Módulos Técnicos

Modulo 2: CONSERVACIÓN DE LA
BIODIVERSIDAD

Norma para Agricultura Sostenible

Julio, 2017
Versión 1
 D.R. © 2017 Red de Agricultura Sostenible, A.C.

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contenida en la traducción, consulte la versión oficial en inglés. Cualquier
discrepancia o diferencias creadas durante la traducción no son vinculantes y no
tienen efecto para fines de auditoría o de certificación.
 Módulo 2 – Página 2

Tabla de contenidos

Aportes de este módulo ………………………………………………………………………… 3

Principio II: ¿Cuál es su propósito? …………………………………………………………… 4

Nuevos conceptos en la Norma 2017…………………………………………………..…..…… 6

Protección de ecosistemas ……………………………………………………………………… 7

¿Qué son ecosistemas naturales? ………………………………………………………………..………... 8

Ecosistemas naturales acuáticos ……………...…………..…………………………..…………….. 9

Ecosistemas naturales terrestres ……………...………………..……………………..…………… 11

Áreas protegidas …………….................................…………………………………………………..……… 15

Manejo de ecosistemas naturales …………….…………………………………………………..……... 17

Conservación de ecosistemas naturales .....………………..……………………..…………… 18

No degradación y no destrucción de ecosistemas naturales .…………..…………… 21

Restauración de ecosistemas naturales …...………………..……………………..…………… 31

Documentación y seguimiento ………………...………………..……………………..…………… 41

Preparación para evaluar cumplimiento…....………………..……………………..…………… 44

Protección de la biodiversidad ………………………………………………………….…… 45

Temas clave ………………………………...………………………………………………………………..…….… 46

Vegetación nativa …..…………………...………………………………………………………………..….…… 48

Vida silvestre ……………………………...………………………………………………………………..….….… 52

 Módulo 2 – Página 3

Aportes de este
módulo
La protección de la biodiversidad y los ecosistemas es de gran importancia para áreas destinadas a
la producción agrícola y ganadera. Un sistema de gestión de finca que cumpla con los requisitos de la
Norma 2017permite :

 Implementar acciones para la conservación de los

ecosistemas y la biodiversidad;
 Prevenir la deforestación y degradación de ecosistemas
y sus servicios ambientales;
 Implementar una agricultura climáticamente inteligente
que ayude a mitigar los efectos del cambio climático.

Este módulo aporta las siguientes herramientas para optimizar el trabajo de la comunidad técnica:
• Gráficos que explican los objetivos y temas claves del Principio 2;
• Información sobre los Términos y Definiciones Rainforest Alliance relacionadas y su correcta
interpretación;
• Tablas que muestran las interrelaciones entre criterios ( de toda la norma), que permiten
comprender de manera conjunta, todos los requisitos relacionados con conservación de
ecosistemas y biodiversidad;
• Recomendaciones para auditar temas complejos y conflictivos;
• Información para la correcta implementación y evaluación de los Parámetros Rainforest Alliance
que evitan impactos negativos en los ecosistemas : de cobertura de dosel y diversidad de
especies, ESAI , barreras vegetativas, de restauración de zonas adyacentes a ecosistemas
acuáticos;
• Casos y ejemplos ilustrativos de temas complejos.
La Guía para la Norma 2017 es una herramienta clave para la implementación y
evaluación de sus requisitos.
 Módulo 2 – Página 4

Principio II
¿cuál es su propósito?
Las fincas que implementan los requisitos de este principio:

Conservan y
restauran
Previenen la vegetación
deforestación y nativa y diversa
NO conservan
contribuyen a ecosistemas
la
deforestación
Protegen
ecosistemas
naturales y su
valor de
conservación

Implementan Conservación
agricultura de la Protegen la
biodiversidad biodiversidad y
climáticamente
inteligente y ecosistemas servicios
ecosistémicos

Mejoran Mantienen NO hay cacería

cobertura de corredores y se evitan
dosel nativo y biológicos y especies
diverso ecosistemas invasoras
acuáticos
 Módulo 2 – Página 5

PRINCIPIO II
Conservación de la biodiversidad

PROTECCIÓN DE ECOSISTEMAS

- No destrucción de ecosistemas naturales ni áreas de alto valor de conservación

- Requisitos para la conservación y restauración
- Requisitos para la no destrucción ni degradación

- Parámetros Rainforest Alliance que evitan impactos negativos en ecosistemas

- Mapeo de ecosistemas y planificación de acciones
- Evaluación de impacto ambiental ESAI para grandes conversiones en finca

PROTECCIÓN DE BIODIVERSIDAD

FLORA
- Protección y restauración de especies nativas
- NO recolección de especies amenazadas
- NO introducción especies invasoras y manejo de las existentes

FAUNA
- Especies amenazadas o protegidas no se cazan
- NO se practica cacería ni se introducen especies invasoras
- No se mantiene vida silvestre en cautiverio
- Se reducen conflictos entre humanos y vida silvestre
 Módulo 2 – Página 6

Nuevos conceptos
en la Norma 2017
La Norma 2017 incluye una serie de conceptos nuevos que optimizan los requisitos para la
conservación de los ecosistemas. Dada la importancia de dichos conceptos y la necesidad de que
se comprendan, implementen y evalúen de la forma correcta, el equipo de Normas & Políticas de
Rainforest Alliance está desarrollando guías específicas. Los conceptos nuevos relacionados con
este Principio 2 Conservación de la Biodiversidad son:

• Áreas de alto valor de conservación ( AVC)

• Evaluación de impacto ambiental ESAI

CONCEPTO CRITERIOS

CC 2.1 Las fincas no han destruido áreas de Alto Valor para la Conservación
AVC
(AVC) desde el 1 de noviembre de 2005 en adelante.

CC 1.4 La administración de finca y el administrador de grupo realizan una

evaluación de impacto ambiental y social independiente (ESIA) antes de una
conversión de tierra o previo al desarrollo o expansión de infraestructura de
la finca, cuando así lo requiera la ley aplicable o cuando los cambios
ESAI propuestos excedan los parámetros Rainforest Alliance ESIA. El ESIA
incluye planes y procedimientos escritos para minimizar y mitigar cualquier
impacto negativo y potenciar los impactos positivos. La administración de
finca y el administrador de grupo implementan y monitorean los planes ESIA
durante las fases de instalación y operación del nuevo desarrollo
PROTECCIÓN DE
ECOSISTEMAS
 Módulo 2 – Página 8

¿Qué son los ecosistemas naturales

para la Norma 2017?
Para efectos de cumplimiento de los requisitos relacionados con conservación de ecosistemas
naturales, es necesario conocer las definiciones Rainforest Alliance y los elementos vinculantes de
las mismas.

ECOSISTEMAS NATURALES

Se asemejan en cuanto composición de especies, estructura y función a los que se encontrarían

naturalmente en una zona, sin impactos o cambios causados por la intervención humana.

Ecosistemas • Los ecosistemas acuáticos son todos aquellos ecosistemas con

acuáticos condiciones ambientales (Biotopo) acuáticas.
• Estos pueden ser ecosistemas acuáticos marinos y de agua dulce
• Los ecosistemas acuáticos pueden ser: mares, bahías, lagos, pantanos,
lagunas, nacientes de agua, ríos y arroyos, estanques, remansos.
• Humedales de origen natural cuyos suelos están anegados durante la
mayor parte del año y/o periódicamente o permanentemente inundada
por aguas someras, como las llanuras aluviales; zonas húmedas
alrededor de estanques, arroyos, o el océano; y depresiones poco
profundas que se llenan de agua estacionalmente.
• Cuerpos artificiales de agua, son considerados ecosistemas acuáticos
por Rainforest Alliance únicamente si: han sido colonizados por una o
más especies en peligro de extinción, y/o este fue construido para
proporcionar un hábitat para la vida silvestre.

Ecosistemas • Los ecosistemas terrestres son aquellos en los que los animales y
terrestres plantas viven en el suelo y en el aire.
• Los componentes del espacio físico (factores abióticos) de cada
ecosistema terrestre determinan el tipo de ecosistemas.
• Podemos identificar distintos tipos de hábitat terrestres, entre ellos :
desiertos, praderas, selvas y bosques.
 Módulo 2 – Página 9

Ecosistemas naturales
acuáticos

Nacimientos, humedales Cuerpos de agua en

y aguas someras SON Ecosistemas movimiento y estáticos
naturales acuáticos

Estanques artificiales para hábitat de vida Cuerpos de agua contaminados,

silvestre nativa erosionados, sedimentados

Excepciones:
Aunque sean cuerpos de agua, los siguientes Aguas someras:
ecosistemas no son considerados ecosistemas
“Aguas poco profundas entre
naturales acuáticos:
ellas: las llanuras aluviales;
 Áreas anegadas debido a la actividad humana de zonas húmedas alrededor de
manera estacional o constantemente como: zanjas estanques, arroyos, o el
de drenaje, estanques de riego, embalses, océano; y depresiones poco
estanques de efluentes, estanques acuícolas, profundas que se llenan de
arrozales, o graveras. agua estacionalmente”
 Las piscinas artificiales, lagunas de tratamiento de
agua y estanques de riego.
 Módulo 2 – Página 10

Protección de
Ecosistemas naturales acuáticos
Con base en los criterios y la sección de Términos y Definiciones (T&D) de la Norma 2017, se
requieren las siguientes acciones para la protección de los ecosistemas naturales acuáticos:

• Se conservan y no se destruyen desde 5 años • Se toman medidas que evitan la deriva de

previos a la solicitud inicial de certificación o agroquímicos hacia los ecosistemas acuáticos
después de 1 enero 2014, la fecha más cuando se utilizan plaguicidas riesgosos para
temprana (CC-2.2). la vida acuática, contenidos en la Lista
Rainforest Alliance de plaguicidas para Uso
• Si pertenecen a alguna categoría de las AVC,
con Mitigación de Riesgo . Estas medidas son :
no se destruyeron a partir de 1 noviembre del
2005 (CC-2.1 y CC-5.1). ‒ implementación de las Zonas Rainforest
Alliance de no aplicación alrededor de los
• NO se realizan actividades que lleven a la
ecosistemas acuáticos o
degradación de los ecosistemas acuáticos:
vertido de residuos sólidos o aguas residuales ‒ establecimiento de barreras vegetativas
no tratadas, introducción intencional de que cumplen con los Parámetros
plantas invasoras, pesca o recolección no Rainforest Alliance de barreras
sostenible, pastoreo de ganado, cambios en la vegetativas u
corriente de agua (embalses, canalizaciones, ‒ otros mecanismos que eviten la deriva de
secados, drenaje), aplicación de herbicidas, la aspersión (C-3.27)
plaguicidas o fuego (CC-2.2; CC-3.1; CC-3.2;
• La extracción de agua, superficial o
C-3.20; C- 3.37; C-3.43; T&D Degradación).
subterránea, cumple con la ley aplicable (C-
• Se conserva la vegetación nativa en las zonas 3.15).
adyacentes a los ecosistemas acuáticos (C-
• Se cumple con las leyes aplicables
2.5).
relacionadas con la protección de
• No se introducen ni se liberan ecosistemas acuáticos (CC-1.6).
intencionalmente especies invasoras (C-2.12
y A-2.14).
• Se minimiza el impacto del ganado sobre los
ecosistemas acuáticos, estableciendo
barreras físicas entre el ganado y los cuerpos
de agua y estableciendo rutas de acceso (A-
5.26).
 Módulo 2 – Página 11

Ecosistemas naturales
Terrestres
Los elementos que componen y definen los diferentes tipos de ecosistemas naturales terrestres
dependen de factores ambientales y biológicos, como la lluvia, temperatura, altitud y condiciones
del suelo. La Norma 2017 considera ecosistemas terrestres a desiertos, praderas, bosques y selvas.

