10 Semana Fisica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAÉN
Ley de Creación Nº 29304

Licenciamiento Institucional, Resolución de Consejo Directivo N° 002-2018-
SUNEDU/CD
N° 10
GUÍA DE APRENDIZAJE PARA LA EDUCACIÓN
A DISTANCIA
SERIE GUÍA DE ORIENTACIÓN DOCENTE
Jaén – Perú, mayo 2020

SUNEDU/CD
N° 10
GUÍA DE APRENDIZAJE PARA LA EDUCACIÓN
A DISTANCIA
SERIE GUÍA DE ORIENTACIÓN DOCENTE
Jaén – Perú, junio 2020

SUNEDU/CD

Licenciamiento Institucional, Resolución de Consejo Directivo N° 002-2018-SUNEDU/CD
GUÍA DE APRENDIZAJE PARA

LA EDUCACIÓN A DISTANCIA
SUNEDU/CD
Guía de Aprendizaje Física General

Índice
- Información General
- Competencias
- Introducción.
- Contenido temático
- Desarrollo
- Actividades y evaluación
- Glosario
- Referencias Bibliográficas
1. Información General
Datos del Docente

Nombres y Apellidos Jaime Edsel Díaz Carrera
Título Profesional Licenciado en Física
Grado Académico Maestro en Ciencias Físicas
Teléfono 986366919
Email Institucional jaime.diaz@unj.edu.pe
Carrera Profesional a la Ingeniería Civil
que está adscrito
Datos del Curso
Nombre Física General
Código IC – 10
Horario Miércoles y Jueves 1:00 – 3:30 pm
Créditos 4
Ciclo II
Semestre 2020 - I
Carrera Profesional a la Ingeniería Civil
que pertenece el Curso
2. Competencias del curso
2.1 Comprender la evolución en el tiempo de un sistema físico en relación a las causas que
provocan los cambios de estado, interpretando las leyes de Newton.
2.2 Aplica los conocimientos científicos que rigen el comportamiento de los diversos
procesos y cambios sociales a problemas actuales de interés social y desarrollo tecnológico.
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3. Introducción
El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli,
describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de corriente. Fue
expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal
(sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía
que posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido. La energía de un fluido en
cualquier momento consta de tres componentes:
1. Cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.
2. Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea.
3. Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.
El Teorema de Bernoulli es un caso particular de la Ley de los grandes números, que precisa la
aproximación de un suceso a la probabilidad p de que este ocurra a medida que se va repitiendo
el experimento.
El principio de Bernoulli es una consecuencia de la conservación de la energía en los líquidos
en movimiento. Establece que en un líquido incompresible y no viscoso, la suma de la presión
hidrostática, la energía cinética por unidad de volumen y la energía potencial gravitatoria por
unidad de volumen, es constante a lo largo de todo el circuito. Es decir, que dicha magnitud
toma el mismo valor en cualquier par de puntos del circuito.
En el caso de fluidos compresibles, donde la ecuación de Bernoulli no es válida, es necesario
utilizar la formulación más completa de Navier y Stokes. Estas ecuaciones son la expresión
matemática de la conservación de masa y de cantidad de movimiento. Para fluidos compresibles,
pero no viscosos, también llamados fluidos coloidales, se reducen a las ecuaciones de Euler.
Daniel Bernoulli fue un matemático que realizó estudios de dinámica. La hidrodinámica o
fluidos en movimientos presentan varias características que pueden ser descritas por ecuaciones
matemáticas muy sencillas. Ley de Torricelli: si en un recipiente que no está tapado se encuentra
un fluido y se le abre al recipiente un orificio la velocidad con que caerá ese fluido. En la
Ingeniería Civil el principio de Bernoulli se utiliza en el estudio de tuberías y conductos, donde
las pérdidas son importantes de calcular para realizar un buen diseño.
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4. Contenido Temático
CONTENIDOS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

