,00 1602,00 47751,00
obras. Contrapiso H° Cascote m2 160,00 1120,00 1548,00 2668,00 50419,00
Losa Cerám. c/Capa Compresión m2 115,00 10841,00 6016,00 16857,00 67276,00
Algo que quedará como tarea Membrana Asfáltica m2 130,00 1682,00 477,00 2159,00 69435,00
pendiente para el gobierno Azotado Hidrófugo m2 125,00 1445,00 720,00 2165,00 71600,00
provincial, para otro tipo de Revoque Grueso a la Cal m2 450,00 5300,00 7817,00 13117,00 84717,00
análisis y evaluación, es la ad- Revoque Fino a la Cal m2 450,00 2385,00 5536,00 7921,00 92638,00
judicación de obras millonarias Piso Cerámico Interior con Carpeta m2 120,00 5055,00 4570,00 9625,00 102263,00
a empresas foráneas que no Piso Exterior y Vereda m2 45,00 2644,00 2215,00 4859,00 107122,00
Revestimiento Azulejos m2 25,00 550,00 1315,00 1865,00 108987,00
terminan cumpliendo con los Contrapiso Pendiente s/ Losa m2 115,00 1075,00 3163,00 4238,00 113225,00
requerimientos de capacidad Revoque Cielorraso m2 115,00 2642,00 5187,00 7829,00 121054,00
técnica y económica y que INSTALACION ELECTRICA Gl. 2651,00 4286,00 6937,00 127991,00
conllevan al fracaso económi- INSTALACION SANITARIA
co de empresas locales pro- Agua Gl. 762,00 1025,00 1787,00 129778,00
veedoras de insumos y servi- Cloacas Gl. 757,00 716,00 1473,00 131251,00
Artefactos Gl. 1823,00 477,00 2300,00 133551,00
cios; le cabe el mérito a la INSTALACION DE GAS
berto Robledo, secretario general de UOCRA haber intervenido Materiales Gl. 1440,00 716,00 2156,00 135707,00
RA, junto al gobernador de La Pampa, prontamente en un caso re- Artefactos Gl. 3910,00 720,00 4630,00 140337,00
ciente en pos de salvaguardar CARPINTERIA MADERA
r Mario Jorge, que acompañó la fiesta. Puerta Frente 0.90x2.00 1,00 876,00 90,00 966,00 141303,00
el interés de los obreros.
Puerta Servicio 2,00 1573,00 140,00 1713,00 143016,00
Puerta Placa 6,00 1155,00 407,00 1562,00 144578,00
Ventana 1.60x1.50 con Cortina 4,00 2401,00 380,00 2781,00 147359,00
Ventiluz 0.50x0.50 1,00 240,00 60,00 300,00 147659,00
Frente Placard 2.05x2.40 3,00 2816,00 292,00 3108,00 150767,00
Frente Placard 0.50x2.40 1,00 385,00 96,00 481,00 151248,00
Mueble Bajo Mesada 2.50 1,00 3347,00 126,00 3473,00 154721,00
Portón Garage 2.40x2.00 1,00 3495,00 260,00 3755,00 158476,00
Vidrios 3mm. m2 13,00 1226,00 367,00 1593,00 160069,00
PINTURA
Latex Exterior m2 120,00 720,00 1205,00 1925,00 161994,00
Latex Interior m2 344,00 1320,00 2822,00 4142,00 166136,00
Barniz m2 64,20 240,00 787,00 1027,00 167163,00
VARIOS Gl. 9400,00 176563,00
PROYECTO Y DIRECCION TECNICAGl. 15890,00 192453,00
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en Planta Baja. Superficie 115 m2.
Mampostería de
ladrillo común y
Losa cerámica.