En relación a los bosques, se considera aquellos compuestos por cualquier combinación de

vegetación (latifolia, acicular, perennifolia, caducifolia y sub perennifolia), y también los diferentes
tipos de bosques: húmedos, lluviosos, secos, de tierras bajas, montañosos y nubosos.

De acuerdo a la Norma 2017, los bosques se definen como áreas cubiertas de árboles que:

• No están ocupados por la agricultura u otros usos de la tierra no forestales; y

• Consisten primordialmente de especies nativas; y

• Contienen una estructura vegetal que por lo general se asemeja a la de un bosque natural de la
misma edad en la misma zona; o

• Son clasificados como bosques de Reserva Alta de Carbono (RAC); o

• Se han estado regenerando durante por lo menos 10 años con mínima perturbación humana.

También se consideran Ecosistemas Naturales

terrestres:
 Matorrales, sabanas y praderas
 Zonas boscosas
 Turberas y páramos
 Zonas de vegetación natural no arbórea
dentro de biomas boscosos
 Módulo 2 – Página 12

Ecosistemas naturales
Terrestres

Excepciones
Para efectos de la aplicación de la Norma 2017, no
son considerados como ecosistemas naturales
terrestres las siguientes áreas:

• Áreas agrícolas, plantaciones con fines de

producción, plantaciones forestales o de árboles
frutales.

• Áreas cubiertas por árboles que son manejadas

como sistemas de producción de alimentos
diversificados como: los huertos familiares,
sistemas agroforestales y silvopastoriles

• Cultivos tolerantes a sombra o cualquier áreas

manejada como sistemas de producción de
alimentos bajo cualquier sistema de producción.
Esto incluye sistemas de cultivos de larga
rotación bajo esquemas de uso de tierra
tradicionales, de comunidades indígenas,
sistemas de la comunidad o de pequeños
productores (aunque de otra forma cumplan con Los cultivos agroforestales (ejemplo: café
las definiciones de los ecosistemas naturales); y
bajo sombra, foto), son ecosistemas, pero
no puede ser considerados como
tierras en barbecho para recuperar la fertilidad ecosistemas naturales para propósitos de
de los suelos. conservación

Los pastizales tampoco son considerados como ecosistemas naturales terrestres por la Norma
2017(No confundir con Sabanas Naturales).

De acuerdo a la sección Términos & Definiciones de la Norma 2017, un pastizal debe

entenderse como un tipo de unidad de pastoreo cerrado y separado de otras áreas por cercas
u otras barreras y dedicada a la producción de forraje. Este no es considerado un ecosistema
natural

Protección de
Ecosistemas naturales terrestres
Con base en los criterios y la sección de Términos y
Definiciones (T&D) de la Norma 2017, se requieren
las siguientes acciones para la protección de los
ecosistemas naturales terrestres:
• Si pertenecen a alguna categoría de las AVC, no
se destruyeron a partir de 1 noviembre del 2005
(CC-2.1).
• Se conservan y no se destruyen desde 5 años
previos a la solicitud inicial de certificación o
después de 1 enero 2014, la fecha más temprana
(CC-2.2 y CC-5.1).
• NO se realizan actividades que lleven a la
degradación de los ecosistemas: vertido de
residuos sólidos o aguas residuales no tratadas,
introducción intencional de plantas invasoras,
pesca o recolección no sostenible, pastoreo de
ganado, cambios en la corriente de agua
(embalses, canalizaciones, secados, drenaje),
aplicación de herbicidas, plaguicidas o fuego
(CC-2.2, T&D Degradación).
• La implementación en la finca de un sistema de
Gestión Sostenible para la conservación de
ecosistemas incluye actividades como: la
cosecha de especies no amenazadas o sus partes,
en forma y cantidad que no exceda su capacidad
de regeneración; o el uso de los ecosistemas
naturales para fines diferentes del consumo,
como son la recreación, la educación o el turismo
(T&D Conservación).
• Los ecosistemas de áreas protegidas no se
degradan (CC-2.3).
Módulo 2 – Página 13
• Si se realizan conversiones de tierra que
exceden los Parámetros Rainforest Alliance
ESAI, se realiza una evaluación de impacto
ambiental y social (CC-1.4).
• Se condiciona el uso del fuego para proteger
los ecosistemas (C-3.9).
• La gestión de desechos no afecta los
ecosistemas (C-3.37 y C-3.43).
• Los efectos negativos sobre los ecosistemas,
que tiene el uso de biomasa como energía, se
minimizan (B- 3.45).
• Se toman medidas para proteger los
ecosistemas y los polinizadores, cuando se
usan plaguicidas riesgosos para los
polinizadores, contenidos en la Lista
Rainforest Alliance de plaguicidas para Uso
con Mitigación de Riesgo (C-3.29).
• Se toman medidas que evitan la deriva de
agroquímicos hacia los ecosistemas naturales
terrestres cuando se utilizan plaguicidas
riesgosos para la vida silvestre, contenidos en
la Lista Rainforest Alliance de plaguicidas
para Uso con Mitigación de Riesgo. Estas
medidas son:
‒ implementación de las Zonas Rainforest
Alliance de no aplicación alrededor de los
ecosistemas acuáticos; o
‒ establecimiento de barreras que cumplen
con los Parámetros Rainforest Alliance de
barreras vegetativas; u
‒ otros mecanismos que eviten la deriva de
la aspersión (C -3.27).
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No-destrucción y no-degradación
de ecosistemas naturales terrestres
Con base en los criterios y la sección de Términos y
Definiciones (T&D) de la Norma 2017, se requieren Se consideran destrucción de los
las siguientes acciones para la protección de los ecosistemas terrestres a:
ecosistemas naturales terrestres: • Su conversión a otro uso de la tierra
• NO se realiza minería ni remoción de suelos • La tala forestal.
• NO se vierten residuos sólidos o aguas
• El desarrollo de infraestructura
residuales no tratadas
• NO se introducen intencionalmente especies
invasoras
• Si se realiza recolección de vida silvestre o
plantas, se hace de forma sostenible y sin afectar
sus poblaciones
• Se regula el pastoreo de ganado con la
implementación de prácticas sostenibles (T&D
Conservado- Gestión Sostenible)
• La aplicación de herbicidas, plaguicidas o fuego
se regula dentro del plan MIP.
 Módulo 2 – Página 15

Áreas
Protegidas
Las Áreas Protegidas son espacios dedicados a la Algunas categorías de manejo de áreas
protección de la biodiversidad en general. protegidas son [sin limitarse a]:
 Reserva natural
Un área protegida es:
 Área silvestre
“Un área de terreno declarado o designado
como protegido por las autoridades locales por  Parque nacional
sus valores naturales, ecológicos y/o culturales  Monumento natural
reconocidos para alcanzar la conservación a
 Área protegida con uso sostenible de
largo plazo de la naturaleza y sus bienes de
los recursos naturales
ecosistema y valores culturales asociados.”
 Refugio de vida silvestre
Las autoridades locales competentes manejan la  Reservas forestales
información sobre las Áreas Naturales Protegidas
 Reservas privadas
a local y su respectiva categoría de manejo; por lo
cual se recomienda establecer contacto con dichas  Reservas de biosfera de UNESCO
La finca puede implementar algunas
autoridades para la obtención de mapas y/o
detalles sobre la ubicación de dichas áreas. buenas practicas para evitar la
degradación de las áreas protegidas:
Es importante que el auditor conozca y esté
familiarizado con el sistema de áreas protegidas  Mapear la finca y los lotes de
de la región donde audita y sus categorías de producción, e incluir los limites de
manejo, de forma que pueda evaluar las prácticas las áreas protegidas cercanas.
que debe adoptar la finca al respecto de áreas  Establecer una relación de
protegidas cercanas, según la ley aplicable. colaboración con las autoridades
competentes, para apoyar
La Norma 2017prohíbe cualquier actividad que actividades de vigilancia y
contribuya a la degradación de las Áreas Naturales protección.
Protegidas.
 Proteger las áreas colindantes,
mediante acciones como
reforestación y no-utilización de
plaguicidas.
 Cumplir con los Parámetros
Rainforest Alliance para barreras
vegetativas y Parámetros
Rainforest Alliance de
restauración.
 Módulo 2 – Página 16

Buenas prácticas
para evaluar cumplimiento con el CC-2.3
Durante la auditoría se evalúa si la finca toma medidas que eviten la degradación de las áreas
protegidas (AP), estén estas dentro de o en las cercanías de la finca. Algunas buenas practicas que
los auditores pueden usar al evaluar esto son:

Antes de la visita a campo conocer:
• Si la finca contiene, colinda o está
cercana a áreas protegidas.
• La ley aplicable al respecto del manejo
de las AP.
• La posible existencia de conflictos en la
zona relacionados con las AP.
En campo - Documentos
• ¿Los mapas de la finca incluyen las AP
dentro de la finca, cercanas o
colindantes?
• ¿Hay acuerdos o relación con las
autoridades locales rectoras de AP?
• ¿Se realizan y registran las acciones
orientadas a la protección de AP?

Para evaluar áreas

protegidas
En campo- recorrido
En campo- entrevistas • ¿Están señalados los linderos con AP?
• ¿Se conoce la existencia de AP y las • ¿Se aplican los diferentes Parámetros
medidas para protegerlas? Rainforest Alliance que evitan impactos
• ¿Hay algún conflicto relacionado con las negativos sobre las AP?
AP? • ¿Hay acciones de protección como:
• ¿Se utilizan recursos provenientes de las reforestación, protección de la
AP? vegetación nativa, y no-descarga de
desechos en ecosistemas naturales?
 Módulo 2 – Página 17

Manejo de
Ecosistemas naturales
Es importante tomar en cuenta que, debido al enfoque de la Norma 2017y su Principio II, las
acciones de manejo, conservación y restauración aplican exclusivamente para aquellos
ecosistemas considerados como ecosistemas naturales según la definición Rainforest Alliance

Conservación
MANEJO DE ECOSISTEMAS

Conservación de ecosistemas No degradación

No destrucción

Restauración
Restauración de ecosistemas
Sucesión ecológica

Mapeo de ecosistemas
Documentación y seguimiento
Planificación

Dentro del concepto de producción sostenible, se

considera el manejo de los que los ecosistemas
naturales.
Las acciones contempladas en el manejo de Ecosistema natural
delimitando
ecosistemas naturales son:
• Conservar (conservación, no degradación, no
destrucción);
• Restaurar (restauración o sucesión ecológica
natural).
Rainforest Alliance considera que un ecosistema
natural es conservado, si el mismo se protege contra Área de
la degradación humana, directa o indirecta. Mientras producción
que la restauración exige la toma de acciones para
facilitar la recuperación de los ecosistemas naturales.
 Módulo 2 – Página 18

Conservación de ecosistemas naturales

Criterios relacionados
Criterios directamente relacionados con conservación de ecosistemas
• CC-2.1: Las fincas no han destruido áreas de Alto Valor para la Conservación (AVC) desde el 1 de noviembre
de 2005 en adelante.
• CC-2.2: Las fincas conservan todos los ecosistemas naturales y no han destruido bosques u otros ecosistemas
naturales en el período de cinco años antes de la fecha de la solicitud inicial para certificación Rainforest
Alliance, o después del 1ero de enero de 2014 – la fecha que sea más temprana.
• CC-2.3: Las actividades de producción no degradan ninguna área protegida
• C-2.5: La vegetación nativa existente fuera de los ecosistemas naturales se mantiene, incluyendo: a) La
cobertura existente agroforestal de árboles de sombra; b) Zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos con
vegetación existentes; y c) Árboles nativos grandes, excepto cuando estos son un peligro para las personas o
la infraestructura.

