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Producto Académico n.

º 01 (Tarea)
1. Consideraciones:

Criterio Detalle

Tema o asunto
Logística integral. La gestión de la cadena de suministros
Enunciado Analiza el siguiente caso:

Zara es una cadena de tiendas de moda propiedad de Inditex, el más grande


detallista y fabricante de ropa de España. En 2009 Inditex reportó ventas de
aproximadamente 11,000 millones de euros de más de 4,700 tiendas
minoristas en aproximadamente 76 países. En una industria en la que la
demanda del cliente es caprichosa, Zara ha crecido rápidamente con una
estrategia muy sensible a las tendencias cambiantes con precios asequibles.
Mientras que tradicionalmente los tiempos de ciclo diseño-ventas en la
industria de la ropa tienen un promedio de más de seis meses, Zara ha
logrado tiempos de ciclos de cuatro a seis semanas. Esta velocidad permite a
Zara introducir nuevos diseños cada semana y cambiar 75% de su mercancía
exhibida cada tres o cuatro semanas. Por consiguiente, los productos en
exhibición de Zara igualan las preferencias del cliente mucho más fielmente
que la competencia. El resultado es que Zara vende la mayor parte de sus
productos sin descuento y tiene cerca de la mitad de las rebajas en sus
tiendas en comparación con la competencia.

Zara fabrica su ropa con una combinación de fuentes flexibles y rápidas en


Europa (la mayoría en Portugal y España) y fuentes de bajo costo en Asia.
Esto contrasta con la mayoría de los fabricantes de ropa que han trasladado
la mayor parte de su fabricación a Asia. Cerca de 40% de la capacidad de
manufactura es propiedad de Inditex, con el resto subcontratado. Los
productos con demanda altamente incierta provienen de Europa, en tanto que
los productos más predecibles provienen de Asia. Más de 40% de sus
compras de productos terminados y la mayor parte de su producción interna
ocurren después del inicio de la temporada de ventas. Esto contrasta con un
detallista típico que produce menos de 20% después del inicio de la
temporada de ventas. Esta capacidad de respuesta y el aplazamiento de las
decisiones hasta después de que se conocen las tendencias, permiten a Zara
reducir los inventarios y pronosticar errores. Zara también ha realizado
fuertes inversiones en tecnología de información para garantizar que los
datos de ventas más recientes estén disponibles para impulsar las decisiones
de reabastecimiento y producción.

En 2009 Inditex distribuía a tiendas de todo el mundo desde ocho centros de


distribución ubicados en España. El grupo reivindicó un tiempo de entrega
promedio de 24 horas para sus tiendas europeas y hasta un máximo de 48
horas para sus tiendas en América y Asia, a partir del momento en que se
recibía el pedido en el centro de distribución (CD) hasta el momento en que
se entregaba en las tiendas. Se hacían varios envíos a la semana desde los
centros de distribución a las tiendas. Esto permitía igualar con mucha

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exactitud el inventario de la tienda a la demanda de los clientes.

Responde las siguientes preguntas, que plantean temas de la cadena de suministro que
son primordiales para la estrategia y éxito de Zara:

1. ¿Qué ventaja tiene Zara frente a la competencia por tener una cadena de
suministro con mucha capacidad de respuesta?
2. ¿Por qué Inditex decidió tener fabricación tanto interna como externa?
¿Por qué mantuvo su capacidad de fabricación en Europa aun cuando la
fabricación en Asia es mucho más barata?
3. ¿Por qué Zara adquiere productos con demanda incierta de fabricantes
locales y productos con demanda predecible de fabricantes asiáticos?
4. ¿Qué ventaja obtiene Zara por reabastecer sus tiendas varias veces a la
semana en comparación con un reabastecimiento menos frecuente? ¿Cómo
afecta la frecuencia de reabastecimiento el diseño de su sistema de
distribución?
5. ¿Piensa que la infraestructura de reabastecimiento de respuesta rápida de
Zara es más adecuada para ventas en línea o para ventas al menudeo?

Instrucciones para a. Revise el material de referencia.


presentar el archivo b. Revisa la rúbrica de evaluación en la que podrás conocer los aspectos que se
en el aula virtual evaluarán en el producto que estás entregando.
c. Elabore una presentación de cinco (05) diapositivas, donde se responda cada
una de las preguntas planteadas. Esta servirá como apoyo visual a la hora de
argumentar su postura.
d. Grabe un video con su exposición, en el término de 5 minutos, súbalo a
Google Drive y comparta el archivo a través de un enlace.
e. Guarda el archivo y envíalo a través del enlace “Producto Académico No. 1”,
que encontrarás en tu aula virtual.

Referencias para Chopra, S. (2013). Administración de la cadena de suministros: estrategia, planeación


realizar la actividad. y operación. México D. F., México: Pearson Educación.

(pp. 1-12)

Universidad Continental. (29 de mayo de 2019). Compartir vídeos en Google Drive


[Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?
v=WQ1jXyQoblg

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2. Rúbrica de evaluación:

A continuación, se presenta la escala de valoración, en base a la cual se evaluará el trabajo individual,


donde la escala máxima por categoría equivale a 3 puntos y la mínima, 0.

Criterios Insuficiente Suficiente Notable Sobresaliente

(0 puntos) (2 puntos) (4 puntos) (5 puntos)

Comprensión de los No extrae ningún dato Extrae algún dato Extrae varios datos Extrae todos los datos
datos del caso relevante del caso. relevante del caso. relevantes del caso e relevantes del caso e
propuesto. identifica el conflicto identifica el conflicto
principal que se principal que se
plantea. plantea.

Argumentación No aporta ningún Aporta pocos Aporta algunos Los argumento


logística y calidad de argumento logístico argumentos logísticos argumentos logísticos logísticos que aporte
la misma. para la resolución del acertados para la acertados para la son acertados.
caso. resolución del caso. resolución del caso.

Capacidad de No distingue entre Argumenta sus Argumenta sus Argumenta sus


argumentación a ideas principales y opiniones con poca opiniones mediante la opiniones mediante la
nivel escrito y oral. secundarias en su distinción entre ideas distinción parcial entre distinción adecuada
argumentación, y sus principales y ideas principales y entre ideas principales
opiniones no son claras secundarias, sin secundarias, sin y secundarias, con
ni coherentes. claridad (cohesión), completa claridad claridad (cohesión),
precisión y coherencia (cohesión), precisión y precisión y coherencia.
entre ellas. coherencia entre ellas.

Capacidad de emitir No plasma ninguna Extrae alguna Extrae algunas Extrae conclusiones
conclusiones a partir conclusión en el conclusión a partir de la conclusiones a partir de relevantes tras la
de la resolución del informe final. resolución del caso y lo la resolución del caso y resolución del caso y lo
caso. plasma en el informe lo plasma en el informe plasma en el informe
final. final. final,
fundamentándolas
logísticamente a partir
de la opinión que se ha
formado.

Total

Nota:

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