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INGREDIENTES VALOR*LIBRA LIBRA O UNIDADES COSTO TOTAL

HARINA DE TRIGO $ 1,800 6000 GRAMOS $ 21,600


AZUCAR $ 1,800 900 GRAMOS $ 3,240
MARGARINA $ 2,800 900 GRAMOS $ 5,040
HUEVOS $ 550 18 UNIDADES $ 9,900
SAL $ 1,100 160 GRAMOS $ 132
LEVADURA $ 7,000 120 GRAMOS $ 1,680
ESENCIA DE
VAINILLA $ 3,600 10 GRAMOS $ 120
BOCADILLO $ 2,700 2 LONJAS $ 5,400
SUBTOTAL $ 47,112
30% $ 14,134
TOTAL $ 61,246

TOTAL UNIDADES 287


PRECIO UNIDAD $ 213

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