Otros criterios relacionados con conservación de ecosistemas*

• CC-1.4: La administración de finca y el administrador
de grupo realizan una evaluación de impacto
ambiental y social independiente (ESIA) antes de una
conversión de tierra o previo al desarrollo o
expansión de infraestructura de la finca, cuando así lo
requiera la ley aplicable o cuando los cambios
propuestos excedan los parámetros Rainforest
Alliance ESIA. El ESIA incluye planes y
procedimientos escritos para minimizar y mitigar
cualquier impacto negativo y potenciar los impactos
positivos. La administración de finca y el
administrador de grupo implementan y monitorean
los planes ESIA durante las fases de instalación y
operación del nuevo desarrollo.
• C-3.9: Se permite el uso de fuego para el control de
plagas únicamente según la prescripción del plan de
MIP y si provoca menos impacto ambiental que otros
métodos de control de plagas. Con el fin de proteger
los ecosistemas naturales cercanos, la infraestructura
y las comunidades, el fuego solamente es aplicado por
trabajadores capacitados utilizando herramientas de
supresión de fuego, equipo de protección personal y
con acceso a agua para extinguirlo, y solamente
cuando sea mínimo el riesgo de que la velocidad y
dirección del viento provoquen una quema
descontrolada. Las áreas de la finca en las que se
utiliza el fuego y su historial se indican en los mapas y
registros actualizados de la finca, respectivamente.
* Para el tema de conservación de Ecosistemas Naturales, véase también los criterios relacionados a No degradación de
Ecosistemas Naturales, mas adelante.
• C-3.37: Las prácticas de almacenamiento,
tratamiento y depósito de desechos no
representan un riesgo para la salud o seguridad de
los productores, trabajadores, otras personas o
para los ecosistemas naturales.
• A-3.43: La administración de finca y el
administrador de grupo verifican que los
proveedores de servicios eliminen los desechos de
aceites, plásticos y aguas cloacales, y garantizan
que los métodos de depósito y reciclaje usados no
impliquen riesgos para los ecosistemas naturales, el
suministro de agua potable o la salud y la seguridad
de las personas que viven cerca de los sitios de
depósito.
• CC-5.1: La administración de finca y el
administrador de grupo implementan un
mecanismo para confirmar que los animales
vendidos como ganado certificado han sido criados
toda su vida en fincas certificadas Rainforest
Alliance, o han pasado en fincas certificadas al
menos seis meses, y han pasado el resto de su vida
en fincas que:
‒ no hacen uso de trabajos forzados; y
‒ no han tenido disputas legales sobre el
derecho de uso de la tierra de las
comunidades; y
‒ no han destruido bosques, áreas protegidas u
otros ecosistemas naturales terrestres
después del 1ero de enero de 2014.
 Módulo 2 – Página 19

Acciones para la
Conservación de ecosistemas naturales
La conservación de ecosistemas naturales puede
hacerse por la combinación de cualquiera de las
Actividades de protección y conservación
siguientes tres actividades:
de ecosistemas naturales
1. Preservación estricta. Las fincas deben
identificar y delimitar las áreas de la propiedad
con ecosistemas naturales o áreas potenciales
Preservación estricta: área que reserva
para la conservación, promoviendo como
la finca para facilitar los procesos
primera opción, la sucesión ecológica. naturales de sucesión ecológica
2. Restauración. Actividades como la plantación
de especies nativas y la eliminación de especies
no nativas en área que han sido alteradas
Restauración: ayudar a la recuperación
previamente, es una de las medias a considerar de ecosistemas naturales que ha
para contribuir a la restauración de los experimentado destrucción o alteración
ecosistemas.
3. Gestión Sostenible. Las actividades de
producción, de manejo de finca, así como de Gestión sostenible: Actividades
aprovechamiento de los recursos debe económicas que no alteran a largo plazo
la composición, estructura y función de
realizarse de forma adecuada por medio de
los ecosistemas naturales
una eficiente gestión sostenible.

La implementación en la finca de un sistema de Gestión Sostenible para la conservación de

ecosistemas incluye actividades como:
• la cosecha de especies no amenazadas o sus partes, en forma y cantidad que no exceda su
capacidad de regeneración.
• El pastoreo sostenible en los sistemas tradicionales o modernos no cercados, dentro de bosques,
matorrales, sabanas u otros ecosistemas no forestales, a condición de que las densidades de
población de animales y las prácticas de manejo no degraden el ecosistema al afectar
significativamente la composición de especies, provocando la erosión del suelo o causando otros
impactos negativos.
• La pesca sostenible o la cosecha de otras especies acuáticas;
• o el uso de los ecosistemas naturales para fines diferentes del consumo, como son la recreación,
la educación o el turismo.
 Módulo 2 – Página 20

¿Cómo evaluar las acciones para la

conservación de ecosistemas naturales?
Para evaluar si las fincas están conservando los ecosistemas, hay varios aspectos que revisar
durante una auditoría . Algunas buenas prácticas son:

• Revisar si los mapas de las fincas registran • Si existe expansión del área agrícola, ¿hay un
correctamente las áreas productivas, los plan para gestionarla que cumple con los
ecosistemas naturales y las áreas de diferentes parámetros Rainforest Alliance
conservación (dentro de la finca o en su área con el fin de no degradar o destruir
de influencia). ecosistemas naturales?
• Analizar si existen planes de expansión del • Si hay zonas con nuevos cultivos, ¿existen
área de cultivo o de la infraestructura, que daños en las ecosistemas aledaños? ¿hay
representen un riesgo al ambiente muestras de remoción de tierras, corta de
vegetación, sedimentos en cuerpos de agua?
• Evaluar si las finca están desarrollado
¿Puede demostrar la finca que las nuevas
actividades de conservación de ecosistemas,
áreas no afectaron los ecosistemas durante
como reforestación, protección de vegetación
su instalación?
nativa y riparia, permitir sucesión ecológica,
viveros forestales nativos, educación de sus
trabajadores y comunidades.
• Analizar si los planes de manejo o gestión de
las actividades de la finca, incluyen medidas
específicas que evitan cualquier afectación
negativa de los ecosistemas naturales;
analizar si las medidas propuestas en el plan
se implementan y son útiles para evitar la
afectación.
• Evaluar si las actividades de producción han
sido planificadas de forma sostenible.
• ¿Se han implementado los parámetros
Rainforest Alliance que evitan impactos
negativos en ecosistemas naturales?
• ¿El análisis de riesgos de la finca contempla
potenciales afectaciones a ecosistemas
naturales y sus medidas de mitigación?
 Módulo 2 – Página 21

No degradación y no destrucción
de ecosistemas naturales
La Norma 2017 prohíbe la destrucción de ecosistemas naturales en el período de cinco años antes de la
fecha de la solicitud inicial, o después del 1 de enero de 2014 (Criterio Crítico). En esta prohibición se
incluye cualquier ecosistema natural mencionado al inicio de este documento, incluyendo Áreas
Naturales Protegidas.

¿Cómo entender los conceptos de degradación y destrucción?

Destrucción de Ecosistemas Degradación de Ecosistemas

Conversión de ecosistemas naturales a un uso Afectación o degradación de un ecosistema

de la tierra distinto, o actividades que alteran natural o área protegida que da como resultado
su composición, estructura o funcionamiento. impactos negativos

• Conversión a campos agrícolas, pastizales, • Cualquier vertido de residuos sólidos o aguas

plantaciones de árboles, o cualquier otro uso no tratadas al ambiente; contaminación y
de la tierra. modificación de cuerpos de agua.

• Tala forestal gran escala u otras

explotaciones que reduzca • Actividades que impliquen remoción de
permanentemente o a largo plazo, la suelos o construcción de drenajes.
biomasa en un 75% o más.

• Introducción de especies invasoras y

• Desarrollo de infraestructura. Excepto si es
recolección de vida silvestre excediendo la
a pequeña escala para eco-turismo,
capacidad de regeneración de dichas
educación o investigación.
especies.

• Uso de plaguicidas o de fuego para el control

• Construcción de embalses permanentes y el
de plagas o malezas en ecosistemas naturales
drenaje o secado de ecosistemas acuáticos.
o áreas protegidas.

La Norma 2017 no considera alteraciones a los ecosistemas naturales:

Las actividades definidas como restauración o gestión sostenible; la colonización no
intencional por especies invasoras; o alteraciones de los ecosistemas causadas por eventos
de fuerza mayor, como guerras, huelgas, crímenes, o fenómenos naturales, como huracanes,
inundaciones, terremotos y erupciones volcánicas; y otras situaciones definidas por las
Reglas de Certificación 2017.

No-degradación de ecosistemas naturales
Criterios relacionados
La NO degradación de ecosistemas naturales tiene requisitos en criterios del Principio 2 y del
Principio 3 (consultar también los Parámetros Rainforest Alliance, en Términos y Definiciones, y las
Reglas de Certificación).
• A-2.8: En todas las zonas adyacentes a
ecosistemas acuáticos se implementan los
Parámetros Rainforest Alliance de restauración.
• CC-3.1: Las aguas residuales resultantes de las
operaciones de procesamiento no se descargan
en los ecosistemas acuáticos, a menos que hayan
sido tratadas previamente y cumplan con los
Parámetros Rainforest Alliance de aguas
residuales industriales. Las aguas residuales
resultantes de las operaciones de procesamiento
no se aplican en terrenos con suelos muy
arenosos o altamente permeables, o en aquellos
casos en los que la pendiente es superior al 8%, o
en los que el nivel freático es estacional o
permanentemente alto. Las aguas residuales
resultantes de las operaciones de procesamiento
no se aplican al suelo, a menos que hayan sido
tratadas previamente para remover partículas,
toxinas y bajar los niveles de acidez, y cumplan
además con los Parámetros Rainforest Alliance
de aguas residuales industriales para el riego. Las
aguas residuales resultantes de las operaciones
de procesamiento no se mezclan con agua limpia
con el propósito de cumplir con los Parámetros
Rainforest Alliance de aguas residuales
industriales.
• CC-3.2: Las aguas cloacales no tratadas no se
descargan en ecosistemas acuáticos.
Módulo 2 – Página 22
• C-3.9: Se permite el uso de fuego para el control
de plagas únicamente según la prescripción del
plan de MIP y si provoca menos impacto
ambiental que otros métodos de control de
plagas. Con el fin de proteger los ecosistemas
naturales cercanos, la infraestructura y las
comunidades, el fuego solamente es aplicado por
trabajadores capacitados utilizando herramientas
de supresión de fuego, equipo de protección
personal y con acceso a agua para extinguirlo, y
solamente cuando sea mínimo el riesgo de que la
velocidad y dirección del viento provoquen una
quema descontrolada. Las áreas de la finca en las
que se utiliza el fuego y su historial se indican en
los mapas y registros actualizados de la finca,
respectivamente.
• C-3.20: Las aguas grises son recolectadas y
manejadas por medio de un sistema de
tratamiento o de drenaje, y no son descargadas en
ecosistemas acuáticos.
• C-3.27: Las fincas aplican las sustancias
mencionadas como riesgosas para la vida acuática
en la Lista Rainforest Alliance de Plaguicidas para
Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple
con las Zonas Rainforest Alliance de no aplicación
alrededor de los ecosistemas naturales acuáticos,
o si se han establecido barreras vegetativas en
cumplimiento con los Parámetros Rainforest
Alliance para barreras vegetativas, u otros
mecanismos efectivos para reducir la deriva de la
aspersión. Las fincas aplican las sustancias
mencionadas como riesgosas para la vida silvestre
en la Lista Rainforest Alliance de Plaguicidas para
Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple
con las Zonas Rainforest Alliance de no aplicación
alrededor de los ecosistemas naturales, o si se han
establecido barreras vegetativas en cumplimiento
con los Parámetros Rainforest Alliance para
barreras vegetativas, u otros mecanismos