4 DE JUNIO EN LA RURAL DE BUENOS AIRES

timat Expovivienda 2008»
las explicativas del sistema aplicado.
Aclaración Importante: Los costos son estimativos y para un determinado prototipo. Surgen de
Plaza de máquinas: En una superficie
consultas a Contratistas y de Comercios locales. Los costos no pretender dar orientación alguna
de más de 40.000 m2, habrá una Plaza
sobre sus valores para el mercado, dado la dispersión existente especialmente en mano de obra.
de máquinas como nunca se ha visto por
Los costos solo pretenden ser una guía para un determinado prototipo de determinado tipo de
su gran tamaño y por las marcas interna-
construcción. Cualquier tipo de cálculo de valores corre por cuenta de quién lo realice.
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 Escriben los lectores:
Señores de
La Pampa:
Siempre leo
vuestro perió-
dico, muy completo y quería
referirme a Santa Rosa y su
acción cultural. Siempre voy
porque tengo sobrinos, pero
este último tiempo todo se ha
venido abajo. ¿Qué pasa que
los museos siempre están ce-
rrados?. El teatro cerrado tam-
bién y quise averiguar en la
Subsecretaría que está en la
esquina de calle Quintana y
me atendieron muy mal. Una
"Recuerde que el seguro de automotor es obligatorio"
Avellaneda 54 / Telefax: 43-3341 / E-Mail: elprogresosantarosa@cpenet.com.ar / S. Rosa
verdadera lástima porque era
un ejemplo y hemos viajado
con mi familia a ver espectá-
culos en el casino y a ver
muestras como la de Dali o de
unos autores pampeanos ex-
celentes. También hemos ido
gratis a una especie de anfi-
teatro que pasamos y está
«pelado».
Qué lástima, porque la cultu-
ra es la cara de una ciudad.
Saludos de María Eugenia
Rodríguez (maestra).
megenia@hotmail.com
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REGION® - Del 30 de mayo al 5 de junio de 2008 - Año 18 - Nº 854 - www.region.com.ar
Producción más Limpia como estrategia de Gestión Empresaria
VIENE DE TAPA
A partir de la adhesión de la
provincia de La Pampa al Con-
sejo Federal de Medio Am-
biente, se hace necesario
«...unirnos para crear una so-
ciedad global sustentable fun-
dada en el respeto hacia la na-
turaleza, los derechos huma-
nos universales, la justicia
económica y una cultura de
paz…» como dice en la mis-
ma. El objetivo a lograr ahora,
en donde todos debemos in-
tervenir, es aunar coinciden-
cias remarcando esta fecha,
tratando que en el calendario
no se la considere una efemé-
ride más, pretendiendo que
sea un disparador para ano-
tar en nuestra agenda diaria.
-------------------------------------
Durante los últimos años se
ha incrementado el interés
general por la temática am-
biental y paralelamente han
venido desarrollándose meto-
dologías de gestión que bus-
can disminuir costos de pro-
ceso con énfasis en la reduc-
ción de desechos, sin afecta-
ción de la calidad de los pro-
ductos. La conjunción de es-
tos factores permite identificar
alternativas como la denomi-
nada Producción más Limpia
(P+L).
La definición adoptada por el
Programa de Naciones Unidas
para el Medio Ambiente sobre
Producción más Limpia es “la
aplicación de una estrategia
ambiental preventiva e integra-
da de los procesos producti-
vos para reducir los riesgos
relevantes a los seres huma-
nos y el ambiente”. Se emplea
de igual manera al sector in-
dustrial, al sector de servicio,
a los sistemas de transporte y
a la agricultura. No se trata de
una definición legal ni científi-
ca que pueda ser sometida a
análisis minuciosos. Es un tér-
mino muy amplio que abarca
lo que algunos lugares llaman
minimización de desechos,
prevención de contaminación
y otros nombres parecidos.
5 DE JUNIO «DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE»
