Está en la página 1de 37

www.fundamentoqcagralfacet.ecaths.

com

1
Soluciones = Mezclas homogéneas
HOMOGENEAS

MEZCLAS
HETEROGENEAS
MATERIA
ELEMENTOS
SUSTANCIAS
PURAS

COMPUESTOS

2
Soluciones: Sistema Homogéneo
Soluto/s + Solvente
Sistema homogéneo dentro de
ciertos límites: la solubilidad del
soluto en el solvente.
El soluto puede ser sólido,
líquido o gas.
El solvente puede ser sólido,
líquido o gas..
• Soluto es la sustancia que se disuelve en el
solvente, y lo identificaremos con el subíndice 2.
• Solvente es la sustancia que disuelve al soluto , y 3
lo identificaremos con el subíndice 1.
El SOLUTO se encuentra generalmente en menor
proporción.

El SOLVENTE es aquel que tiene el mismo estado de


agregación que la solución.
Al disolverse la Sacarosa sólida en agua líquida se
forma una solución liquida, por lo tanto el agua es el
solvente.

4
SOLUCIONES: la masa total de la solución es la suma
de la masa de soluto(2) y solvente(1): g = g2 + g1
SOLUCIONES
Clasificación por el número de
componentes

• Soluciones Binarias: son sistemas formados por dos


componentes: Soluto y Solvente.
• Soluciones Ternarias: Formada por tres componentes:
dos solutos disueltos en un solvente. Ejemplo: Sacarosa
y Sal disueltas en agua.
• Soluciones Cuaternarias: Formada por cuatro
componentes: tres solutos disueltos en un solvente.
• Multi componentes: Formada por más de cuatro 5
componentes
Clasificación de las soluciones por su
estado de agregación.
Las soluciones pueden tener cualquier estado físico.

Soluciones Soluciones Soluciones


líquidas gaseosas sólidas
El soluto puede ser El soluto y el El solvente en
un sólido, un solvente están en estado sólido.
líquido, o un gas estado gaseoso, por Ejemplo: Las
disuelto en un Ejemplo: aleaciones bronce
solvente líquido. Aire, O2 es soluto formadas: por Cu(s) y
Ejemplos: (21%), y N2 el Sn(s)= mezcla
Sal disuelta en agua. solvente (79%) molecular=solución.
Gases, O2 o NH3, Hg(l) en Ag(s) da
disueltos en amalgama(s) 6
líquidos, como
agua.
RESUMIENDO

7
Solubilidad
Es la máxima cantidad de soluto que puede
disolverse en una dada cantidad de solvente, en
determinadas condiciones de presión y temperatura.

Depende de la naturaleza química del soluto y del


solvente.
• En el caso de solutos líquidos y sólidos generalmente
esta AUMENTA a medida que crece la temperatura.
• En el caso de solutos gaseosos esta AUMENTA a
medida que desciende la temperatura o crece la
presión.
8
Curvas de solubilidad en agua para distintos
solutos sólido, en función de la temperatura

9
0C
Curvas de solubilidad de gases en función
de la temperatura

10
La solubilidad depende
• De la naturaleza o propiedades químicas del soluto y
del solvente: solventes polares, como agua, alcohol,
amoníaco, pueden disolver solutos iónicos, entre
estos la mayoría de los compuestos inorgánicos como:
óxidos, ácidos, hidróxidos, y sales.

Los solventes polares


no disolverán
11
sustancias no polares, solutos
no iónicos, (aceite, benceno,
éter, tetracloruro de carbono)
SOLUBILIDAD DE LA SAL (NaCl) EN
UN SOLVENTE POLAR (H2O)

12
Los solutos no polares se disuelven en
solventes no polares
El aceite lubricante, como soluto, puede
disolverse en otros solventes orgánicos no
polares, como benceno, tolueno, tetracloruro
de carbono.

13
Clasificación de soluciones según la cantidad
de solvente
Las soluciones diluidas poseen gran cantidad de
solvente en relación a la cantidad de soluto:
Fracción molar del solvente

𝒏𝟏
𝑿𝟏 =
𝒏𝟏 + 𝒏𝟐
siendo n1 y n2 , moles de solvente y de soluto.
En una solución diluida…………..x11
En una solución concentrada….x10

14
Recordando que la Solubilidad (s) indica el valor
máximo en gramos de soluto disuelto en 100 g de
solvente, a una dada temperatura.
Las soluciones se clasifican en:
 No saturadas: g2 < de lo que indica la solubilidad s.
 Saturadas: g2= lo que indica la solubilidad s.
 Sobresaturadas: g2 > de lo que indica la solubilidad s.