No-degradación de ecosistemas naturales
Otros criterios relacionados
• C-3.29: Las fincas aplican las sustancias
mencionadas como riesgosas para los polinizadores
en la Lista Rainforest Alliance de Plaguicidas para
Uso con Mitigación de Riesgo, solamente si:
‒ no hay disponibilidad de plaguicidas eficaces
menos tóxicos; y
‒ se reduce la exposición a ecosistemas naturales
por medio del cumplimiento con las Zonas de no
aplicación Rainforest Alliance, o el
establecimiento de barreras vegetativas en
cumplimiento con los Parámetros Rainforest
Alliance para barreras vegetativas u otros
mecanismos efectivos para reducir la deriva de la
aspersión; y
‒ Para reducir el contacto de estas sustancias con
los polinizadores:
• las sustancias son aplicadas sólo cuando los
polinizadores no están activos; o
• las sustancias no son aplicadas a hierbas en
floración o estas hierbas son eliminadas; y
• las sustancias son aplicadas cuando el
cultivo no está en su pico de floración; NO
APLICABLE A BANANO, CACAO, UVAS,
ZACATE DE LIMÓN, PIÑA, PSYLLIUM,
CAÑA DE AZÚCAR Y TÉ
‒ si se utilizan panales de abeja, los mismos son
cubiertos durante la aplicación y a las abejas del
panal se les provee con una fuente de agua limpia
fuera de las áreas tratadas.
• C-3.37: Las prácticas de almacenamiento,
tratamiento y depósito de desechos no representan
un riesgo para la salud o seguridad de los
productores, trabajadores u otras personas o para
los ecosistemas naturales.
Módulo 2 – Página 23
• A-3.43: La administración de finca y el
administrador de grupo verifican que los
proveedores eliminen los desechos de aceites,
plásticos y aguas cloacales, y garantizan que los
métodos de depósito y reciclaje usados no
impliquen riesgos para los ecosistemas naturales, el
suministro de agua potable o la salud y la seguridad
de las personas que viven cerca de los sitios de
depósito.
• B-3.45: Si se usa biomasa como energía, la
administración de finca y el administrador de grupo
minimizan los efectos directos o indirectos del uso
de biomasa en los ecosistemas naturales, por medio
de acciones tales como:
• siembra de árboles para aumentar la
disponibilidad de energía de biomasa proveniente
de las plantaciones forestales;
• cuando se compra biomasa, se asegura de que ese
no se origina de fuentes asociadas con la
destrucción de bosques u otros ecosistemas
naturales;
• instalación de infraestructura de secado o
procesamiento energéticamente eficiente; o
• apoyo al aumento en la eficiencia energética en el
uso doméstico de leña por parte de trabajadores,
productores y sus familias, a través de la
capacitación, o la facilitación del acceso a cocinas
o estufas más eficientes.
• A-5.26: Se reduce el impacto negativo del ganado en
los ecosistemas acuáticos, asegurando que el
ganado reciba el alimento y agua dentro de los lotes
de pastoreo, y que haya barreras físicas entre ellos y
los ecosistemas acuáticos. Las rutas por donde el
ganado cruza los ecosistemas acuáticos se
seleccionan y manejan de formas que minimicen el
daño.
 Módulo 2 – Página 24

Compensación por destrucciones menores

de ecosistemas naturales anunciadas
Sección 11 (Reglas de Certificación 2017)

a. Si una finca o administrador de grupo planifica destruir un

Las Reglas de Certificación
ecosistema natural – pero nunca áreas de AVC – de hasta un
Rainforest Alliance establecen
1% del total de área certificada, no constituirá razón para
un mecanismo para la
cancelar el certificado, siempre y cuando el EC responsable
compensación por haya sido notificado de antemano y haya autorizado esta
destrucciones menores de destrucción menor, bajo las condiciones siguientes:
ecosistemas, que haya sido
anunciadas al Ente de i. La destrucción de ecosistemas naturales ocurrirá con el
Certificación previo a realizarse. único objetivo de instalar nueva infraestructura o
reparar la ya existente (caminos, infraestructura de
riego, incluyendo estaciones de bombeo, canales,
estanques, reservorios, diques y embalses),
infraestructura instalada permanentemente e
instalaciones para lavado, procesamiento o empaque, o
para establecer cultivos destinados a la alimentación, en
el caso de pequeños productores.

ii. Se cumple con la legislación aplicable.

 Módulo 2 – Página 25

Compensación por destrucciones menores

de ecosistemas naturales no anunciadas
Sección 12.1 (Reglas de Certificación 2017)
a. Las destrucciones menores de ecosistemas – pero nunca áreas de AVC – que hayan sido llevadas
a cabo inadvertidamente por una finca, finca miembro o administrador de grupo certificados, es
permitida únicamente bajo las siguientes condiciones:

i. El evento es el primero de este tipo en el historial de certificación Rainforest Alliance de la

organización;

ii. El área convertida se localiza afuera de áreas AVC, áreas protegidas o tierra cuya conversión
es ilegal;

iii. Un especialista en restauración ecológica prepara un plan con objetivos, metas cuantitativas,
parámetros, acciones de manejo con plazos establecidos, recursos y personal responsable
para la restauración requerida, y lo envía a Rainforest Alliance para aprobación dentro de los
tres meses siguientes a la fecha de la destrucción. El plan incluye los siguientes elementos:

A. La destrucción es mitigada por medio de la restauración en, o cerca del área convertida, o
mediante la designación de un área ecológicamente comparable, destinada a la
conservación, en una proporción de 1:1;

B. El área del ecosistema natural convertido deja de ser usada para producción agrícola y se
reserva con el propósito de restaurar el área a su condición natural previa;

C. En fincas grandes, destrucciones de ecosistemas naturales de hasta un 2% del área de la

finca, o 50 hectáreas (lo que sea menor), se permitirá exclusivamente si tal destrucción es
compensada en una proporción 1:1 de áreas ecológicamente comparables, como se
especifique en un plan con plazos establecidos, preparado por un profesional calificado, y
aprobado por Rainforest Alliance o su representante;

D. Destrucciones de hasta un 10% del área de la finca o una hectárea (lo que sea menor) serán
permitidos sin necesidad de compensación. En el caso de grupos de pequeños productores,
estos límites aplican a nivel de cada finca miembro.

¿Cómo determinar si existió
degradación o destrucción?
Es un reto determinar si ha existido destrucción o
degradación de ecosistemas, sobre todo si esto ha
sido años atrás.
¿Cuáles herramientas pueden ayudar a determinar la
posible degradación o destrucción de ecosistemas?:
• Entrevistas con comunidades vecinas: levantar
información sobre los cambios en la producción en
la zona, alteraciones de áreas, desvío de cursos de
agua, deforestaciones, extracción de materiales del
suelo, etc.
• Consultas con entes gubernamentales o
municipales: historial de cambios y permisos
otorgados en los años afectados por la norma;
planes y permisos en trámite
• Imágenes: fotos aéreas, imágenes satelitales
históricas y actuales que permiten reconstruir el
estado de la zona .
• Mapas de uso de suelo o de vegetación: que ayudan
a determinar la viabilidad de actividades in situ.
Módulo 2 – Página 26
Algunas alertas que se deben tomar en
cuenta para determinar destrucción,
degradación o deforestación, son:
 Existen nuevas áreas de producción.
 Existe nueva infraestructura.
 Se encuentra venta o almacenamiento
de una buena cantidad de madera.
 Hay adquisición de nuevos terrenos.
 Existe un aumento significativo en la
producción.
 Hay evidencias de remoción de suelo.
 Se encuentran caminos y accesos
nuevos.
 La finca ha hecho desvíos de cursos de
agua.
 Hay zonas anegadas que aún
mantienen en el espejo de agua,
vegetación terrestre semejante a la de
sus bordes, que demuestra
anegamiento reciente.
 Se encuentran zonas drenadas o
secadas que se destacan de las zonas
aledañas, donde la vegetación es
diferente.
Todos estos datos son útiles para
analizar cada caso y tomar decisiones
informadas. Ninguno de ellos por
separado implica una evidencia
irrefutable de degradación o
destrucción
 Módulo 2 – Página 27

¿Cómo determinar si existió

degradación o destrucción?
Otros signos de alerta de posible destrucción, incluyen:
 Los mapas históricos de la finca reflejan nuevas áreas de producción, y/o una disminución de
las áreas de conservación.
 Se encuentran evidencias de deforestación en la finca; tales como: madera almacenada, restos
de árboles, cortezas, aserraderos improvisados.
 La finca mantiene maquinaria de construcción o evidencia de construcción de infraestructura,
remoción de suelos, construcción de drenajes, entre otros.
 Se encuentra evidencia de alteración de ecosistemas naturales en campo. Por ejemplo: la
colonización de espacios por especies pioneras en áreas abiertas, pues esto puede ser resultado
de tala de bosques.

Fotografías aéreas Imágenes de satélite

 Módulo 2 – Página 28

Buenas prácticas en acción

Un estudio de caso
Durante una primera auditoría de certificación en Sin levantar sospechas de estas situaciones
una finca de palma aceitera, el equipo auditor irregulares, se entrevista al productor acerca
realiza una exhaustiva visita de campo. de las prácticas que tiene la finca para la
siembra de nueva plantas. Se solicita
La finca tiene zonas boscosas y varios cursos de
información sobre áreas nuevas, cronogramas
agua dentro de su extensión y en las zonas
y densidad de siembras.
colindantes. Luego de recorrer instalaciones de la
finca y zonas de cultivos ya maduros y en En sus respuestas el productor nunca
producción, el equipo decide recorrer el resto del menciona la tala de árboles o limpieza del
terreno . terreno; y acusa a terceras personas de la
corta y robo de recursos madereros.
Durante el recorrido hay varios hechos que llaman
la atención del equipo auditor y que ellos Ya finalizada la auditoría, el equipo auditor
recolectan como evidencias fotográficas (ver fotos analiza todas las evidencias e información
en siguiente página): obtenida y decide investigar más a fondo ya
que lo encontrado brinda suficientes
• Se detecta en los viveros una gran cantidad de
sospechas de que se ha destruido bosque y
plantas listas para pasar a campo y varias zonas
ecosistemas acuáticos recientemente en esa
con plantas jóvenes plantadas recientemente.
finca.
• Hay restos de árboles talados y quemados
esparcidos por varias partes de las parcelas. Para ello, se recurre a las fotografías aéreas y
• Hay madera tirada en las zonas con palmas satelitales pasadas, que les permite comparar
jóvenes y algunas cubiertas de vegetación el estado actual y pasado de los terrenos de la
silvestre; hay tablas de madera acumuladas en finca. Se demuestra que áreas de siembra
varios sitios. estaban cubiertas de bosques años atrás
• Hay restos de troncos en forma de tablas, que
Al unir toda esta información, queda claro que
demuestran hubo un aprovechamiento de
sí se produjo destrucción de bosque para la
madera.
siembra de nuevas palmas y alteración de los
• Varios cursos de agua no tiene vegetación
ecosistemas naturales. Se le asigna una no
riparia en sus riberas y hay siembras incluso
conformidad al Criterio Crítico 2.2
dentro de algunos de ellos.
correspondiente de no destrucción de
• Se ven personas extrayendo de la propiedad
ecosistemas
leña recién cortada.
• En las zonas altas de la finca, donde puede
observarse con más detalle toda la extensión, se
ve como la plantación llega directamente al
borde de los bosques remanentes.
• Entre las palmas, crece cierta vegetación típica
de terrenos que están en recuperación o en las
primeras fases de la sucesión ecológica.
 Módulo 2 – Página 29

Evidencia
fotográfica

Áreas de nuevas siembras Plantas en vivero, tamaño para siembra

en campo

Cursos de agua con vegetación talada

Vegetación talada y especies pioneras

Utilización de madera
 Módulo 2 – Página 30

Buenas prácticas
en acción
Cabe destacar varios aspectos del trabajo del equipo auditor que permitieron recolectar todas las
evidencias de forma apropiada:

Relacionar datos
Planificación y análisis
Relacionar varios datos para deducir
Planificar una visita a partes alejadas de
prácticas de la finca. Por ejemplo, la
la finca, que permitió descubrir las
existencia de plantas jóvenes en los
zonas de plantaciones nuevas; analizar
viveros, restos de tablas usadas como
fotos aéreas para comparar el estado
puentes que denotan la utilización de
actual y condiciones pasadas.
madera, personas extrayendo leña, etc.