P+L es: “la aplicación de una estrategia ambiental preventiva e
integrada de los procesos productivos para reducir los riesgos
relevantes a los seres humanos y el ambiente”.
Son muchos y variados los
factores que generalmente
conducen a los empresarios a
incorporar la variable ambien-
tal en sus procesos, la mayo-
ría de las veces se deriva de
la presión ejercida por las le-
yes ambientales, o por la ne-
cesidad de cumplir los reque-
rimientos de clientes que
auditan la gestión ambiental
de sus proveedores. El cuida-
do del ambiente debería ha-
cerse por otras razones, por
ejemplo, minimizar costos por
uso racional de los recursos y
las materias primas, disminuir
gastos de disposición final de
residuos, evitar juicios, tener
mayor acceso a créditos e in-
versiones ó acceso a nuevos
mercados, entre otros.
La producción más limpia
hace referencia a una menta-
lidad que enfatiza la produc-
ción de los bienes y servicios
con el mínimo impacto am-
biental bajo la tecnología ac-
tual y límites económicos.
Todo proceso productivo gene-
ra residuos de algún tipo, sin
embargo, debemos esforzar-
nos por hacer mejor las cosas
que en el pasado, si es nues-
tro deseo vivir y dejar a nues-
tros hijos un planeta habitable.
Apropiar valores de solidari-
dad y fraternidad, usar racio-
nalmente el agua y la energía
en nuestros ambientes cotidia-
nos, comprometernos a ser
parte de la solución y no del
problema de los residuos, son
conductas que contribuirán a
un crecimiento equilibrado.
Sólo mediante el compromiso
de todos y no esperando a que
los demás sean los encarga-
dos del cambio, lograremos el
progreso sostenible.
La Producción más Limpia no
debe confundirse con reciclaje
y tratamiento de efluentes,
pues en sí mismos no consti-
tuyen una P+L. El principal
enfoque es la prevención du-
rante el proceso manufacture-
ro y el análisis del Ciclo de
Vida de los productos. Invo-
lucra aplicación de conoci-
mientos, mejoramiento de tec-
nologías y principalmente
«cambio de actitud», pues
además de lograr un nivel
menor de contaminación y de
riesgos ambientales, la pro-
ducción más limpia es, una
buena estrategia competitiva
de negocios.
Además de usar eficiente-
mente los materiales, optimi-
zar los procesos, generar me-
nos desechos y tener costos
operativos más bajos, se opti-
mizan los ambientes de traba-
jo obteniendo así mayor pro-
ductividad y disminuyendo las
pérdidas de tiempo por enfer-
medad y accidentes. En las
nuevas tecnologías estos cri-
terios ya están incluidos en el
diseño de los procesos y los
equipos; el reto más importan-
te está en las plantas viejas,
donde se requiere promover
incentivos para modificar o
cambiar el proceso.
Los conceptos de la produc-
ción más limpia se están in-
corporando gradualmente en
las operaciones industriales.
Sin embargo, su aceptación es
lenta porque existen diversos
obstáculos. La experiencia in-
dica que la principal barrera es
la tendencia humana a recha-
zar los cambios y la baja mo-
tivación en incorporarlos. La
falta de conciencia y de infor-
mación sobre metodologías y
tecnologías apropiadas, son
también motivos importantes.
En muchos casos, la tecno-
logía, de hecho, es de gran
ayuda para la prevención de
la contaminación, pero esto no
Subsecretaría de Turismo de la Provincia Tel: 42-5060 / 42-4404 - Dirección Municipal de Turismo Tel: 43-6555 -
Oficina de Informes 24 hs Tel: 42-2952 / 42-2249 - Parque Don Tomás Tel: 43-4568 - Casa de Gobierno - Tel: 43-3010
- Municipalidad de Santa Rosa Tel: 43-3525 - Univ. Nac.de La Pampa Tel: 42-2581 - Aeropuerto Santa Rosa Tel: 43-
4490 - Terminal de Omnibus Tel: 42-2249 - Estación de Trenes Tel: 43-3451 - Policía Federal Tel: 43-3382 - Policía de
