MATRIZ DE PELIGROS Y RIESGOS LABORALES

ACTIVIDAD ECONÓMICA: Elaboración de otros productos alimenticios

FECHA REALIZACIÓN:
NIT: 97769679-0

N° SEDES: DIRECCIÓN: la gran manzana

REALIZADA POR: Sandra Florián Bonilla
TRABAJADORES:

VALORACIÓN DEL RIESGO MEDIDAS DE INTERVENCIÓN

EVALUACIÓN DEL RIESGO ANTES DE LAS MEDIDAS DE VALORACIÓN

PELIGRO CONTROLES EXISTENTES INTERVENCIÓN DEL RIESGO CRITERIOS PARA ESTABLECER CONTROLES MEDIDAS DE INTERVENCIÓN

ACTIVIDAD RUTINARIA

NIVEL DE PROBABILIDAD

NIVEL DE PROBABILIDAD

PEOR CONSECUENCIA
POSIBLES EFECTOS O

EXISTENCIA REQUISITO
NIVEL DE DEFICIENCIA

NIVEL DE EXPOSICIÓN

INTERPRETACIÓN DEL

INTERPRETACION DEL

ADMINISTRATIVOS
ACEPTABILIDAD DEL
ADMINISTRATIVOS CANTIDAD DE EXPUESTOS

CONSECUENCIAS

ASOCIADO (SI/NO)
EN EL INDIVUDO

LEGAL ESPECÍFICO

SEÑALIZACIÓN,
NIVEL DE RIESGO

CONTROLES DE
CLASIFICACIÓN
(SI/NO)
PROCESO ÁREA

ADVERTENCIA
EN LA FUENTE

CONSECUENCIA

EQUIPOS/EPP
ELIMINACIÓN
DESCRIPCIÓN

SUSTITUCIÓN
EN EL MEDIO

CONTROLES
INGENIERÍA
ACTIVIDAD/ TAREA CARGO

(I,II,III,IV)
NIVEL DE

RIESGO

RIESGO
OBSERVACIÓN
COMPORTAMI

COOPERATIVA
PROCEDIMIEN

CONTRATISTA
ESTANDARIZA

TEMPORALES

APRENDICES

EXPOSICIÓN
VISITANTES
PERSONAL

HORAS DE
DIRECTO

TOTAL
CIÓN -

ENTO

Y/O
TOS

S
Enfermedades cardiovasculares,
Oficina Supervisión de areas y Exposición a estrés psicosocial por metabólicas, neuropsiquiátricas, fatiga *Capacitación riesgos asociados; manejo de estrés, alcohol,
Administrativo Administrativa funciones de cada trabajador Jefe Administrativa SI Psicosocial relación interpersonal con las mental, perdida de la concentración, Ninguno Ninguno Ninguno No No 2 2 4 BAJO 25 100 III ACEPTABLE 1 0 0 0 0 1 8 tabaco y drogas. *Implementación de
de la empresa personalidades del grupo de trabajo. predisposición a altas tasas de ausentismo programa de prevención de riesgo psicosocial.
y accidentalidad, irritabilidad, ansiedad.

Piso resbaloso y superficies

Oficina Supervisión de areas y irregulares Caídas del mismo nivel y atrapamiento de * Capacitación riesgo locativo * Uso de elementos de
Administrativo Administrativa funciones de cada trabajador Jefe Administrativa SI Locativo Condiciones de orden y aseo. pies. Ninguno Ninguno Ninguno No No 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE 1 0 0 0 0 1 8 * protección personal (Botas
de la empresa Uso de escaleras y vías obstaculizadas de Seguridad)

Administrativo Oficina Realización de pagos (nomina Jefe Administrativa SI Biomecanico Movimiento repetitivo al digitar Sindrome del tunel carpiano, tendinitis Ninguno Ninguno Ninguno No No 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE 1 0 0 0 0 1 8
Administrativa y proveedores) (carga dinamica) información

Dolor lumbar, lesiones de columna,

Administrativo Oficina Realización de pagos (nomina Jefe Administrativa SI Psicosocial Postura sedente prolongada desplazamiento del núcleo del disco Ninguno Ninguno Ninguno No No 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE 1 0 0 0 0 1 8
Administrativa y proveedores) (Carga estatica) intervertebral.