Para obtener buenas

evidencias
Observación exhaustiva
Observar la finca desde zonas altas para
verificar la ubicación de bosques y
cursos de agua y visualizar mejor el
estado de los mismos.
Evidencias fotográficas
Recolectar evidencias fotográficas, sin
alertar al productor de que algo malo
estaba ocurriendo.
Esto permitió hacer recorrido
exhaustivo sin una mala predisposición
de la gente del lugar.

Restauración de ecosistemas naturales
según la Norma 2017
Para las actividades de restauración e
implementación de los Parámetros Rainforest
Alliance de restauración se incluyen las
siguientes especies:
• Especies nativas.
• Especies fijadoras de nitrógeno.
• Especies amenazadas o en peligro de
Extinción.
No se incluyen especies exóticas o introducidas, ni
especies invasoras.
También se mantiene la vegetación nativa ya
existente fuera de los ecosistemas naturales
incluyendo árboles en zonas de
amortiguamiento, árboles nativos grandes, y
vegetación de cobertura agroforestal.
Árbol Nativo Grande
“Un árbol nativo vivo o muerto con una
altura mayor de 15 metros y un diámetro
de 60 cm o más a la altura del pecho”
Módulo 2 – Página 31
Otras actividades de restauración de
vegetación nativa incluye la incorporación de
árboles nativos como siembras de bordes y
barreras alrededor de viviendas e
infraestructura, cercas vivas, árboles de
sombra y sistemas agroforestales permanentes
Cercas vivas: Fila de arbustos y árboles
plantados con poco espacio entre ellos con el
fin de separar las áreas de cultivo y de
pastoreo, o como sostén de alambres simples
o de púas que definen los límites de la
propiedad. Las cercas vivas no pueden estar
compuestas únicamente de postes de cerca
muertos.
Para efectos de restauración de Zonas
adyacentes a ecosistemas acuáticos y
cobertura de dosel y diversidad de especies, se
han establecido diferentes Parámetros
Rainforest Alliance, que se analizan a
continuación.
 Módulo 2 – Página 32

Restauración de ecosistemas naturales

según la Norma 2017
De acuerdo a la Norma 2017, la restauración de ecosistemas se logra mediante la re-población con
especies nativas, la eliminación de especies invasoras y otras no nativas, y la facilitación de la sucesión
ecológica natural, en aquellos ecosistemas naturales que previamente han sido objeto de destrucción o
degradación.

RESTAURACIÓN

Restauración Sucesión Ecológica

• Plantación de especies nativas y eliminación • Sucesión ecológica natural en áreas

de especies no nativas.
• Contención y disminución las especies
invasoras ya presentes.
• Implementación de parámetros Rainforest
Alliance de restauración.
reservadas por la finca y excluidas de las
actividades de producción.
• Promoción de la sucesión ecológica natural
en ecosistemas que han sido alterados,
destruidos o degradados y riparias.

Especie Invasoras Especie Nativa

“Una especie o subespecie vegetal no
nativa de un lugar dado cuya presencia o
introducción en este cause, o pueda
causar, daño económico, ambiental o para
la salud humana“. En cada país puede
existir un listado de especies invasoras, el
cual ha sido trabajado con expertos del
país para cada grupo de organismos, un
primer paso debe ser consultar con el ente
rector la existencia de esta lista.
Especie, subespecie o un nivel taxonómico
menor que se da dentro de su rango de
área actual, por ejemplo, el rango que
ocupa sin introducción por los seres
humanos, o sin el cuidado directo o
indirecto de estos. Puede ser una especies
de vegetación o de fauna.

Revisar la lista especies invasoras:

http://www.issg.org/worst100_species.html

Para efectos de esta norma, las especies de

cultivos o de ganado no son consideradas
especies invasoras.
 Módulo 2 – Página 33

Restauración de ecosistemas naturales

Criterios relacionados
Criterios directamente relacionados con restauración de ecosistemas
• C-2.6: La administración de finca y el administrador de
grupo elaboran un mapa con los ecosistemas naturales
y la cobertura de dosel de sistemas agroforestales o
siembras en bordes, con una estimación de la cobertura
de vegetación y del porcentaje de composición de
especies nativas. Si la finca o grupo de fincas miembros
tiene menos de 10% de cobertura total de vegetación
nativa o, en el caso de fincas que producen cultivos
tolerantes a la sombra menos de 15% de cobertura
total de vegetación nativa, la administración de finca y
el administrador de grupo desarrollan un plan para
progresivamente aumentar o restaurar la vegetación
nativa, que incluya:
‒ Restauración de las zonas adyacentes a
ecosistemas acuáticos;
‒ Restauración de las áreas cultivadas de
productividad marginal a ecosistemas naturales; o
‒ Incorporación de árboles nativos como siembras
de bordes y barreras alrededor de viviendas e
‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y
sistemas agroforestales permanentes.
• C-2.7: Si las zonas adyacentes a ecosistemas
acuáticos no se protegen de acuerdo con los
Parámetros Rainforest Alliance de restauración,
se desarrolla e implementa progresivamente un
plan de protección con plazo definido.
• A-2.8: En todas las zonas adyacentes a
ecosistemas acuáticos se implementan los
Parámetros Rainforest Alliance de restauración.
• A-2.9: Las fincas con cultivos tolerantes a la
sombra tienen al menos una cobertura total de un
15% de vegetación nativa en toda la finca o grupo
de fincas, o un dosel de sombra que cumple con
los Parámetros Rainforest Alliance de cobertura
de dosel y diversidad de especies. Las fincas o
grupo de fincas con cultivos no tolerantes a la
sombra, tienen al menos un 10% de cobertura
total de vegetación nativa en toda la finca o en
todo el grupo de fincas.
• A-2.14: Se realizan esfuerzos para contener y
disminuir las plantas invasoras ya presentes en la
finca.

Otros criterios relacionados con restauración de ecosistemas

• C-3.8: Las fincas reducen la erosión por agua o por viento a través de prácticas como cobertura vegetal,
mantillos, replantación de áreas empinadas, terrazas, fajas de vegetación o minimización del uso de
herbicidas.
• C-3.10: Las fincas implementan prácticas como la rotación de cultivos, la siembra de coberturas o cultivos
fijadores de nitrógeno, o la aplicación de compost o mantillo para mantener o mejorar la salud de los suelos.
• C-3.45: Si se usa biomasa como energía, la administración de finca y el administrador de grupo minimizan los
efectos directos o indirectos del uso de biomasa en los ecosistemas naturales, por medio de acciones tales
como:
‒ Siembra de árboles para aumentar la disponibilidad de energía de biomasa proveniente de las plantaciones
forestales;
‒ Cuando se compra biomasa, se asegura de que ese no se origina de fuentes asociadas con la
‒ destrucción de bosques u otros ecosistemas naturales;
‒ Instalación de infraestructura de secado o procesamiento energéticamente eficiente; o
‒ Apoyo al aumento en la eficiencia energética en el uso doméstico de leña por parte de trabajadores,
productores y sus familias, a través de la capacitación, o la facilitación del acceso a cocinas o estufas más
eficientes.
 Módulo 2 – Página 34

Parámetros Rainforest Alliance

de restauración
Los requisitos de la Norma 2017 solicitan que Ancho de la zona de amortiguamiento
todos los ecosistemas acuáticos cuenten con
zonas de amortiguamiento en sus contornos. La anchura debe ser medida a ambos lados
del cuerpo de agua y durante su flujo normal
Las zonas de amortiguamiento alrededor de durante la época de lluvia, pero no en
corrientes de agua, manantiales, humedales, condiciones de inundación.
ríos y otros cuerpos de agua, deben estar
formadas por remanente de vegetación nativa
o vegetación restaurada. Pueden estar
también conformadas por sistemas
agroforestales que cumplen con los
Parámetros Rainforest Alliance de cobertura
de dosel y diversidad de especies
El ancho de las zonas de amortiguamiento
dependerá del ancho de los cuerpos de agua
que protegen:
5m 5m
ANCHO DE CUERPO DE AGUA AMORTIGU
AMIENTO

Corrientes de agua con menos 5 m de

de 5 metros de ancho ancho
Corrientes de agua de 5-10 8 m de
metros de ancho ancho
Ríos con más de 10 m de 15 m de
ancho ancho

De acuerdo al criterio C-2.7, cuando la finca no

cumple con los requisitos de las zonas de
amortiguamiento, se establezca un plan con
plazos definidos para implementar los
parámetros Rainforest Alliance de restauración
de manera progresiva; finalizando dicha
implementación hacia la tercera certificación
(año 6). Se cumple así con los requisitos del
criterio A-2.8 y con la restauración total de las
zonas adyacentes a cuerpos de agua
Para determinar el cumplimiento o no de los
Parámetros Rainforest Alliance de Restauración,
los auditores visitan los cuerpos de agua dentro
de la finca; o verifican la existencia del plan de
implementación progresivo y los avances del
mismo.
La documentación sobre los planes de
restauración forman parte del sistema de gestión
de la finca
 Módulo 2 – Página 35

Cobertura de dosel
según la Norma 2017
La Norma 2017 solicita que las fincas Parámetros Rainforest Alliance de cobertura
alcancen porcentajes mínimos de cobertura dosel y diversidad de especies:
de vegetación nativa, de manera progresiva.
Para alcanzar un nivel A en los criterios de
Este porcentaje se evalúa en toda la finca o
mejora continua, los cultivos tolerantes a sombra
en todo el grupo de fincas miembro y de
que no cumplan con los porcentajes de
acuerdo al tipo de cultivo.
vegetación nativa mencionados, tienen como
opción cumplir los Parámetros Rainforest
% DE VEGETACIÓN
TIPO DE CULTIVO Alliance de dosel y diversidad de especies
NATIVA a alcanzar
nativas.
OPCIONES PARA CULTIVOS TOLERANTES
Tolerantes a sombra 15 % A SOMBRA
No tolerantes a % de vegetación Parámetro
10 %
sombra nativa ó Rainforest Alliance
Cobertura mínima
Si durante la primer auditoria de 15% de cobertura con de dosel.
certificación, las fincas no cumplen con este vegetación nativa. Número mínimo de
porcentaje de cobertura de vegetación especies nativas por
nativa, los auditores evalúan si las fincas o hectárea.
grupo de fincas miembro cuentan con un plan
progresivo de restauración. Este plan debe Estos Parámetros están definidos por cultivo y
contar con un plazo fijo y su tiempo de por región geográfica según la siguiente tabla:
cumplimiento no debe exceder la fecha de
Nº mínimo
realización de la tercera auditoria de Cobertura
de
certificación (año 6). Cultivo y Regiones mínima de
especies
dosel
nativas
Cultivos tolerantes a la sombra Café:
África, Asia, América 40 12
Cultivos adaptados a vivir bajo sombra Latina y el Caribe
total o parcial . Ejemplo: cardamomo, Cacao:
canela, cacao, café, macadamia, nuez Oeste de África, Este
moscada, clavo de olor, pimienta y vainilla de África, Sudeste 30 5
Asiático, América
Latina y el Caribe
Clavo de olor, vainilla:
40 12
Este de África
Pimienta:
20 12
Sudeste Asiático
 Módulo 2 – Página 36

Cobertura de dosel y diversidad de especies

Criterios relacionados
• C-2.6: La administración de finca y el administrador de grupo elaboran un mapa con los
ecosistemas naturales y la cobertura de dosel de sistemas agroforestales o siembras en bordes,
con una estimación de la cobertura de vegetación y del porcentaje de composición de especies
nativas. Si la finca o grupo de fincas miembros tiene menos de 10% de cobertura total de
vegetación nativa o, en el caso de fincas que producen cultivos tolerantes a la sombra menos de
15% de cobertura total de vegetación nativa, la administración de finca y el administrador de
grupo desarrollan un plan para progresivamente aumentar o restaurar la vegetación nativa, que
incluya:
‒ Restauración de las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos;
‒ Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o
‒ Incorporación de árboles nativos como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas
e
‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes.

