Starbucks ha sido el mejor lugar para encontrar cafés arábicos en el

mundo. En 1971,todo comenzó en la primera tienda de Seattle , en el

histórico mercado de Pike Place.
Sus promotores fueron, el maestro de ingles Jerry Baldwin, el docente de
historia Zev Siegel y el guionista Gordon Bowker. El equipo ilustrado por el
emprendedor cafetero Alfred Peet, inauguraron su primer local en ventas
de granos y maquinas de café. Su locación era en 2000 Western Avenue.
Durante el primer periodo fueron compradores únicos de Alfred Peet,
para tiempo después empezaran a conseguir granos verdes de café por
otros vendedores. En los años de 1977 el puesto de café se mudo al 1912
Pike Place.
La presente obra legendaria Mobby Dick de Henri Melville, fue el nombre
perfecto para un local cuya transcendencia se ve valorada en el esfuerzo
conjuntivo en conseguir los cafés mas distinguidos para la ciudad de
Seattle, pese a ser sus inicios le dio un valor agregado tal cual como en la
obra, presente obra que se enfocaba en el aspecto mas romántico y la
costumbre marítima, por ende se puede asumir su relación en conservar
su imagen y darle un valor propio.
En la década de los 80,exatamente en el año de 1982, Howard Schultz
decide dar su inicio en este emprendimiento de Starbucks. El expresa que
quedo deslumbrado tras su viaje a Italia por los reconocidos “Espresso
Bars” de la forma tradicional en italiana, nos cuenta sobre el potencial que
ah podido presenciar en la costumbre que se tiene en el espresso y de su
diferenciación en cuanto las diferentes presentaciones de lo que podría
ser algo sencillo a lo que serian los famosos Lattes y Moccas de Italia. Tras
luego este vieje de experiencias llega a la conclusión el potencial que se
puede desarrollar en Seattle,y como se puede asumir no logro equivocarse
y logro su cometido, Seattle esta encantado con el café tanto como el lo
estuvo.