UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CENTRO DE QUÍMICA
QUÍMICA GENERAL 1

LABORATORIO N° 11

NOMBRE Y APELLIDO CARRERA FACULTAD NOTA

INGENIERÍA QUÍMICA INGENIERÍA QUÍMICA
PARALELO FECHA
LUISA FERNANDA
001 2022-03-05
CUEVA CORDERO
GRUPO HORARIO

TEMA DE LA PRÁCTICA: REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN

1. Ingrese al siguiente simulador: Determinación de pH encuentre los valores de pH

para las soluciones que se muestran en la tabla 1 e indique si se trata de una
solución ácida, básica o neutra.

Tabla 1. pH de diferentes soluciones

Tipo de solución
Soluciones Valor de pH (ácida, básica,
neutra)
Jugo de limón 4 Ácida
Jugo de mango 6 Ácida
Jugo de naranja 3 Ácida
Sal común 7 Neutra
Azúcar 7 Neutra
Bicarbonato de sodio 8 Básica
Leche 6 Ácida
Vinagre 3 Ácida
Mantequilla 5 Ácida
Blanqueador 9 Básica
Detergente 11 Básica
Leche de magnesia 10 Básica
HCl 0,1 M 1 Ácida
NH4OH 0,1 M 10 Básica

Elaborado por Quim. Marcela Tello Larco

Analista del Centro de Química
2. Ingrese al siguiente simulador Escala de pH y determine el pH de las soluciones
que se encuentran en la tabla 2 e indique si se trata de una solución ácida, básica
o neutra.

Tabla 2. Escala de pH
pH pH pH
Soluciones Valor de pH
ácido neutro básico
Limpiador de desagües 13 X
Jabón de manos 10 X
Sangre 7.40 X
Saliva 7.21 X
Agua 7 X
Leche 6.50 X
Sopa de pollo 5.80 X
Café 5 X
Jugo de naranja 3.50 X
Gaseosa 2.50 X
Vómito 2 X
Ácido de batería 1 X

3. Ingrese al siguiente simulador Determinación de pH y encuentre el valor de pH

de las soluciones a diferentes concentraciones que se encuentran en la tabla 3.

Tabla 3. Concentración y pH
Solución Concentración pH
1M 0
0,5 M 0.3
0,1 M 1
0,05 M 1.3
Ácido clorhídrico HCl
0,01 M 2
0,005 M 2.3
0,001 M 3
0,0005 M 3.3
1M 14
0,5 M 13.7
0,1 M 13
0,05 M 12.7
Hidróxido de sodio NaOH
0,01 M 12
0,005 M 11.7
0,001 M 11
0,0005 M 10.7

Elaborado por Quim. Marcela Tello Larco

Analista del Centro de Química
4. Qué conclusión obtiene de los valores obtenidos en la tabla 3 entre la relación
concentración y pH.

En el Ácido clorhídrico HCl se determina que a medida que disminuye su concentración

el pH aumentara.

En el Hidróxido de sodio NaOH se determina que a medida que disminuye su

concentración, su pH también va a disminuir.

Elaborado por Quim. Marcela Tello Larco

Analista del Centro de Química