• A-2.9: Las fincas con cultivos tolerantes a la sombra tienen al menos una cobertura total de un 15%
de vegetación nativa en toda la finca o grupo de fincas, o un dosel de sombra que cumple con los
Parámetros Rainforest Alliance de cobertura de dosel y diversidad de especies. Las fincas o grupo
de fincas con cultivos no tolerantes a la sombra, tienen al menos un 10% de cobertura total de
vegetación nativa en toda la finca o en todo el grupo de fincas.
 Módulo 2 – Página 37

Parámetros Rainforest Alliance

Cobertura de dosel y diversidad de especies
Las entidades de opten la opción de los requisitos Rainforest Alliance deben cumplir con ambos
parámetros, cobertura de dosel y número de especies nativas

Cultivo tolerante a sombra, Cultivo tolerante a sombra, Cultivo tolerante a sombra,

sin porcentaje de vegetación con cobertura de dosel, pero con cobertura de dosel y
nativa, sin cobertura de dosel sin diversidad de especies diversidad de especies nativas
nativas

Estimación de
Cobertura de dosel y diversidad de especies
La cobertura mínima de dosel es el
porcentaje de cobertura del área total de
las copas de los árboles, excluyendo árboles
de cultivo. Se basa en estimaciones
calculadas durante la época del año en que
el follaje es más denso, por ejemplo durante
la estación lluviosa, y nunca después de las
actividades de poda del dosel de sombra.
Las estimaciones de cobertura mínima de
dosel pueden realizarse por medio de
aparatos ópticos o por medio del ojo muy
bien entrenado del auditor (ver más
adelante).
Algunos porcentajes de sombra pueden
identificarse en los siguientes gráficos.
 Módulo 2 – Página 38

Estimación del
Cobertura de dosel y diversidad de especies
Estimación de los porcentajes de cobertura de dosel
Estimación del número de especies
nativas por hectárea

Para el Número de especies nativas

por hectárea, los auditores pueden
realizar conteo de especies nativa en
parcelas mas pequeñas y extrapolar
para determinar el número de 5 ó 12
especies nativas por cada 10,000 m2
que exigen estos Parámetros.

Otro método rápido y eficiente de calcular en campo el

porcentaje de sombra es el uso de fotografías:
Pasos:
• Se fija el lente de la cámara para que tome fotos el
ángulo más amplio disponible, de forma que cada foto
cubra el mayor área posible.
• En posición vertical, se toman las fotos hacia arriba,
capturando la cobertura del dosel.
• Se repite el proceso en varias ubicaciones en cada
parcela, cubriendo áreas con diferentes características
• Las fotografías obtenidas se analizan por medio de una
computadora, para visualizar los porcentajes de
sombra, al compararlas con las figuras de referencia.
 Módulo 2 – Página 39

Zonas Rainforest Alliance de no-aplicación y

Parámetros para barreras vegetativas
Las fincas que utilizan sustancias clasificadas Parámetros Rainforest Alliance para barreras
como riesgosas para la vida acuática y silvestre vegetativas
en la “Lista Rainforest Alliance de Plaguicidas Rainforest Alliance ha definido algunos
para Uso con Mitigación de Riesgo”, deben parámetros para el establecimiento de
cumplir con al menos una de las siguiente barreras vegetativas, que deben cumplirse en
condiciones: aquellas fincas donde se utilizan sustancias
• Implementar Zonas Rainforest Alliance de no clasificadas como riesgosas para la vida
aplicación alrededor de ecosistemas naturales acuática y silvestre en la “Lista Rainforest
y zonas de actividad humana, o Alliance de Plaguicidas para Uso con
Mitigación de Riesgo” y donde no se han
• Implementar los Parámetros Rainforest
implementado Zonas de No-aplicación. Las
Alliance para barreras vegetativas, o
condiciones para establecimiento de estas
• Implementar otros mecanismos de efectividad PARAMETROS
barreras son: RAINFOREST ALLIANCE
comprobada, para reducir la deriva de la PARA BARRERAS VEGETATIVAS
aspersión. • las barreras son tan altas como la altura de
Zonas Rainforest Alliance de no-aplicación:
los cultivos o la altura de las válvulas del
Estas zonas de no aplicación aplican para todos equipo de aplicación sobre el suelo, la que
los ecosistemas naturales tanto acuáticos como sea más alta;
terrestres, así como para las áreas de actividad • las barreras están compuestas de plantas
humana. que mantienen su follaje durante todo el
Las Zonas de No-aplicación consisten en año, pero que son permeables al flujo de
aire, permitiendo que las gotas de
espacios donde no se aplican plaguicidas, con el
plaguicidas queden ahí atrapadas;
fin de proteger los ecosistemas naturales; y
deben cumplir con las siguientes condiciones: • Se da preferencia a especies nativas
• 5 metros si se aplica con métodos de
aplicación mecánicos y dirigidos con
asistencia manual, como por ejemplo bombas
de espalda/mochila, en banadas, cebos,
colocación específica granular, inyección en
suelo o plantas, tratamiento de semilla o
mojar malezas;
• 10 metros si se aplica con métodos de
aplicación atomizada o presurizada, como por
ejemplo aspersores motorizados o barras de
aspersión (spray boom), en función de las
especificaciones técnicas del equipo.
 Módulo 2 – Página 40

Zonas de no aplicación de plaguicidas y

Barreras vegetativas
Criterios relacionados
• C-3.27: Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida acuática en la
Lista Rainforest Alliance de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con
las Zonas Rainforest Alliance de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales acuáticos, o
si se han establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros Rainforest
Alliance para barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la
aspersión. Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida silvestre en
la Lista Rainforest Alliance de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con
las Zonas Rainforest Alliance de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales, o si se han
establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros Rainforest Alliance para
barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión.
• C-3.28: Las fincas establecen y mantienen barreras vegetativas que no sean cultivos, entre los
cultivos a los que se aplican los plaguicidas y las áreas de actividad humana, en cumplimiento con
los Parámetros Rainforest Alliance para barreras vegetativas y con las Zonas Rainforest Alliance
de no aplicación.
• C-3.29 : Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para los polinizadores en la
Lista Rainforest Alliance de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo, solamente si:
‒ No hay disponibilidad de plaguicidas eficaces menos tóxicos; y
‒ Se reduce la exposición a ecosistemas naturales por medio del cumplimiento con las Zonas de
no aplicación Rainforest Alliance, o el establecimiento de barreras vegetativas en
cumplimiento con los Parámetros Rainforest Alliance para barreras vegetativas u otros
mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión; y
‒ Para reducir el contacto de estas sustancias con los polinizadores:
◾ Las sustancias son aplicadas sólo cuando los polinizadores no están activos; o
◾ Las sustancias no son aplicadas a hierbas en floración o estas hierbas son eliminadas; y
◾ Las sustancias son aplicadas cuando el cultivo no está en su pico de floración; no
aplicable a banano, cacao, uvas, zacate de limón, piña, psyllium, caña de azúcar y té.
‒ Si se utilizan panales de abeja, los mismos son cubiertos durante la aplicación y a las abejas
del panal se les provee con una fuente de agua limpia fuera de las áreas tratadas.
 Módulo 2 – Página 41

Manejo de ecosistemas naturales

Documentación y seguimiento
Mapeo de ecosistemas naturales
La administración de finca y el administrador de grupo deben documentar en un mapa todos los
ecosistemas naturales existentes en la finca, así como la cobertura de dosel de los sistemas
agroforestales o plantaciones de borde si se tratan de cultivos tolerantes a sombra.
Esto se lleva a cabo con el propósito estimar la cobertura de la vegetación natural presente en las
propiedades, y diseñar un plan para alcanzar un nivel óptimo de la vegetación natural si es necesario.
La diagramación y diseño del mapa depende de la complejidad de la finca.

Área de
producción
Bosque secundario

Área de
producción
Área Natura Protegía.
“Parque Nacional”

Área de Sucesión
ecológica natural,
preservación estricta

¿Qué aspectos debe incluir el mapa? ‒Áreas en regeneración natural.

‒La ubicación de cada parcela de producción. ‒Barreras vegetativas.

‒Los caminos, viviendas y otra infraestructura. ‒La cobertura de dosel de sistemas

agroforestales.
‒Todos los ecosistemas naturales presentes en
la finca. ‒Una estimación de cobertura de
vegetación y porcentaje de composición
‒Tierra colindantes, incluyendo áreas
de especies nativas.
protegidas.
‒Áreas donde se haya usado fuego como
‒Áreas de amortiguamiento, zonas buffer.
parte del MIP.
 Módulo 2 – Página 42

Manejo de ecosistemas naturales

Documentación y seguimiento
Planes y documentación contemplados en la Norma 2017
La Norma 2017 solicita que la administración de finca y el administrador de grupo desarrollen un
plan con plazo fijo en los casos en que
1. La finca o grupo de fincas miembro no cumplen con el porcentaje requerido de cobertura total de
vegetación nativa en toda la finca
2. Las zonas de amortiguamiento (adyacentes a los ecosistemas naturales) no se protegen de
acuerdo con los Parámetros Rainforest Alliance de restauración.
En ambos casos el plan debe tener un plazo cumplimiento bien definido, y su implementación se
encuentra en el nivel C de la norma Rainforest Alliance, lo cual significa que deben establecerse en el
año 0, y darse por completos en el año 6 (pues forman parte del Nivel A, o nivel de sostenibilidad
idóneo).
El plan restaurar la vegetación nativa debe incluir:
a) Restauración de las zonas riparias (adyacentes a los ecosistemas naturales);
b) Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o
c) Incorporación de árboles nativos no cultivables como siembras de bordes y barreras alrededor de
viviendas e infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales
permanentes.
 Módulo 2 – Página 43

Manejo de ecosistemas naturales

Documentación y seguimiento
Criterios directamente relacionados con la documentación y seguimiento
• C-2.6: La administración de finca y el administrador de grupo elaboran un mapa con los ecosistemas
naturales y la cobertura de dosel de sistemas agroforestales o siembras en bordes, con una estimación
de la cobertura de vegetación y del porcentaje de composición de especies nativas. Si la finca o grupo
de fincas miembros tiene menos de 10% de cobertura total de vegetación nativa o, en el caso de fincas
que producen cultivos tolerantes a la sombra menos de 15% de cobertura total de vegetación nativa,
la administración de finca y el administrador de grupo desarrollan un plan para progresivamente
aumentar o restaurar la vegetación nativa, que incluya:
‒ Restauración de las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos;
‒ Restauración de las áreas cultivadas de productividad marginal a ecosistemas naturales; o
‒ Incorporación de árboles nativos como siembras de bordes y barreras alrededor de viviendas e
‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de sombra y sistemas agroforestales permanentes.
• C-2.7: Si las zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos no se protegen de acuerdo con los Parámetros
Rainforest Alliance de restauración, se desarrolla e implementa progresivamente un plan de
protección con plazo definido.