4,3 g NaCl
15
permanecen
no disueltos
Ejemplo:
• Una sal tiene una solubilidad de 36 g en 100 g
de agua a 25 0 C ¿Cuánta sal se disolverá en
250 g de agua como máximo?
A 25 0 C
36 g sal-------100 g de agua
X g sal--------250 g de agua
X=250 g x 36 g/100g
X=90 g
Se formará 250 g + 90g=340 g de solución
saturada a 25 0 C. 16
CONCENTRACION DE UNA SOLUCIÓN
La concentración es la relación que existe entre la
cantidad de soluto y la cantidad de solución o de
solvente.
Esta relación se puede expresar de diferentes formas:

• % en peso, m/m
• % en volumen, m/V
• % V/V(volumen/volumen)
• Molaridad
• Normalidad
• Molalidad 17

• Fracción Molar
Unidades de concentración de soluciones
• Porcentaje masa en masa (% m/m)
Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 gramos
de solución.
Una solución 12% m/m tiene 12 gramos de
soluto en 100 gramos de solución.
Ejemplo: Calcula el % m/m de una solución
que tiene 6 gramos de soluto en 80 gramos
de solución.

80 g de solución------6 g soluto
100 g--------------------x=6gx100g/80g =7,5g
=7,5%
18
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = 𝑥100%
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Unidades de concentración
• Porcentaje masa en volumen (% m/V)
Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 ml de solución.
Aquí como se observa se combina el volumen y la masa. Una solución que es
8 % m/ V tiene 8 gramos de soluto en 100 ml de solución.

Ejemplo: ¿Cuantos gramos de soluto habrá en 1200 ml


de solución cuya concentración es de 6% m/v?

100 mL solución -----6 g soluto


1200mL-----------------x = 1200mLx6g/100 mL
x= 72g de soluto

𝑚 masa 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = 𝑥100%
𝑉 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
19
𝑚
% 𝑥 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 6%𝑥1200𝑚𝐿
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 𝑉 = = 72 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
100% 100%
Unidades de concentración
• Porcentaje volumen en volumen (%V/V)
Es la cantidad en mililitros de soluto por cada 100 ml
de solución.
Una solución que es 16% V/V tiene 16 mililitros de soluto en 100
ml o cm3 de solución.
Ejemplo: Calcule la concentración %V/V de una
solución si se prepara con 35 mL de etanol y 200 mL
de agua.
Vol solución= 35 mL + 200 mL= 235 mL
235 mL solución -----35 mL de etanol
100mL-----------------x = 100mLx35 mL/235 mL=14,9mL
x= 14,9 % V/V de etanol
𝑉 𝑣𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = 𝑥100%
𝑉 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
20
𝑉 35 𝑚𝐿𝑥100 %
% = = 14,9%
𝑉 235 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Unidades de concentración
• Molaridad (M )
Es la cantidad de moles de soluto por litro de solución.
n2 moles están ------------V L
M ---------------------1L

𝑛2 𝑔2
M= =
𝑉 𝑀2 .𝑉(𝐿)

𝑛2 : Número de moles de soluto.


V: Volumen de solución en litros.
21
Calculemos la molaridad de la
lavandina doméstica
Si la solución contiene 14,9 g de hipoclorito de
sodio (NaClO) por cada 1000 ml (1L) de solución.

(Masa atómica de Na=23; Cl=35,5; O=16).


1° Calculamos masa molar soluto:
MNaClO = 23x1 + 35,5 x 1 + 16 x 1 = 74,5 g/mol

2° Calculamos el número de moles del soluto (n)


𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 14,9 𝑔
𝑛= = = 0,2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
𝑀 74,5 𝑔/𝑚𝑜𝑙

3° Calculamos la Molaridad (M ), según:


𝑛2 0,2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑜𝑙 22
M= = = 0,2 = 0,2M
𝑉 1𝐿 𝐿
Contenido por cada 100 mL:
Cafeína (C8H10N4O2) : 28 mg
Azúcar (C11H22O11) : 10 % en peso
Peso total de los 100 mL : 109 gramos

