LA SALSA AGRIDULCE

Es una delicia, muy sencilla de hacer y que dará un toque oriental a tus platos. No
tienes más que acompañar un pollito o carne de cerdo con esta salsa para que le
dé un toque diferente. También puedes acompañarla con tequeños, aros de
cebolla fritos o similares. 

Ingredientes
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de salsa de tomate (o kétchup)
¼ de litro de agua
Una cucharadita de maizina
Preparación
Poner todos los ingredientes, salvo la maizina, en una cazuelita y calentar.
En un vaso, diluimos la maizina o el espesante elegido con un poco de agua fría.
Se añade a la mezcla anterior y se remueve todo bien.
Hervir la mezcla a fuego lento durante 2 minutos.