Otros criterios relacionados con documentación

y seguimiento
• CC-1.1: Se realiza y documenta una evaluación inicial
de la finca. Esta evaluación se revisa y actualiza al
menos una vez al año. La evaluación incluye:
‒ Un mapa de la finca que indica la ubicación de cada
parcela de producción; los caminos, edificios y otra
‒ infraestructura; los ecosistemas naturales; y los usos
de la tierra colindantes, incluyendo las áreas
protegidas;
‒ Una delimitación de la extensión geográfica del
certificado;
‒ Información sobre cada parcela de producción, que
incluya el tipo y variedad de los cultivos y pastos;
densidad de los cultivos y del hato; edad o etapa de
renovación de los cultivos perennes y ciclo de
rotación de los cultivos anuales; y nivel de
producción;
‒ Una tabulación del área total de la finca, área total de
producción y área total de ecosistemas naturales.

Preparación para evaluar
Conservación de ecosistemas naturales
Para evaluar los temas de conservación de
ecosistemas se recomienda a los auditores
preparar la auditoria considerando las siguientes
recomendaciones:
• Es importante planificar el tiempo suficiente
para la realización de la auditoria en campo; si
la finca o grupo de finca presentan
ecosistemas naturales terrestres (bosques,
praderas, etc.) o acuáticos (nacimientos, ríos,
humedales, etc.), áreas de preservación
estricta, o cercanía a áreas naturales
protegidas; se recomienda que se haga una
visita a los mismos.
• Contar con condición física adecuada puede
ser imprescindible en algunos casos.
• Es conveniente revisar la siguiente
documentación :
‒ Imágenes satélite históricas de la zona
donde se encuentra la finca o grupo de
fincas para identificar cambios del uso de
suelo o destrucción de ecosistemas
naturales.
‒ Listas o mapas nacionales de ubicación de
Áreas Naturales Protegidas del país donde
se realiza la auditoria, o de la zona en
especifico donde se encuentre la finca.
‒ Consulta con el ente ambiental del país, de
la existencia de una lista de especies de
vegetación invasora, especies
amenazadas.
Módulo 2 – Página 44
Algunos temas pueden ser difíciles de evaluar,
por lo que es necesario revisar todas las
evidencias posibles. Los auditores deben saber
donde buscar estas evidencias al estar en campo.
Algunos puntos claves pueden ser los siguientes
(sin limitarse a ):
• Revisar planes de expansión de áreas
productivas, para determinar posible
destrucción de ecosistemas,
• Solicitar mapas actuales de la finca, y si
existen mapas históricos o imágenes aéreas o
de satélites.
• Revisar los planes y registros de
reforestación, creación de viveros, o compra
de árboles nativos,
• Consultar los planes de capacitación en temas
de conservación y no degradación de
ecosistemas naturales,
• Revisar los registros de actividades de
acercamiento o acuerdos, para evitar la
posible degradación de Áreas Naturales
Protegidas, si la finca colinda con una de estas
áreas,
• Determinar si se cuenta con una Gestión
Sostenible de las actividades planificadas
anualmente en la finca,
• Consultar con comunidades vecinas o
gobiernos locales para conocer historial de la
finca.
PROTECCIÓN DE
LA BIODIVERSIDAD
 Módulo 2 – Página 46

Protección de la biodiversidad
temas clave

Interacción entre Corredores

seres humanos y
biológicos
Minimizar vida silvestre
conflictos

Vegetación Nativa Vida silvestre

BIODIVERSIDAD

Aprovecha-
miento
Protección de
sostenible de
especies No especies (no-
nativas Protección de introducción y comercial).
especies reducción de
amenazadas Especies
invasoras
 Módulo 2 – Página 47

Protección
de la Biodiversidad
Las fincas que implementan la Norma 2017,
mantienen e incrementan la diversidad de
especies silvestres y sus poblaciones en la finca.
Ayudando así a diversificar los sistemas de
producción, y a conservar los hábitats nativos y
su biodiversidad.
Las fincas certificadas prohíben la cacería de
especies amenazadas, minimizan la propagación
de especies invasoras y toman medidas
especiales para evitar los conflictos entre las
actividades agrícolas y la vida silvestre; además
de proteger las especies amenazadas de
extinción en todo momento.
Los requisitos de la norma le permiten a la finca:
• Identificar y proteger la vida silvestre que se
encuentra en la finca y su área de influencia.
• Implementar actividades para la protección y
conservación de la biodiversidad
• Evitar actividades que vayan de detrimento VALOR AGREGADO DE LA PROTECCIÓN
DE BIODIVERSIDAD PARA LA FINCA
de la misma.

Servicios ecosistémicos como:

• Polinización

• Control de plagas

• Purificación de agua

• Protección y conservación del suelo

• Fijación de nitrógeno

• Resiliencia del cultivo

 Módulo 2 – Página 48

Vegetación
Nativa
Protección de especies de vegetación nativa:
La Norma 2017 requiere que la vegetación nativa existente en las fincas se mantenga, se proteja y se
incremente por medio de planes de restauración; incluyendo la que es parte de ecosistemas
naturales y aquella que se encuentra formando dosel en aquellos cultivos tolerantes a sombra.

Acciones para la protección de vegetación nativa:

• Se identifican las especies nativas.
• Se mantiene la vegetación nativa existente en la finca.
• Se incluye la vegetación nativa en los planes de restauración.
• Se cumple con los Parámetros Rainforest Alliance de cobertura de dosel y diversidad de
especies.
• Se cumple con los Parámetros Rainforest Alliance de restauración y los de barreras vivas
• Se protegen los árboles nativos grandes.
Si las fincas con cultivos tolerantes a sombra (cultivos como: café, cacao, clavo de olor, vainilla,
pimienta) exceden los Parámetros Rainforest Alliance de cobertura de dosel y diversidad de especies,
estos pueden manejarse con fines de aumentar la productividad o el control de plagas y
enfermedades siempre y cuando los parámetros Rainforest Alliance se cumplan en todas las etapas
de las actividades de manejo.

Conservación de la vegetación nativa
Criterios relacionados
• C-2.5: La vegetación nativa existente fuera de los
ecosistemas naturales se mantiene, incluyendo:
‒La cobertura existente agroforestal de árboles
de sombra;
‒Zonas adyacentes a ecosistemas acuáticos con
vegetación existentes;
‒Árboles nativos grandes, excepto cuando estos
son un peligro para las personas o la
infraestructura
• C-2.6: La administración de finca y el
administrador de grupo elaboran un mapa con los
ecosistemas naturales y la cobertura de dosel de
sistemas agroforestales o siembras en bordes,
con una estimación de la cobertura de vegetación
y del porcentaje de composición de especies
nativas. Si la finca o grupo de fincas miembros
tiene menos de 10% de cobertura total de
vegetación nativa o, en el caso de fincas que
producen cultivos tolerantes a la sombra menos
de 15% de cobertura total de vegetación nativa,
la administración de finca y el administrador de
grupo desarrollan un plan para progresivamente
aumentar o restaurar la vegetación nativa, que
incluya:
‒ Restauración de las zonas adyacentes a
ecosistemas acuáticos;
‒ Restauración de las áreas cultivadas de
productividad marginal a ecosistemas
naturales; o
‒ Incorporación de árboles nativos como
siembras de bordes y barreras alrededor de
viviendas e
‒ Infraestructura, cercas vivas, árboles de
sombra y sistemas agroforestales
permanentes.
Módulo 2 – Página 49
• A-2.9: Las fincas con cultivos tolerantes a la
sombra tienen al menos una cobertura total
de un 15% de vegetación nativa en toda la
finca o grupo de fincas, o un dosel de sombra
que cumple con los Parámetros Rainforest
Alliance de cobertura de dosel y diversidad
de especies. Las fincas o grupo de fincas con
cultivos no tolerantes a la sombra, tienen al
menos un 10% de cobertura total de
vegetación nativa en toda la finca o en todo
el grupo de fincas.
• C-2.10: Las especies amenazadas de plantas
no son recolectadas, excepto para: a)
recolección no comercial para uso medicinal
tradicional; o b) para propósitos de
conservación o de investigación científica y
solamente con permiso previo de las
autoridades locales.
• C-2.12: Las especies invasoras no se
introducen ni se liberan intencionalmente.
Las plantas de especies invasoras ya
presentes o sus partes no se depositan en
ecosistemas acuáticos.
• A-2.14: Se realizan esfuerzos para contener
y disminuir las plantas invasoras ya
presentes en la finca.
 Módulo 2 – Página 50

Conservación de la vegetación nativa

Valor agregado
La conservación de la vegetación nativa es uno de los principales objetivos del Principio 2 de la
Norma 2017, dados los beneficios que ello aporta tanto a los ecosistemas naturales como a los
agro-ecosistemas dentro de las operaciones certificadas.

Mantener la vegetación nativa e implementar los Parámetros Rainforest Alliance de dosel y

número de especies, así como aquellos referentes a las barreras y zonas de amortiguamiento;
genera un valor agregado a las finca, pues contribuye a mantener las reservas de carbono y
aumenta la resiliencia de los sistemas productivos ante los desafíos del cambio climático.

Otros beneficios de la protección de la

vegetación nativa incluyen:

 La protección y conservación de fuentes de

agua,

 La protección de cuencas hidrográficas,

 La protección, conservación y recuperación

del suelo,

 La protección o conservación de la
biodiversidad,

 La mitigación de emisiones y la fijación,

reducción, secuestro, almacenamiento y
absorción de gases de efecto invernadero,

 El mantenimiento de los procesos ecológicos,

 Y contribuyen con la belleza escénica.

 Módulo 2 – Página 51

Evaluar el cumplimiento con los requisitos

de protección de la vegetación nativa
Los auditores buscan evidencias tanto en campo como en los registros y planes de restauración de la
finca. Algunas buenas prácticas incluyen:

 Revisar los mapas de la finca, y comprobar la
identificación de todos los ecosistemas
naturales y las áreas de preservación estricta,
 Conocer las especies nativas claves del lugar
para identificarlas,
 Revisar los planes de restauración y planes de
implementación de Parámetros Rainforest
Alliance,
 Consultar por la existencia de programas de
reforestación, o implementación de planes de
sucesión ecológica,
 Hacer recorridos de campo en las áreas de
conservación, ecosistemas naturales
terrestres y acuáticos, zonas de
amortiguamiento, zonas Rainforest
Alliance de no aplicación, barreras
vegetativas, linderos entre cultivos y áreas
de actividad humana y ecosistemas
naturales, y dosel de cobertura en caso de
cultivos tolerantes a sombra.
 Módulo 2 – Página 52

Vida
Silvestre
Protección de especies de vida silvestre:
Las fincas apoyan la protección de especies de vida silvestres al prohibir la cacería, minimizar la
propagación de especies invasoras y al tomar medidas para minimizar los conflictos entre el hombre
y la vida silvestre. La vida silvestre que circunda la finca es beneficiada con los planes de
restauración de ecosistemas, pero también es necesario establecer mecanismo directos para su
protección y conservación. Los criterios de la Norma 2017 relacionado con la protección de la vida
silvestre se presentan a continuación:

Criterios directamente relacionados con la protección de vida silvestre

• CC-2.4: Los animales amenazados o que
están protegidos no son cazados ni
sacrificados. No se practica la cacería en la
finca, con las siguientes excepciones:
‒ Los pequeños productores pueden cazar
especies sin peligro de extinción con
fines no comerciales solamente; y
‒ Las plagas silvestres vertebradas pueden
ser cazadas sólo de acuerdo con el plan
MIP de la finca y sólo como un último
recurso.
‒ No se utilizan explosivos ni sustancias
tóxicas bajo ninguna circunstancia para
la cacería, pesca, o el control de plagas
silvestres.
‒ El control de roedores acata los
requisitos Rainforest Alliance para el
manejo de rodenticidas.
• C-2.11: La vida silvestre no se mantiene en
cautiverio. Los animales cautivos que estaban
presentes en la finca antes de la fecha de la
primera certificación pueden mantenerse sólo
con fines no comerciales por lo que le reste de
vida y si no son maltratados.
• C-2.13: Las fincas reducen los conflictos entre
humanos y vida silvestre que afectan a los
trabajadores, la vida silvestre, a los cultivos, o los
activos de la finca, por medio de la ubicación y el
diseño de infraestructura de finca y cercas;
mantenimiento o establecimiento de corredores
biológicos para facilitar el desplazamiento de la
vida silvestre y minimizar así los conflictos; y la
capacitación de trabajadores en procedimientos y
respuestas de emergencia contra daño a los
cultivos o ataques de la vida silvestre.

