VIDA TIERRA TERRITORIO

Química 6
SECUNDARIA

ENLACES
 ¿Cómo está organizado tu libro?

Página inicial
Al comienzo encontrarás una doble página de apertura donde se presentan los temas que abordarás y los
logros que vas a alcanzar.

Pregunta
problematizadora
Es un cuestionamiento
o pregunta que surge de
la problemática que te
Tu plan de trabajo planteamos. El estudio
Te indica los logros que vas de la unidad te servirá para
a alcanzar al estudiar responder esta pregunta.
la unidad.

El contexto
Describe el entorno físico en el cual ocurre
una situación relacionada con uno de los
temas que estudias en la unidad.
Ubica en el tiempo
el estudio de...
Esta cronología te muestra
la evolución histórica
del estudio de los temas
que se abordan en la unidad.
La situación actual
Expone una problemática que se relaciona con el contexto
descrito y con el tema que vas a estudiar.

Desarrollo de temáticas Al final de cada tema encuentras:

En las páginas de contenido se desarrollan las ideas

Afianzo habilidades
fundamentales del tema. En estas secciones encontrarás actividades que te
permiten desarrollar tus habilidades científicas
para interpretar, argumentar y proponer.

2 ©Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 1322.

 En las páginas de contenido también
encontrarás estas señales:

Son ejercicios que te ayudarán

a desarrollar tus habilidades.

Son ejercicios en los que se explica paso a paso cómo resolver

problemas relacionados con la teoría que se estudia.

Anexos
En estas páginas encontrarás información complementaria que te ayudará a
reforzar los conocimientos adquiridos.

©Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 1322. 3

 CONTENIDOS
Introducción a la química orgánica 6
Unidad 1. Conceptos previos 8 Unidad 2. Análisis químico 18

1.1 Breve historia de la química 2.1 Objetivos y aplicaciones 18

orgánica 8
2.2 Métodos e instrumentos 18
1.2 La química orgánica y el
2.3 Análisis orgánico 20
nacimiento de la bioquímica 9
2.4 Síntesis orgánica 22
1.3 La importancia de la química
orgánica 9 2.5 Fórmulas químicas 23
1.4 Elementos que constituyen Afianzo habilidades 25
los compuestos orgánicos 10 Actividades 26
1.5 Diferencias entre compuestos
orgánicos y compuestos inorgánicos 11
1.6 El carbono 12
Afianzo habilidades 15
Actividades 16

Compuestos orgánicos 28

Unidad 1. Clasificación y nomenclatura 30 Unidad 2. Reacciones orgánicas 40

1.1 Diversidad de los compuestos 2.1 Mecanismos de ruptura de

orgánicos 30
1.2 Grupos funcionales 30
1.3 Series homólogas 32
1.4 Clasificación según la estructura 32
1.5 Nomenclatura de los compuestos
orgánicos 33
1.6 Isomería 36
Afianzo habilidades 37
Actividades 38
enlaces 40
2.2 Sitios reactivos 41
2.3 Tipos de reacciones orgánicas 42
2.4 Mecanismos de reacción 44
Afianzo habilidades 47
Actividades 48

Los hidrocarburos 50

Unidad 1. Hidrocarburos alifáticos 52 Unidad 2. Hidrocarburos cíclicos 68

1.1 Hidrocarburos saturados: alcanos 52 2.1 Clasificación 68

1.2 Hidrocarburos insaturados: 2.2 Compuestos alicíclicos 69
alquenos y alquinos 55
2.3 Compuestos aromáticos 72
1.3 El petróleo 59
Afianzo habilidades 79
1.4 Los polímeros 62 Actividades 80
Afianzo habilidades 65
Actividades 66

4 ©Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 1322.

Funciones oxigenadas 82

Unidad 1. Alcoholes, fenoles y éteres 84 Unidad 2. Aldehídos y cetonas 98

1.1 Alcoholes 84
1.2 Fenoles 89
1.3 Éteres 91
1.4 Usos y aplicaciones de algunos
alcoholes, fenoles y éteres 93
Afianzo habilidades 95
Actividades 96
2.1 Naturaleza del grupo funcional
carbonilo 98
2.2 Nomenclatura 98
2.3 Propiedades físicas 99
2.4 Propiedades químicas 100
2.5 Métodos de preparación 105
2.6 Quinonas 106
2.7 Usos y aplicaciones 108
Afianzo habilidades 109
Actividades 110

Ácidos carboxílicos y funciones nitrogendas 112

Unidad 1. Ácidos carboxílicos 114 Unidad 2. Funciones nitrogenadas 128

1.1 Estructura del grupo carboxilo 114 2.1 Aminas 128

1.2 Clasificación 114 2.2 Nitrilos 133
1.3 Nomenclatura 115 Afianzo habilidades 135
Actividades 136
1.4 Propiedades físicas 116
Anexos 138
1.5 Acidez 116 Bibliografía 140
1.6 Propiedades químicas 118
1.7 Preparación 119
1.8 Ácidos dicarboxílicos 120
1.9 Derivados de los ácidos
carboxílicos 120
1.10 Usos y aplicaciones 123
Afianzo habilidades 125
Actividades 126

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