quiere decir que no pueda ha-
cerse nada sin las nuevas tec-
nologías. La experiencia en
otros países que han adopta-
do producción más limpia es
que aproximadamente la mitad
de la contaminación generada
a nivel nacional podría evitar-
se con mejoras en las prácti-
cas de operación y simples
cambios de proceso.
En los últimos años, los es-
pecialistas ambientales han
desarrollado una gran canti-
dad de herramientas y habili-
dades que pueden ayudar en
la implementación general de
acciones de producción más
limpia.
A nivel de planeamiento, di-
ferentes técnicas incluyen:
• Evaluación del impacto am-
biental;
• Evaluación y control de ries-
gos ; y
• Auditorías ambientales.
Sistemas de control como el
Cuidado de Calidad, el Cuida-
do Ambiental, el Cuidado Res-
ponsable y la Gestión de Cali-
dad Total también se conside-
ran herramientas de gestión
ambiental. Entre las herra-
mientas más específicas de
producto, o proceso, se en-
/ Vega Viajes 43-3415 / Zafiro Viajes 42-2927 - Alquiler de autos sin chofer: 41-7171 / 43-5770 / 1569-7755 - Aerolí-
Agencias de Viajes y Turismo en Santa Rosa: Alta Pampa 43-2653 / Anakam Travel 42-6252 / Calden 42-2775 / Dicar
Turismo 42-6753 / Extra 45-5635 / Fortrip 45-8661 / Great Travel’s 42-3168 / Mac Allister Travel 45-4400 / Maiten V. y T.
42-0490 / Pamtur / Perrier Viajes 42-3305 / Santa Rosa V.y T. 42-0800 / Salvador V y T 42-0907 / Swiss Travel 42-5952
cuentran:
• Auditoría de desechos;
• Evaluación del ciclo de vida
y eco-etiquetado;
• Auditoría energética;
• Seguridad química, y
• Mejora en el impacto del
producto.
Sin embargo, es importante
destacar que la P+L no se
constituye por sí misma en
una meta para obtener un cer-
tificado como los establecidos
por los Sistemas de Estandari-
zación de Gestión. El riesgo
de depender demasiado de las
políticas y estándares regula-
torios es que las herramientas
de gestión ambiental sólo se
utilizan para cumplir con las
regulaciones y no para mejo-
rar el desempeño. Cuando se
logra un sistema de cuidado
de calidad con la visión de la
producción más limpia, se tie-
nen mejoras continuas, sin to-
mar en cuenta los posibles
certificados que se puedan ob-
tener a lo largo del proceso.
Las medidas ambientales de-
ben ser vistas como una opor-
tunidad para lograr el creci-
miento económico y social
cumpliendo el compromiso de
Casa de La Pampa en Buenos Aires Tel: 4326-0511/1769 - Casino Club: Sala Central Tel: 45-4794 / Tragamonedas
Tel: 43-1055 - Cines y Teatros: Teatro Español Tel: 455325 - Teatro ATTP Tel: 454754 - Cines Don Bosco y Amadeus Tel:
458160 - Centro Municipal de Cultura Tel: 455324 - Museo Provincial de Historia Natural Tel: 422693 - Museo
Provincial de Artes Tel: 427332 - Museo Policial D. Antonio Tel: 433551 - Fundación Banco de La Pampa Tel: 43-9203
dejarles un mejor lugar para
vivir a las futuras generacio-
nes.
Para mayor información con-
sultar material del Programa
de Naciones Unidas para el
Medio Ambiente: www.pnuma.
org ó en la página de la Se-
cretaría de Medio Ambiente y
Desarrollo Sustentable de Na-
ción: www.medioambiente.
gov.ar
Colaboración Ing. Carol Castillo -
Revista «Producir» ©REGION®
 Del 30 de mayo al 5 de junio de 2008 - Año 18 - Nº 854 - www.region.com.ar - REGION® La Cocina de REGION®
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1 pollo grande; 2
con la piel hacia abajo y salar.
Mezclar jugo de limón, vino,
limones; 1 cebolla; cebolla, perejil picado, paprika
a distancia libres de tabaco
La Pampa Tel: 42-2303 - Emergencias Ecológicas Tel: 105 - Defensa Civil Tel: 103 - Red de Emergencias Tel: 42-2594
- Ayuda al Suicida Tel: 0800-99-99099 - Telef. de la Esperanza Tel: 45-5200 - Bomberos Tel: 43-3650 Tel: 100 - Coop. de

