UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

“FACULTAD DE AGRONOMIA”

CURSO DE FITOPATOLOGIA GENERAL

SINTOMAS CAUSDAS POR ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS

E
USEBIO REYES HUAMÁN

Enfermedad. Es la disfunción de un proceso, causada por una acción continuada, con

efectos deletéreos para el sistema viviente, y resultante en la manifestación de
síntomas.

Síntoma. Es la manifestación de la planta enferma, en forma conspicua, pudiendo ser

detectada a través de la vista, gusto, tacto, olfato. Cada enfermedad es expresada a
través de una variedad de síntomas, los que en algunos casos se pueden combinar para
formar síntomas complejos.

Signo. Es la presencia visible del patógeno, ya sea en forma de una estructura vegetativa,
reproductiva o de conservación.

Síndrome o cuadro de la enfermedad. Es el conjunto de síntomas y/o signos de una

enfermedad, que permitirían el diagnostico de la misma

CLASIFICACION DE LOS SÍMTOMAS. Los síntomas se clasifican de acuerdo a los

siguientes criterios:

I. De acuerdo a su distribución en el hospedante

a). Síntomas generales: cuando comprometen en forma total a la planta. Ejemplo:

enanismo, marchitez, amarillamiento.

b) Síntomas locales: cuando se manifiestan en forma de cambios estructurales y/o

fisiológicos de un área limitada del tejido del hospedante. Ejemplo: agallas, cancros,
manchas necróticas, etc. En inoculación mecánica de virus, se llaman síntomas
locales a los que aparecen en las hojas inoculadas con el virus.

II. De acuerdo al modo de acción del patógeno

a) Síntomas primarios: cuando son el resultado de la acción directa del patógeno

sobre el tejido invadido. Ejemplo: la acción necrótica de un patógeno radicular En
virus, infección inicial a través de áfidos, Ej., el virus del enrollamiento de la hoja
de la papa (Potato leaf roll virus, PLRV), en hojas terminales.
 b) Síntomas secundarios: cuando son el resultado de efectos fisiológicos originados
por el patógeno en órganos distantes y no invadidos directamente por el patógeno.
Ej.: la marchitez originada por la necrosis del sistema radicular. También cuando
son el resultado de organismos saprófitos que actúan después de que el patógeno
principal ha iniciado el efecto. O los síntomas de PLRV en hojas basales, de plantas
cuyos tubérculos semillas ya han sido infectados

III. De acuerdo a su tamaño:

a) Síntomas microscópicos: Son alteraciones que sólo es posible estudiarlas mediante

el uso de técnicas histológicas y con ayuda del microscopio compuesto o
electrónico.

b) Síntomas macroscópicos: Son síntomas que se pueden observar a simple vista y

que se desarrollan en toda la planta o parte de ella. Que a su vez se subdividen en:

A) Pre necrótico, B) Necrótico, C) Atrófico, D) Hipertrófico y E) Complejo o especial.

A) SINTOMAS PRE NECROTICOS: Síntomas que preceden a la muerte de las células

de los tejidos.

1. Amarillamiento: Pérdida de color verde normal, debido a al desorganización

protoplasmática que precede a la muerte de los tejidos. Ejemplo: manchas amarillentas
causadas por los mildius, síntomas del virus del enanismo amarillo de la cebada
(Verticillium sp en Stevia rebaudiana)

2. Enrojecimiento: Son áreas de color rojo o marrón

rojizo que preceden a la necrosis, o bordes de igual coloración que preceden al avance de
una necrosis central. Ejemplo: Fitoplasma del maíz, virus del enanismo amarillo de la
cebada en avena (Fitoplasma en maíz).
3. Marchitez. Se define como la pérdida de turgencia de las hojas y brotes debidos,
generalmente, a patógenos que afectan el tejido vascular o radicular. Ej. Marchitez
causada por la bacteria Ralstonia solanacearum, por especies de hongos de los géneros;
Fusarium, Verticillium dahaliae en palto (siguiente figura)

B) SINTOMAS NECROTICOS: Son síntomas caracterizados por la muerte de tejidos.

1. Cancros: son lesiones hundidas, de borde generalmente suberificado, que se presentan

en el tejido cortical y adyacente de ramas, ramillas, tubérculos, raíces, y frutos.

2. Chupadera: son lesiones hundidas de color marrón rojizo, ubicadas a la altura del cuello
de plántulas produciendo a menudo el tumbado de las mismas, que puede ser causada
por especies de hongos de los géneros: Rhizoctonia en frijol (siguiente figura),
Fusarium, Phytophthora, Pythium, etc.
3. Muerte regresiva: es una necrosis descendente,
que se inicia en la parte apical de ramas y ramillas. Ejemplo los síntomas causados por
Phytophthora cinnamomi en palto (en la siguiente figura), Lasiodiplodia theobromae en
diferentes especies de frutales, virus de la tristeza de los cítricos en diferentes géneros y
especies de la familia Rutáceas.