Otros criterios relacionados con la protección de vida silvestre

• C-3.27: Las fincas aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida acuática en la Lista
Rainforest Alliance de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas
Rainforest Alliance de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales acuáticos, o si se han
establecido barreras vegetativas en cumplimiento con los Parámetros Rainforest Alliance para
barreras vegetativas, u otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión. Las fincas
aplican las sustancias mencionadas como riesgosas para la vida silvestre en la Lista Rainforest
Alliance de Plaguicidas para Uso con Mitigación de Riesgo sólo si se cumple con las Zonas Rainforest
Alliance de no aplicación alrededor de los ecosistemas naturales, o si se han establecido barreras
vegetativas en cumplimiento con los Parámetros Rainforest Alliance para barreras vegetativas, u
otros mecanismos efectivos para reducir la deriva de la aspersión.
 Módulo 2 – Página 53

Protección de
Vida silvestre
Algunos elementos que los auditores pueden tener
presentes al momento de evaluar la protección de la
fauna silvestre son:
• Evidencia de la prohibición de la cacería en la finca,
• Colocación de rótulos,
• Guardias o vigilantes entrenados,
• Portones de acceso,
• Educación a trabajadores y habitantes de la finca.

Con el fin de proteger la vida silvestre en las fincas, la Norma 2017 requiere la prohibición de la
cacería de especies amenazadas dentro de las fincas, sea por medio de cualquier arma, trampa,
veneno o el uso de perros.
De acuerdo a la Norma, la vida silvestre no debe mantenerse cautiverio. En aquellos casos
excepcionales donde se permita mantener vida silvestre en cautiverio, los auditores comprueban si
existe evidencia de maltrato. Los signos evidentes de maltrato incluyen:
• Animales golpeados o manipulados por
objetos puntiagudos.
• Signos de abuso, descuido o crueldad; como
abscesos, hematomas o heridas abiertas.
• Mala condición corporal y lesiones físicas
no tratadas.
• Desnutrición, o falta de alimentos y agua.
• Deterioro o malas condiciones de higiene en
recintos, poco espacio para la movilidad del
animal

Los pequeños productores pueden practicar la caza o pesca de especies de vida

silvestre únicamente si no son con propósitos de comercialización y únicamente
especies que no se encuentren amenazadas o en peligro de extinción. Además para la
cacería de subsistencia autorizada para pequeños productores no podrá utilizarse
explosivos ni sustancias tóxicas bajo ninguna circunstancia.
 Módulo 2 – Página 54

Protección de
vida silvestre
En algunos casos, las condiciones ecológicas favorecen que una especie de vida silvestre se convierta
en plaga para los sistemas productivos. Si esto ocurre, y la plaga llega a nivel que puedan afectar la
productividad del cultivo y es necesario su control, los auditores evalúan si:
 Se ha diseñado e implementado un MIP* donde se contemple el control o la eliminación de dicha
plaga.
 Esta plaga deber ser controladas por métodos culturales o mecánicos, en primera instancia. El uso
de sustancias químicas es el último recurso.
*Encuentre información complementaria a este Tema en el Principio 3: Manejo integrado de plagas

En el caso de plagas por roedores, y cuando los métodos culturales o mecánicos demuestran no ser
eficientes, se permite el uso de rodenticidas únicamente en el interior de edificaciones como
bodegas, plantas empacadoras y viviendas, esto siempre que se cumpla con los Requisitos Rainforest
Alliance para el Manejo de Rodenticidas.
Si existe la necesidad del uso de estas sustancias en campo, la finca debe: proveer una justificación
técnica, asegurar un uso focalizado y garantizar la permanente supervisión. Las estaciones de cebo
así como las actividades de los roedores deben monitorearse con el propósito de retirar dichas
estaciones con rodenticidas si ya no son necesarias.

Protección de la vida silvestre

Valor agregado para las fincas
Los ecosistemas naturales son imprescindibles para garantizar un eficiente ciclo de nutrientes, uso
de energía solar y conservación de la biodiversidad.
Los sistemas productivos dependen enormemente de los ecosistemas naturales, a través de los
servicios ecosistémicos como: polinización, control de poblaciones, ciclos de nutrientes, entre otros.
La fauna silvestre juegan in importante papel en el equilibrio de los ecosistemas naturales, y por ello
es fundamental asegurar su protección.

Las especies de fauna silvestre pueden

funcionar en las áreas de producción como
controladores biológicos para algunas plagas;
también puede presentar otros servicios
ambientales como propagación de semillas,
contribución a la salud de los ecosistemas y
son parte fundamental de las cadenas
alimenticias.
 Módulo 2 – Página 55

Especies amenazadas
en la Norma 2017
La Norma 2017, en los criterios de manejo de la
biodiversidad, determina que las especies
amenazadas deben protegerse; y no ser recolectadas
ni extraídas de sus hábitats.
Según el criterio de la Rainforest Alliance, se
consideran como especies amenazadas aquellas:
“Especies de plantas, animales y hongos designadas
como amenazadas o en peligro por las leyes
nacionales o sistemas de clasificación, o incluidas
como amenazadas en la Lista Roja de Especies
Amenazadas™ de la UICN”.

Especies vegetales amenazadas Especies animales amenazadas

Las especies vegetales amenazadas o en
peligro de extinción no deben ser taladas;
extraídas o recolectadas. El
aprovechamiento de plantas amenazadas se
permite únicamente cuando:
1. Se hace con fines medicinales
tradicionales, siempre y cuando esta NO
sea una acción con fines comerciales.
2. Se recolecta las especies para su
conservación o para propósitos de
investigación científica.
En este último caso debe haberse tramitado
previamente un permiso o autorización con
el ente rector nacional; además de un
permiso con CITES, si la vegetación
recolectada debe salir del país de origen.
Las especies de fauna silvestre amenazadas o en
peligro de extinción son protegidas mediante la
prohibición de la cacería o pesca.
• Las especies amenazadas no pueden ser cazadas o
sacrificadas.
• Las vida silvestre no se mantiene en cautiverio, con
excepción de aquellos animales que se encuentren
en una finca como parte de un programa de
rehabilitación establecido por las autoridades
locales competentes
CITES
Es la Convención sobre el Comercio Internacional
de Especies Amenazadas de Fauna y Flora
Silvestres, y establece controles para toda
importación, exportación, reexportación o
introducción de especies amenazadas, cada país
Parte de la Convención CITES debe tener una
autoridad administrativa y técnica para manejar
los controles
 Módulo 2 – Página 56

Lista Roja
de especies amenazadas
La UICN cuenta con una Lista Roja de especies
amenazadas a escala mundial, las diferentes categoría
de amenaza para la UICN son:
• En Peligro Critico.
• En Peligro.
• Vulnerable.
• Casi amenazado.
• Preocupación menor.
Por ley algunos países han definido una lista de
especies amenazadas. Es importante también tomar
en cuenta esta lista, pues la misma define la categoría
de conservación de forma delimitada para un país o
región determinada. También es recomendable
consultar con las autoridades ambientales
competentes de cada país/región.

Especies invasoras
en la Norma 2017
Las especies invasoras no se introducen, propagan ni liberan intencionalmente dentro de la finca y
sus alrededores, pues esto es considerado por la normas Rainforest Alliance como una acción de
degradación de ecosistemas.
Para el año 6 de la certificación la norma Rainforest Alliance pide que la finca haya implementado
esfuerzos para contener y disminuir la propagación las plantas invasoras ya presentes. Estas especies
o sus partes no pueden ser depositadas en ecosistemas acuáticos.
La eliminación de las especies invasoras puede llevarse a cabo a través cualquier método establecido
por personal competente en la materia. Si las condiciones lo ameritan podría ser permitido el uso de
herbicidas o fuego únicamente, pero en estos casos es necesario basar estas acciones en el criterio de
un profesional competente e incluirlas dentro del Plan de Manejo Integrado de Plagas.
En fincas ganaderas, debe considerarse la selección de especies forrajeras no invasoras, como parte
del establecimiento del plan de manejo de forrajes y pasturas.
 Módulo 2 – Página 57

Buenas prácticas
para evaluar requisitos relacionados con
especies nativas, amenazadas e invasoras
Algunas buenas prácticas y competencias para facilitar el trabajo de los auditores en la evaluación
del cumplimiento de los requisitos son:
• Tener conocimientos básicos de la vida silvestre característica de la zona donde se realizan las
auditorias.
• Tener la capacidad de identificar especies de vegetación invasora, o contar con los listados
actualizados de especies invasoras locales.
• Informarse sobre las especies vegetales nativas más importantes de la región
• Consultar acerca de la legislación nacional referente a la vida silvestre.
• Conocer los listados de especies amenazadas o en peligro de extinción en el área de influencia de
la finca o grupo de fincas.
Algunas fuentes de información y documentación a
considerar durante la evaluación del Manejo de Vida
Silvestre son:
• El plan de capacitación de la finca en temas de
conservación y no degradación de ecosistemas
naturales,
• El registro de actividades de acercamiento o acuerdos
con autoridades u organizaciones locales, para apoyar
la protección de la vida silvestre, si las finca colindan
con Áreas Naturales Protegidas.
• La existencia de una verdadera Gestión Sostenible de
las actividades planificadas anualmente en la finca,
• Información desde las comunidades vecinas o
gobiernos locales para conocer historial de la finca.
• Los registros y controles del mantenimiento de
especímenes cautivos, si la finca cuenta con especies de
vida silvestre en cautiverio.
• Algunas evidencias de protección contra la cacería,
como rotulación, instalación de portones o
restricciones de acceso, vigilancia o guarda-fincas.
 Módulo 2 – Página 58

Disminución de conflictos
con la vida silvestre
Las fincas realizan acciones para reducir los
conflictos que la vida silvestre podría generar en
sus actividades productivas.
Los conflictos con la vida silvestre incluyen (sin
limitarse a):
• Conflictos con los cultivos,
• Conflicto con el ganado,
• Uso o refugio en edificaciones,
• Invasión de las zonas de viviendas,
Las fincas puede detener el ingreso de vida
silvestre causante de problemas, por medio de
la ubicación y el diseño de infraestructura
agrícola y cercas físicas.
Además, se solicita que las fincas capaciten a sus
trabajadores, de forma que estos tengan
capacidad de respuesta ante una emergencia, o
ante conflictos que representen daños en los
sistemas productivos y en las personas que
trabajan en los mismos.

• Daño a equipos o activos de la finca.

Como medida inicial para disminuir los
conflictos entre las actividades silvestres y la
vida silvestre, se recomienda el establecimiento
de corredores biológicos para facilitar su
desplazamiento, evitando que la especies dejen
los ecosistemas e ingresen a las áreas de
actividad humana y agrícola.

Los Corredores Biológicos:

Contribuyen a la conectividad de los
ecosistema naturales , en lugar de transformar
el paisaje en áreas de cultivo que constituirían
barreras para la vida silvestre