2 vasitos de vino blanco; 50 g. y manteca derretida.

de manteca; paprika; perejil; Verter sobre el pollo e intro-
La Municipalidad de Ejecutivo Municipal, se
Electricidad Tel: 41-2200 - Emergencias: Escapes de Gas Tel: 42-8443 / Agua en Vía Pública Tel: 45-5320

sal. ducir en horno caliente. Colo-

Santa Rosa informó prorrogó por el plazo car a fuego moderado por 45
que ha sido prorro- indicado la puesta Preparación min.
gada por 120 días en vigencia de la Cortar a lo largo el pollo, sin Dar vuelta y cocinar unos mi-
hábiles el plazo para implementación. llegar completamente abajo. nutos más hasta que la piel se
la puesta en vigencia La Resolución de re- Ponerlo en fuente para horno, dore. Servir bien caliente.
de la ordenanza que ferencia expresa que la
prohíbe el consumo de ta- Dirección de Sanidad y
baco en los espacios cerrados Control de Actividades Econó-
de acceso público (esto inclu- micas junto con la Dirección
ye bares, restaurantes, etc.). de Prensa y Difusión y la Se-
La plena implementación de cretaría de Obras, Servicios
la prohibición, su difusión y la Públicos y Planeamiento Ur-
adecuación de los locales ven- bano, realizarán una tarea
cía originalmente el 19 de ju- conjunta a fin de dar cumpli-
nio venidero. Entre los funda- miento a lo dispuesto en la
mentos de la resolución Nº mencionada Ordenanza, res-
328/08, se consideró que no pecto a la adecuación de los
se implementaron adecuada- locales y a la implementación
mente las medidas necesarias de campañas de sensibiliza-
para lograr la adecuación, ción y educación tendientes a
redistribución y remodelación la generación de conciencia
de los locales contemplados social sobre los riesgos que
en la Ordenanza Nº 3808/07. produce a la salud el consu-
Imagen del suelo del planeta Marte tomada el 26 de mayo de Por Resolución Nº 328/08 del mo de tabaco.
este año, por la nave espacial robótica Phoenix de la NASA
(www.nasa.gov/mission_pages/phoenix/main ) Publicado en REGION® Nº 838
Finalmente en Santa Rosa entrará en vigencia esta normati-
El Observatorio Buenos Aires dores y personas interesadas va, que es Ley en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en
ofrece nuevamente los cursos en general. Córdoba y otras grandes urbes. Tras la promulgación el pa-
de Astronomía a distancia, El arancel de cada curso será sado 10 de enero de la Ordenanza en cuyo 1er articulado se
que darán comienzo el 10 de de $ 80 para los residentes en establece la prohibición del consumo de tabaco en todos los
junio próximo y tendrán una Argentina y de U$S 30 para espacios cerrados de acceso al público, con algunas excep-
duración de 8 clases que se- residentes en el exterior. La ciones, habrá un plazo de 120 días para que los lugares com-
rán enviadas por correo elec- inscripción podrá realizarse
/ 43-0000 - Remises: 43-7700 / 43-8500 / 43-6950 / 45-5355 / 43-7000 - Poder Judicial Tel: 42-2639 - Poder Legislativo
neas Argentinas Tel: 42-2388 - Expreso Ejecutivo Alberino Tel: 45-3780 - Radio Taxis: 43-3333 / 42-8682 / 43-7777

prometidos acaten lo dispuesto. Luego las multas van desde

trónico. Los cursos de este personalmente en el Observa- los quinientos pesos hasta los diez mil.
bimestre serán: torio Buenos Aires (Tres Arro-
* Introducción a la Astrono- yos 2267), o a distancia me- El Intendente de Santa Rosa, Juan Carlos Tierno, el pasado
Tel: 42-2488 / 42-8351 - Viceconsulado de España Tel: 45-6935 - Viceconsulado de Italia el: 45-5575

mía: nivel inicial para personas diante depósito bancario para
sin conocimientos previos. los residentes en Argentina o
* Astronomía General: requie- por giro postal si el alumno
re haber realizado el cursos reside fuera del país. Se en-
anterior o contar con algún tregarán certificados de apro-
conocimiento previo. bación del curso.
* Introducción a la Divulga- INFORMES: observatorio@
ción Científica: divulgación de fibertel.com.ar o llamando al
la ciencia y periodismo cientí- (011) 4583-7918 de lunes a
fico para periodistas, divulga- viernes de 16:00 a 19:00 hs.
Presentan el libro “Aún el viento”
La Subsecretaría de Cultura invita a escritores y a la comuni-
dad en general, a acompañar la presentación del libro “Aún el
viento” de Emilia Moroni, que se llevará a cabo este viernes 30
a las 20:30 horas, en el Auditorio Bustriazo Ortiz del CMC (Quin-
tana 172) de Santa Rosa. La introducción a dicha obra, estará
a cargo del reconocido escritor local, Edgar Morisoli. Por su
parte dicho organismo felicita a la autora, por este nuevo apor-
te al mundo de las letras pampeanas.
Homenaje a Atahualpa Yupanqui
El 31 de enero de 2008 se cumplió el centenario del nacimien-
to del compositor, poeta, guitarrista y cantor Atahualpa Yupanqui,
y la Subsecretaria de Cultura ha organizado una serie de acti-
vidades para homenajearlo, que comenzarán este viernes a la
hora 21:00, en el Concejo Deliberante de Santa Rosa, con la
presencia de su hijo Héctor Chavero. Luego será el 6 de junio
en General Acha y continuará por General Pico el 27 de junio,
Guatraché el 11 de julio, Realicó el 1º de agosto, Eduardo Castex
el 17 de agosto y Doblas el 20 de agosto.
- Mercado Artesanal Tel: 43-0168 - Centros de Salud: Hospital 455000 / Asistencia Pública 453330/31 / Clínica Modelo
434454 / C. Psiquiátrica Imago 424896 / Polymedic 454777 / Sanat. S. Rosa 457000 - Servicios de Urgencia: Emergen-
10 de enero mediante la Resolución Nº 73/07 promulgó la
Ordenanza Nº 3808/07 en cuyo 1º articulado se establece la
prohibición del consumo de tabaco en todos los espacios ce-
rrados de acceso al público. En el Artículo Nº 2 explica que
se exceptúan de la prohibición:
- Los patios, terrazas, balcones y demás espacios al aire
libre de los lugares cerrados de acceso al público.
- Centros de salud mental y centros de detención de natura-
leza penal o contravencional.
- Sala de Fiestas, cuando éstas sean utilizadas para even-
tos de carácter privado.
- Los clubes para fumadores de tabaco y las tabaquerías
con áreas especiales para degustación. En tales casos se
deberá contar con un sistema de purificación de aire y venti-
lación que resulte suficiente para impedir la prolongación de
los efectos nocivos provocados por la combustión del tabaco
y minimizar su impacto sobre los empleados de los mismos.
Además en el articulado de esta Ley se establece que aque-
llos locales que posean una superficie cubierta superior o
igual a los 100 m2, podrán destinar como máximo el 30%
para las personas fumadoras. Las zonas para fumadores
deberán estar debidamente señalizadas.
En los lugares donde estuviera prohibido fumar y no se cum-
pla esta prohibición será sancionado el responsable o dueño
con una multa que se regulará de $ 500 a $ 10.000, pudién-
dose incluso establecerse la clausura del local en casos de
reincidencia grave.
En esta norma se establece también un plazo de 120 días a
partir de la promulgación de ésta Ordenanza para que los
lugares comprometidos acaten lo dispuesto.