Trámites en entidades publicas Fatiga visual, disminución de la capacidad

Administrativo Oficina fuera de las instalaciones de la Jefe Administrativa SI Físico Iluminación deficiente en el puesto visual, cefaleas, nauseas, perturbación del Ninguno Ninguno Ninguno No No 2 2 4 BAJO 25 100 III ACEPTABLE 1 0 0 0 0 1 8
Administrativa empresa de trabajo sueño y descanso.

Trámites en entidades publicas Accidente de tránsito, lesiones en tejido

Administrativo Oficina fuera de las instalaciones de la Jefe Administrativa SI Condiciones de Accidentes de transito blando y óseo, contusiones, Ninguno Ninguno Ninguno No No 2 2 4 BAJO 25 100 III ACEPTABLE 1 0 0 0 0 1 8
Administrativa empresa Seguridad politraumatismos, muerte, lesiones a
terceros.

Cansancio
Condiciones de la tarea (carga Dolor de cabeza
Elaboración de productos mental, contenido de la tarea, Dolor de espalda
alimenticios (mayonesa, Administrativo Registro de información Auxiliar Administrativa SI Psicosocial demandas emocionales, sistema de Dolor de nuca Ninguno Ninguno Ninguno No No 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE 1 0 0 0 0 1 8
mostaza, salsa de tomate, salsa contable en el software TNS control,definición de roles, Hipertensión
BBQ, salsa de piña) monotonia, etc) Cardiopatía
Envejecimiento

Elaboración de productos Registro manual de planillas de Restricción de la circulación sanguínea en

alimenticios (mayonesa, Administrativo gastos, inventario, ventas y Operarios de envasado SI Biomecánico Postura bipeda prolongada los miembros inferiores (venas varicosas), Ninguno Ninguno Ninguno No No 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE 8 0 0 0 0 18 8
mostaza, salsa de tomate, salsa remisiones fatiga e inflamación en piernas y pies,
BBQ, salsa de piña) fascitis plantar y lumbalgia.

Elaboración de productos Restricción de la circulación sanguínea en

alimenticios (mayonesa, Producción/ Envasado de producto Operarios de envasado Biomecánico Manipulación de cargas de forma los miembros inferiores (venas varicosas),
alimenticio en diferentes SI (postura bipeda manual y con ayudas mecánicas a Ninguno Ninguno Ninguno No No 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE 8 0 0 0 0 18 8
mostaza, salsa de tomate, salsa envasado (Loteador) fatiga e inflamación en piernas y pies,
BBQ, salsa de piña) diferentes presentaciones prolongada) mismo nivel y a diferente nivel. fascitis plantar y lumbalgia.

Desgarro, calambre, escoliosis, hernia

Elaboración de productos discal, lumbalgias, dorsalgias, dolor, rigidez,
alimenticios (mayonesa, Transportar Bach con producto Biomecánico Manipulación de cargas de forma hinchazón, adormecimiento en músculos,
mostaza, salsa de tomate, salsa Producción terminado a área de envasado. SI (Carga Dinámica) manual y con ayudas mecánicas a tendones, ligamentos, nervios, lesión de Ninguno Ninguno Ninguno No No 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE 18 0 0 0 0 18 8
BBQ, salsa de piña) mismo nivel y a diferente nivel. articulaciones, cartílagos, huesos y/o vasos
sanguíneos de brazos, piernas, cabeza,
cuello y/o la espalda

Elaboración de Vinagre 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

Distribución de productos
alimenticios a diferentes 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
establecimientos de comercio
urbanos

Planta de tratamiento de agua 0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE

0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
0 BAJO 0 IV ACEPTABLE
 EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS

2. Determinación del nivel de deficiencia

Nivel de Valor de ND Significado
deficiencia

Se ha(n) detectado peligro(s) que determina(n) como posible la generación de

Muy Alto (MA) 10 incidentes o consecuencias muy significativas, o la eficacia del conjunto de
medidas preventivas existentes respecto al riesgo es nula o no existe, o ambos.

Se ha(n) detectado algún(os) peligro(s) que pueden dar lugar a consecuencias

Alto (A) 6 significativa(s), o la eficacia del conjunto de medidas preventivas existentes es
baja, o ambos.

Se han detectado peligros que pueden dar lugar a consecuencias poco

Medio (M) 2 significativas o de menor importancia, o la eficacia del conjunto de medidas
preventivas existentes es moderada, o ambos.

