MANDARINA

BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LAS MANDARINAS

Las mandarinas son frutos de un arbusto de hoja perenne nativo de Asia,
que pertenece a la familia de las Rutaceae y se cree que se originó en los
bosques de China. Las mandarinas se asemejan a una naranja común en
forma, pero son más pequeños en
tamaño y vienen con una cáscara
delgada.
Las mandarinas se cosechan
principalmente durante la
temporada de invierno y
mandarinas en conserva están
disponibles durante todo el año.
Las mandarinas se utilizan en
ensaladas y se pueden comer
crudas también. Cáscaras de mandarina contienen aceites esenciales que se
utilizan en las preparaciones de la industria del perfume y cuidado de la
piel. Contiene una mezcla de nutrientes entre flavonoides, vitamina A y C,
ácido fólico, Potasio y minerales que contiene calcio, magnesio, vitamina
B1, B2, B6.
Las mandarinas hacen mucho más que proporcionar un sabor agradable.
Este cítrico tiene una serie de beneficios para la salud, como la prevención
del cáncer y el aumento de peso.
1. CÁNCER:
Investigaciones han revelado que las mandarinas pueden reducir el riesgo
de desarrollar cáncer de hígado. Los carotenoides presentes mandarinas
debido a la alta vitamina A han demostrado reducir el riesgo de cáncer de
hígado. El jugo de mandarina que reciben los pacientes con hepatitis C
redujo el riesgo de desarrollar cáncer de hígado debido a su alto contenido
de criptoxantina beta. Las mandarinas tienen un alto nivel de limoneno que
tiene efectos anti-cáncer y también ayuda a prevenir el cáncer de mama,
entre otros.
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