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- Sáb. 31, 22 hs: «3 versio-
nes de la vida» con Andrea
Bonelli, Nacho Gadano, Luis
Luque, Deborah Warren y
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San Martín 50. S. Rosa.
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Homenaje a Atahualpa
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15-44-8909. S. Rosa.
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reto, guitarra.
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3646. S. Rosa.
- Vie. 30, 01 hs: La Morocha,
covers internac. y nacionales.
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Tarot
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latinos, melódicos.
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Pico. Tel: 42-5173. S. Rosa.
- Vie. 30 y sáb.1º, 1:30 hs:
Gustavo Javier, de B. Aires,
melódicos, latinos.
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Avellaneda. S. Rosa.
- Sáb. 31, 21:30 hs: Cucu
Howes, pop folk; Enclave, rock
nacional y Fernando Baes,
músico invitado. $ 10.
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Ruta 5 Km. 606,5. Tel: 45-8419.
Entrada $ 1, antes de las 19
hs, después:
- Sáb. 31, 23:30 hs: Grupo
Universitario, covers. $ 5.
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Tel.: 42-0071 y 1558-1688.
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Vie. 30, 19 hs: inaugura mues- John Stowell. Gratis.
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Gaeta. nio»: Belgrano 140. Tel: 43-
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el viento» G. Pico: Calle 17 Nº 560. 43-
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del guitarrista de jazz Baumgertner expone mace-
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Cristal», vie, sáb, lun. a mié. 20 y 22:30 horas.
20 y 23 hs, dom. 19 y 21:30 • Teatro Pico - Tel: 42-1794.
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«Entrenando a papá», sáb. y «La rabia», sáb. a mié. 21:30
dom. 18 horas. horas.
«El nido vacío», vie, lun. a
Películas de la Semana
«Indiana Jones y
el Reino de la Ca-
lavera de Cristal»:
el Profesor Jones se
encuentra con el jo-
ven y rebelde Mutt
quien le presenta
una propuesta: si lo
ayuda en una misión
le dará a cambio la
clave para que reali-
ce uno de los descu-
brimientos arqueoló-
gicos más especta-
culares de la histo-
ria: la Calavera de «Indiana
Cristal de Akator, un Jones ...»
legendario objeto
que causa fascinación pero a
la vez superstición y miedo.
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Blanchett, Ray Winstone, Shia
LaBeouf. ATP c/r.
«Entrenando a papá»: Joe
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lla del fútbol americano, solte-
ro y millonario, que lleva una
vida de fiesta. Su vida cambia
repentinamente cuando des-
cubre que tiene una hija de 7
años. Con Dwayne Johnson,
Madison Pettis, Kyra Sedgwick
y otros. ATP, castellano.
414441 «El nido vacío»: Leonardo es
433785
un exitoso escritor y Martha su «Meteoro»

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Ernesto del Viso, conferencia
de Héctor Chavero (hijo del
autor). Actuación de Hilda
Alvarado, Julio Aguirre,
Leal - Rivadavia 101
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