4. Momificación: es la deshidratación de los tejidos muertos de órganos carnosos, que no

es seguida de ataque de organismos secundarios. Ejemplo los frutos momificados de
melocotonero por el ataque de Monilinia fructicola.

5. Abolladura: muerte de tejido suculento, justo debajo de la epidermis de frutos,

tubérculos u órganos similares, dando como resultado depresiones en su superficie.

6. Pudrición: condición de desintegración de los tejidos, la pudrición puede ser seca como
la causada por Fusarium solani en tubérculos de papa o húmeda que es la más frecuenta
 causada por bacterias u hongos en diferentes órganos de la planta: Phytophthora
cinnamomi en palto

7. Escaldaduras: lesiones necróticas a manera de ampollas en los que el tejido se muestra

generalmente hundido y la epidermis levantada. Son de color blanquecino y se presentan
con frecuencia en tejidos delicados de frutos y hojas.

8. Manchas necróticas: son áreas de tejido necrótico de forma, color y tamaño variable,
comúnmente en hojas. Cuando son limitados por nervaduras se llaman manchas
necróticas angulares. Ejemplo las causadas por Alternaria solani en papa y tomate,
Xanthomonas axonopodis pv malvacearum en algodonero, etc.

9. Quemaduras: son manchas necróticas que abarcan áreas más o menos extensas y
pueden ser causadas por agentes físicos o químicos. En la mayoría de los casos las áreas
necróticas se inician y abarcan el ápice y los bordes de las hojas. Ejemplo las
intoxicaciones por sales en palto.

10. Perforaciones: son agujeros que se producen en las hojas como consecuencia del
desprendimiento de tejido muerto de manchas necróticas, generalmente de forma
circular. Ejemplo las causadas por Wilsonomyces carpophylus en melocotonero

11. Estrías necróticas: son manchas necróticas dispuestas en líneas paralelas. Ejemplo las
causadas por Cercospopra sorghi en maíz, etc.

12. Anillos necróticos: son necrosis de forma circular, formando a veces anillos
concéntricos sucesivos. Ejemplo los causados por Phoma andina en papa, etc.

13. Pústulas: son soluciones de continuidad producidas por la rotura de la epidermis, como
consecuencia de la presión interior ocasionada por el desarrollo de algunos hongos del
orden Uredinales. Ejemplo los síntomas causados por las royas.
14. Necrosis de nervaduras: necrosis sistémica de las venas, que se observa especialmente
en el envés de las hojas. Puede presentarse a lo largo de toda la nervadura,
parcialmente o como estría necrótica. Ejemplo la necrosis de nervaduras causadas por
el virus Y de la papa, la necrosis de nervaduras causadas por Colletotrichum
lindemuthianum en frijol, virus “Y” de la papa en nervaduras de hojas, etc.

C. SINTOMAS ATROFICOS: son síntomas causados por: el sub desarrollo de órganos o

de un carácter que no sea tamaño como la sub producción de clorofila.

a) Sub producción de clorofila: es la falta d color verde normal de los órganos de la

planta, esta deficiencia toma el nombre genérico de clorosis, pudiendo variar de color
verde claro al amarillo y algunas veces blanquecino.

1. Aclareo: cuando la clorosis se manifiesta en la zona comprendida entre las nervaduras.

2. Estrías cloróticas: es una forma de aclareo en hojas de Poáceas (gramíneas), donde la

clorosis se presenta en forma longitudinal y paralela a las nervaduras. Ejemplo las estrías
cloróticas causadas por: el virus del mosaico del maíz, el virus del rayado fino del maíz:
Virus del mosaico del pepinillo en achira (Cucumber mosaic virus, CMV)

3. Mosaico: son manchas cloróticas

distribuidas des uniformemente en el área foliar que alternan con el verde normal de las
hojas. Ejemplo los causados por muchos virus.

4. Amarillamiento: cuando la clorosis afecta grandes aéreas del limbo o abarca toda la
hoja, Ej. Deficiencia de nitrógeno o amarillamiento causado por el virus de la tristeza de
los cítricos
5. Aclareo o amarillamiento de nervaduras: cuando la clorosis se presenta en las
nervaduras. Ejemplo los síntomas causados por el virus del amarillamente de las venas
de la papa (Potato yellow vein virus, PYVV).

