DOCUMENTACION

EMPRESA CHOCOSAM S.A

CHOCOLATE EN BARRA

Presentado por:

Vianey Tatiana Quiroga Romero

Lida Ethel Quiroga Pinzón
(Aprendices)

Presentado a:

Deicy Suarez
(Instructura)

CENTRO DE GESTION AGROEMPRESARIAL DEL ORIENTE

SENA

CEAD VELEZ

MARZO 2017
 INTRODUCCION

Este documento presenta brevemente un contexto sobre la empresa CHOCOSAM la

elaboración del producto Chocolate en barra y la selección de personal, la cual consiste en
verificar las razones por las cuales se requiere iniciar un proceso, las cuales pueden ser
varias, el comienzo de una actividad productiva reemplazar un puesto que a quedado
vacante, sustituir un trabajador que jubila o que ha enfermado, cubrir un nuevo puesto de
trabajo por mencionar algunas.
En seguida iniciaremos con el reclutamiento de la hoja mediante diferentes medios y
plataformas, se publicarán las vacantes para obtener hojas de vida de los diferentes
aspirantes y así acercarnos al perfil del cargo solicitado, haremos una entrevista inicial
donde tendremos un primer acercamiento con el aspirante para conocerlo un poco y así
tener una primera impresión.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
La selección del personal se encarg de encontrar trabajadores idóneos con quienes se
pretende trabajar en la empresa y satisfacer las necesidades de personal, ya que junto con la
maquinaria, el dinero, las instalaciones,los sistemas, procedimientos, graficas etc. Se le da a
la organización su talento, su trabajo, creatividad y esfuerzo.
 MISION
Optimizar los recursos humanos de su empresa a través de la selección y evaluación de su
personal directivo contribuyendo así a la mejora de su productividad y competitividad.
 VISION
Ser una empresa líder de la búsqueda, selección y evaluación de directivos, adaptándonos a
las necesidades reales de cada organización y guiados en todo momento por valores como
la excelencia confidencialidad, objetividad, independencia y rigor metodológico.
 POLITICA
Desarrollar un programa de homogeneización de los procesos de selección en el Grupo, de
forma que estos: - Respeten la igualdad de oportunidades y promuevan la no discriminación
por razón de raza, color, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas,
nacionalidad, religión o cualquier otra condición personal, física o social. A través de ello,
se garantizará la capacidad para incorporar, motivar y retener el mejor talento y mantener
los principios éticos y legales esperados de una empresa de confianza, congruente y
alineada con los valores de sus clientes, accionistas, empleados y comunidad. - Incluyan a
todos los profesionales que se ajusten al perfil de competencias requerido, sin exclusiones
de cualquier índole que limiten la eficacia de la selección. - Aseguren que la selección se
realiza atendiendo exclusivamente a criterios de mérito y capacidad, garantizando que todos
los candidatos reciben el mismo trato durante todo el proceso. A tal efecto, los procesos de
selección se diseñarán de forma que se evite cualquier tipo de discriminación. - Permitan
identificar y evaluar a los candidatos ideales en función de los conocimientos, actitudes,
habilidades y competencias requeridos para los diferentes puestos de trabajo
 FUENTES DE RECLUTAMIENTO
Las expectativas de los administradores o gerentes de las empresas, la creciente competencia a nivel
internacional y el incremento de la diversidad en la fuerza de trabajo constituyen un desafío para
el Gerente de Recursos humanos de una organización.
Los departamentos de recursos humanos en la actualidad son más dinámicos, además de contribuir
al objetivo de incrementar la ventaja competitiva de la organización, también debe
cubrir objetivos de carácter social, funcional y personal.
El estudio de la administración de recursos humanos debe de considerar al trabajador como un
valioso elemento el cual posee conocimientos, aptitudes y actitudes para poder crecer y
desarrollarse dentro de la empresa, por lo cual el reclutamiento y la selección son una herramienta
muy valiosa para conocer el potencial de los candidatos.