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¿Qué es un moho?

Objetivo: el alumno identifica las características de los mohos

Materiales: 1 frasco de vidrio con tapa, 1 papa mediana, 1 olla pequeña, Pela papas o
cuchillo pequeño, Tenedor o cuchara, Agua suficiente para cocinar la papa, Estufa, 1
mondadientes, Cubrebocas, Lupa (opcional).

Preparación del caldo nutriente: 


1. Remueve la piel de la papa con ayuda del pela papas o cuchillo 
2. Corta en cubos
3. Coloca los trozos de papa en la olla y cocina a fuego medio hasta que tenga una
textura suave 
4. Remueve todos los trozos de papa excepto uno o dos (guarda para después) 
5. Con ayuda del tenedor o cuchara forma una pasta con la papa que apartaste 
6. Añade parte del líquido de cocción hasta obtener una consistencia mayormente
líquida

 A cultivar el moho: 
1. Coloca esta preparación en el frasco de vidrio y deja que se enfríe completamente
(aproximadamente dos horas) sin tapar el frasco 
2. Tapa el frasco y colócalo en un sitio donde no se mueva y no haya mucha luz 
3. Almacena el frasco en ese sitio durante 3 – 7 días 
4. Revisa a partir del tercer día en crecimiento del moho 
5. Toma evidencia fotográfica o dibuja las observaciones

Identificación de las estructuras: 


1. Transcurridos los tres días de almacenamiento, observa si hay crecimiento de una
estructura semejante a vellos en la superficie del medio de cultivo. 
2. Con ayuda de un mondadientes intenta obtener una muestra de esa vellosidad y
obsérvala con ayuda de la lupa. 
3. Si en este tiempo no se ha desarrollado aun, espera hasta el quinto o sexto día y
vuelve a intentar 
4. Describe los cambios en tu experimento o toma evidencia fotográfica. 
5. Describe las estructuras que puedes identificar. 

Conclusión: 
Vi que tenia una vellosidad en pocas cantidades, lo que vi a mi vista es que se
formaron muchos hoyos pequeños y olía mal, asi como cuando se te descompone algo,
tambien el color cambio, era antes un color blanco como beich y luego se convirtió a un
verde algo opaco o oscuro  

Cuestionario: 
De acuerdo a la información teórica sobre mohos ¿Cómo ser denomina a las
estructuras vellosas del moho? Se les denominan hifas a esos vellos delgados casi no
visibles a la vista humana

El conjunto de vellosidades que observas ¿Qué nombre recibe?Hifas

Este conjunto de vellosidades que puedes distinguir, ¿Es estructura vegetativa o


reproductora? Reproductora 

Cesar Alfredo Villanueva Hernandez 2ampia

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