6. Anillos cloróticos: cuando la clorosis se presenta en forma anular formando anillos

completos o incompletos, generalmente causados por virus: Virus de la mancha anillada
del papayo (Papaya ring spoted virus, PRSV)

7. Manchas cloróticas: cuando la clorosis se presenta en forma de manchas más o menos

circulares, también causados por virus.

8. Bandas cloróticas: cuando la clorosis se manifiesta en forma de manchas cloróticas

alargadas a lo largo del área foliar. Ejemplo las causadas por el espiroplasma del maíz en
hojas de maíz o por el virus del mosaico del enanismo del maíz y algunos otros virus.

b) Sub desarrollo de órganos:

1. Enanismo: falta de desarrollo de toda la planta o parte de ella que no alcanza el tamaño
normal de la especie: Virus del mosaico del pepinillo en achira (Cucumber mosaic virus,
CMV)
2. Arrosetamiento: es la disposición de tallos y hojas dando el aspecto de una roseta, como
consecuencia del acortamiento de los entrenudos.

3. Aborto: caída de flores y frutos en formación. Ejemplo las causadas por Botrytis
cinerea o por deficiencias nutricionales en frutales.

4. Defoliación: es la caída de hojas por causas patológicas. No se debe confundir este

síntoma con la caída de hojas de plantas caducifolias en las que es una característica
normal.

D. SINTOMAS HIPERTROFICOS: Se caracterizan por un desarrollo excesivo de tejidos

y órganos, que pueden presentarse en forma de:

1. Encrespamiento: el limbo presenta una conformación arrugada, debido a que los

síntomas del parénquima de las hojas se hipertrofian, pero las nervaduras conservan su
conformación normal

2. Abarquillamiento: es lo contrario del caso anterior, el parénquima del limbo crece más
o menos normal, no así las nervaduras, lo que da lugar a que se doble hacia arriba
tomando como base la nervadura central.

3. Escoba de brujas: es la proliferación anormal de raíces, tallos o pedúnculos florales.

4. Sarna: son lesiones más o menos circulares, o ligeramente levantadas, resquebrajadas o

corchosas, se presentan en la superficie de los frutos (manzano, cítricos, lúcumo etc.),
hojas, tallos, tubérculos de papa y raíces: Spongospora subterranea

5. Callo: tejido de cicatrización generalmente suberificado que se forma al borde de un

cancro o herida.

6. Tumor (Agalla, verruga, nódulo) que pueden ser causados por: hongos bacterias, virus,
nematodos; son hinchazones o abultamientos debido a la proliferación y/o aumento del
tamaño de las células que conforman los tejidos.
7. Frondescencia: transformación más o menos completa de las piezas de los verticilos
florales, en órganos verdes de estructura y aspecto foliáceo.

8. Fasciación: anormalidad consistente en la unión de dos o más tallos o pedúnculos los

que se sueldan en toda su longitud.

E. SINTOMAS ESPECIALES O COMPLEJOS: cuando, debido a su naturaleza no se

les puede ubicar dentro de los síntomas: pre necrótico, necrótico, atrófico o hipertrófico,
ya sea por no estar dentro de uno de ellos o por participar de varios de estos síntomas.

1. Exudación: secreción de gomas, resinas o látex por causas parasitarias o no parasitarias.

Cuando en el líquido exudado se encuentra el patógeno en suspensión constituye un
signo (Exudado en melocotonero)

2. Tubérculos aéreos: producción de tubérculos en la parte aérea debido generalmente a

una lesión o estrangulamiento a la altura del cuello, lo que dificulta o impide la
trasladación de sustancias de reserva a los órganos de almacenamiento que son los
tubérculos.

3. Deformación de órganos: alteración de la forma normal de un órgano y se produce

cuando hay la participación simultanea de varios síntomas en un mismo órgano.

4. Antocianescencia (cromosis): coloración anormal violáceas o rojiza oscura de órganos

como: hojas y otros, debido a la producción anómala de pigmentos antociánicos

5. Enrollamiento: cuando la hoja tiene como eje longitudinal la nervadura principal adopta
la forma más o menos cilíndrica. Ej.,el virus del enrollamiento de la hoja de la papa
(Potato leaf roll virus, PLRV)

6. Virescencia (verdeamiento): es el desarrollo de color verde en órganos en los que

normalmente no se sintetiza la clorofila. Ejemplo los pétalos, tubérculos de papa y otros.
7. Descortezamiento: levantamiento, cuarteamiento y desprendimiento del tejido cortical
de ramas y ramillas.

8. Epinastia: Incremento del ángulo formado entre el tallo y la hoja en una planta, debido
al ataque de patógenos vasculares.