Calcular la molaridad del azúcar en la bebida Coca-Cola


10 % en peso de azúcar significa: 10 g en 100 g de Coca Cola
M(C11H22O11)= 12x11+22x1+11x16= 342 g/mol
n2=10 g/ 342(g/mol)= 0,029 moles
109 𝑔
𝑑= = 1,09 𝑔/𝑚𝐿
100 𝑚𝐿
𝑚
𝑑=
𝑉
𝑚 100 𝑔
𝑉= = 𝑔 = 91,74 𝑚𝐿 = 0,09174𝐿
𝑑 1,09
𝑚𝐿
𝑛2 0,029 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
M= = = 𝟎, 𝟑𝟐 𝒎𝒐𝒍𝒂𝒓 23
𝑉(𝐿) 0,0917𝐿
Unidades de concentración
• Normalidad (N)
Es la cantidad de equivalentes gramos de
soluto por cada litro de solución.
Como fórmula:
𝑁°𝑒𝑞 𝑔 𝑔2 . 𝜈
𝑁= =
𝑉 𝑀2 . 𝑉(𝐿)

N= M . ѵ
Siendo: Número de equivalentes gramos soluto.
𝑔2 𝑔2 .𝜈
𝑁°𝑒𝑞 𝑔 = =
𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣−𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜 𝑀2 . 24
Equivalente gramo de un compuesto
𝑀2
𝑒𝑞 𝑔 = Cuánto vale?
𝜈

Acidos: ѵ es el número de Hidrógenos de la fórmula:


H2SO4 ѵ = 2 HCl  ѵ = 1

Hidróxidos: ѵ es el número de Hidroxilos de la


fórmula: Ca(OH)2 ѵ = 2 NaOH  ѵ = 1

Sales: ѵ es el número de Hidrógenos reemplazados


del ácido :
25
CaSO4 ѵ = 2 AlPO4 ѵ = 3 Ca3(PO4)2  ѵ = 6
Unidades de concentración
• Molalidad (m)
Es el número de moles de soluto por cada
1000 gramos o kg de solvente.

𝑛2 .1000 𝑔2 .1000
En fórmula: 𝑚 = =
𝑔1 𝑀2 .𝑔1

n2: Número de moles de soluto


g2 : gramos de soluto
g1. : gramos de solvente 26
1000: gramos/ kg
Unidades de concentración
• Fracción Molar (x)
Es el tanto por uno en moles.
Se expresa como
moles de soluto por mol de solución.
𝑛2 𝑔2 /𝑀2
𝑋2 = 𝑋2 =
(𝑛1 + 𝑛2 ) (𝑔1 /𝑀1 + 𝑔2 /𝑀2 )
moles de solvente por mol de solución
𝑛1 𝑔1 /𝑀1
𝑋1 = 𝑋1 =
(𝑛1 + 𝑛2 ) (𝑔1 /𝑀1 + 𝑔2 /𝑀2 )

X1 + X2 = 1 27
Practico N0 5- problema 1
Una solución contiene 12 g de H2SO4 en 48 g de agua, y su densidad es
de 1,14 g/mL. Exprese su concentración en las siguientes unidades:
a) %m/m. b) %m/v. c) Molaridad. d) Normalidad. e) Molalidad. f)
Fracción molar
R: 20% m/m; % m/V; M; N; 2,55 m; 0,044

a) g solucion=12g+ 48g =60g c) n= 12 g / M


M= 2+32+4.16=98
𝟏𝟐𝒈
12g
n= n=0,1224 mol
%m/m= x100% 98g/mol)
𝟔𝟎𝒈
b) d=m/V V=m/d. Molaridad= 0,1224mol
0,0526L
𝟔𝟎𝒈 M=2,32 mol/L
V= =52,6 mL
𝟏,𝟏𝟒𝒈/𝒎𝑳 d) N= M * 2 porque n=2
52,6 mL soluc-------12 g soluto N= 2,32 . 2 (Eq-g/mol)
100mL--------x
𝟏𝟐𝒈.𝟏𝟎𝟎𝒎𝑳 𝟎,𝟏𝟐𝟐𝟒𝒎𝒐𝒍∗𝟏𝟎𝟎𝟎𝒈/𝒌𝒈 28
%m/V= = e) m=
𝟒𝟖𝒈
𝟓𝟐,𝟔𝒎𝑳
LA DILUCIÓN
Es el procedimiento que
se sigue para preparar
una solución menos
concentrada a partir de
una más concentrada, y
consiste simplemente EN
AÑADIR MÁS SOLVENTE.