No se ha detectado consecuencia alguna, o la eficacia del conjunto de medidas

preventivas existentes es alta, o ambos. El riesgo está controlado. Estos
Bajo (B) 0 peligros se clasifican directamente en el nivel de riesgo y de intervención cuatro
(IV) Véase la Tabla 8.

3. Determinación del nivel de exposición

Nivel de Exposición Valor de NE Significado

Continua (EC) 4 La situación de exposición se presenta sin interrupción o varias veces con
tiempo prolongado durante la jornada laboral.
La situación de exposición se presenta varias veces durante la jornada
Frecuente (EF) 3 laboral por tiempos cortos.
La situación de exposición se presenta alguna vez durante la jornada laboral y
Ocasional (EO) 2
por un periodo de tiempo corto
Esporádica (EE) 1 La situación de exposición se presenta de manera eventual.

4. Determinación del nivel de probabilidad

Nivel de exposición (NE)
Niveles de probabilidad
4 3 2 1
10 MA-40 MA-30 A-20 A-10

Nivel de deficiencia 6 MA-24 A-18 A-12 M-6

2 M-8 M-6 B-4 B-2

9. Aceptabilidad del riesgo

Nivel de Riesgo Significado
I No Aceptable
No Aceptable o Aceptable con
II
control específico
III Aceptable

IV Aceptable
 EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS

5. Significado de los diferentes niveles de probabilidad

Nivel de Valor de NP Significado
probabilidad

Muy Alto (MA) Entre 40-24 Situación deficiente con exposición continua, o muy deficiente con exposición frecuente.
Normalmente la materialización del riesgo ocurre con frecuencia

Situación deficiente con exposición frecuente u ocasional, o bien situación

Alto (A) Entre 20-10 muy deficiente con exposición ocasional o esporádica.
La materialización del riesgo es posible que suceda varias veces en la vida laboral.

Situación deficiente con exposición esporádica, o bien situación mejorable

Medio (M) Entre 8-6 con exposición continuada o frecuente.
Es posible que suceda el daño alguna vez.

Situación mejorable con exposición ocasional o esporádica, o situación sin

Bajo (B) Entre 4-2 anomalía destacable con cualquier nivel de exposición.
No es esperable que se materialice el riesgo, aunque puede ser concebible.

6. Determinación del nivel de consecuencias

Nivel de Valor de NC Significado
consecuencias
Mortal o 100 Muerte (s)
Catastrofico (M)
Lesiones o enfermedades graves irreparables (Incapacidad permanente
Muy grave (MG) 60 parcial o invalidez).

Grave (G) 25 Lesiones o enfermedades con incapacidad laboral temporal (ILT).

Leve (L) 10 Lesiones o enfermedades que no requieren incapacidad.

7. Determinación del nivel de probabilidad

Nivel de exposición (NE)
Niveles de probabilidad
40-24 20-10 8-6
100 I I I
4000-2400 2000-1200 800-600
60 I I II
Nivel de 2400-1440 1200-600 480-360 III 120
consecuencias
(NC) I II II
25
1000-600 500-250 200-150
10 II II 200 III
400-240 III 100 80-60 IV 20

8. Significado del nivel de riesgo

Nivel de Riesgo Valor de NR Significado
Situación crítica. Suspender actividades hasta que el riesgo esté bajo
I 4000-600 control. Intervención urgente.
II 500-150 Corregir y adoptar medidas de control de inmediato. Sin embargo,
suspenda actividades si el nivel de riesgo está por encima o igual de 360.
III 120-40 Mejorar si es posible. Sería conveniente justificar la intervención y su
rentabilidad.
 Mantener las medidas de control existentes, pero se deberían considerar
IV 20 soluciones o mejoras y se deben hacer comprobaciones periódicas para
asegurar que el riesgo aún es aceptable.
dad

eficiente con exposición frecuente.

frecuencia

nal, o bien situación

ias veces en la vida laboral.

situación mejorable

dica, o situación sin

uede ser concebible.

dad permanente

poral (ILT).

d.

NE)
4-2
II
400-200
II 200
III 120
III
100-50
III 40
IV 20

esgo esté bajo

in embargo,
ma o igual de 360.
ervención y su
eberían considerar
s periódicas para