29
DILUCION

Dra. Ing. M. M. Elsa Ferreyra


30
Qué hay que tener en cuenta en una dilución?
La cantidad de soluto no varía.
Se modifica la cantidad de solvente, la concentración del
soluto disminuye, pues el volumen (y la masa de solución)
aumenta.
Ejemplo: Sea una solución acuosa 1 M de KMn04. ¿Qué
volumen de esta solución se necesita para preparar 1 L
de solución acuosa 0,4 M de KMnO4

M 1 . V1 = M 2 . V2 Los moles de soluto se conservan,


V1 = M 2 . V2/M 1 solo cambia V por agregado de
solvente
V1 = 0,4 M x 1 L/ 1 M
31
V1 = 0,4 L
Practico N0 5- problema 5

• Se necesitan 1L de una solución 0,1M de HCl. Se dispone de


una solución 3M de HCl. ¿Qué volumen de solución 3M se
debe medir y diluir con agua en el matraz?
R: 33,3mL

Dra. Ing. M. M. Elsa Ferreyra


M 1 V1= M 2V2 Aquí M es Molaridad
V1= M 2V2 / M 1
0,1mol/L . 1L
V1= ¨
3mol/L

32
Estequiometría y soluciones
En las reacciones químicas, no todos los reactivos y
productos se encuentran en una misma fase, usualmente
participan sólidos, líquidos, gases y otras sustancias en
solución.
 Sabemos que los coeficientes estequiométricos indican la
proporción de moles con las que participa cada reactivo puro
o se forma cada producto puro.
 Si un reactante está en solución, como soluto, primero
debemos calcular cuántos moles o masa del mismo hay en la
solución antes de proceder a usar la estequiometría.

Un forma de obtener I2 sólido es a través de la reacción del bromo, Br2, con


solución acuosa de KI, según la reacción:
Br2(l) +2 KI(ac) → 2 KBr(ac) + I2(s)
Si se hacen reaccionar 0,25 moles de Br2(l) con 150 mL de solución acuosa 1,5 33
M de KI, determina la masa de KBr que se produce.
Si se hacen reaccionar 0,25 moles de Br2(l) con 150
mL de solución acuosa 1,5 M de KI, determinar la
masa de KBr que se produce.

Br2(l) + 2 KI(ac) → 2 KBr(ac) + I2(s)


1 mol + 2 mol → 2 mol + 1mol puros
n=M.V

Dra. Ing. M. M. Elsa Ferreyra


0,25 mol Br2 + nKI = 1,5mol*0,15L
L
0,25 mol Br2 + 0,225 mol de KI entonces hay que determinar
reactivo limitante.

34
Br2(l) + 2 KI(ac) → 2 KBr(ac) + I2(s)
1mol + 2 moles
puse 0,25 mol + 0,225 mol

1 mol de Br2(l)---------2 moles de KI


0,25 mol Br2----------------x= 0,25 mol. 2 mol/1 mol
X=0,5 mol

Dra. Ing. M. M. Elsa Ferreyra


Reactivo limitante es el IK
Reactivo en exceso Br2;

1 mol de Br2---------- 2 moles de KI


x -----------------0,225moles de KI; x=0,1125 mol Br2
Exceso=0,25 mol -0,1125 mol Br2
n KBr= 0,225 moles 35
g KBr= M.n=
36
Practico N0 5- problema 9
40 mL de una solución de H2SO4 0,5 N se hace reaccionar con 35 mL de
solución de NaOH 0,25 M.
a) ¿Cuál de los reactivos está en exceso?
b) ¿Qué cantidad se debe adicionar del otro reactivo para que la reacción
se complete? R: H2SO4 exceso; 0,01 mol de NaOH

H2SO4 + 2NaOH  Na2SO4 + 2 H2O

Dra. Ing. M. M. Elsa Ferreyra


• M=N/ʋ
0,5(Eqg/L)
0,0 40L. + 0,035L. 0,25 mol/L
2 Eq−g/mol

Puse 0,01 mol + 0,00875 mol


• 0,0044 mol necesita R. Limitante es la
base
0,01-0,0044= exceso=0,0056 mol acido sobrante
37
para que reaccione todo necesito agregar hidróxido
0,0056mol*2=0,011 de NaOH entonces la reacción se completa

También podría gustarte