- Hidrodinámica, conceptos -Identifica conceptos de -Expresa su opinión
9 - Ecuación de Continuidad Fluido que existen en usando argumentos
1- Ecuación de Bernoulli un entorno. apropiados coherentes
Aplicaciones básicas diversas de - Aplica los conceptos coherentes con el tema.
la Hidrodinámica. d fluidos en movimiento
en solución de ejercicios
5. Desarrollo
SESIÓN 10: La Hidrodinámica
En esta clase analizaremos el comportamiento de cada una de las partículas con los conceptos de la
mecánica, sino más bien describiremos las características del movimiento en cada punto del espacio
conforme transcurre el tiempo.
LÍNEA DE FLUJO. Es una línea imaginaria continua que denota en cada uno de sus puntos la dirección
del vector velocidad del fluido. Las líneas de flujo de un sistema estable nunca se cruzan una a otra (pues
una partícula podría seguir dos direcciones) y representan. Un patrón instantáneo de flujo el cual en otro
instante puede ser completamente diferente.
Si seleccionamos un número finito de líneas de corriente como se muestra en la figura, esta región tubular
se denomina tubo de flujo, las fronteras de este son líneas de corriente y por lo tanto ninguna partícula
puede cruzar este tubo, comportándose como una verdadera tubería.
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CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL FLUJO DE FLUIDOS:

El flujo puede clasificarse como estacionario (o estable) y no estacionario uniforme y no uniforme,
laminar (o irrotacional) o turbulento (o rotacional), compresible e incompresible y viscoso y no viscoso.
• Flujo estacionario. Cuando los parámetros del flujo (velocidad, densidad., presión) son
independientes del tiempo y la temperatura o sea que no cambian en el punto (puede ser diferente
de punto a punto del espacio.
• Flujo no estacionario. Cuando ocurre lo contrario.
• Flujo uniforme. Cuando el vector velocidad es constante e igual en todos los puntos de aquel
campo.
• Flujo no uniforme. Cuando el vector velocidad está variando.
• Flujo laminar. Ocurre cuando el movimiento es suave, ordenado, sus pérdidas son
proporcionales a la velocidad (en cada punto no hay velocidad angular respecto a ese punto).
• Flujo turbulento. Cuando las partículas del fluido tienen un movimiento irregular, caótico
causando pérdidas de energía proporcionales al cuadrado de la velocidad.
Número de Reynolds. Es una combinación de cuatro factores que determinan si el f1ujo por un tubo es
laminar o turbulento determinado experimentalmente. Esta combinación se define como:
El número de Reynolds no tiene dimensiones, por lo tanto, es independiente del sistema de unidades
utilizado.
Se observa que hasta el va1or de 2000 el flujo es laminar y para valores mayores de 3000 el flujo es
turbulento.
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ECUACIÓN DE LA CONTINUIDAD.
De la conservación de la masa del líquido en un tubo del flujo, resulta inmediatamente la ecuación de la
continuidad.
Consideremos un tubo de flujo constante de un líquido no viscoso; tal como el mostrado en la figura.
Sean 1 y 2 dos sectores cuyas secciones tienen áreas normales al flujo A1 y A2, con velocidades v1 y v2
respectivamente.
A esta razón de flujo de volumen Q = Av = constante, se le conoce con el nombre de CAUDAL o GASTO
y sus unidades son m3/s.
Ejemplo 1
El agua fluye en una manguera de jardín de diámetro interior 2 centímetros a una velocidad de 1,2 m/s.
¿Con qué velocidad emergerá de un eyector del diámetro 0,5 centímetros?
Solución.
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Ejemplo 2
Calcule el diametro de una tuberia que conduciria 75.0 pie3/s de cierto liquido a una velocidad promedio
de 10.0 pies/s.
Solución
Usando:
A= πD2/4
Tenemos:
Ejemplo 3
Una tuberia de 150 mm de diametro conduce 0.072 m3/s de agua. La tuberia se divide en dos ramales,
como se ve en la figura. Si la velocidad en la tuberia de 50 mm es de 12.0 m/s, .cual es la velocidad en
la tuberia de 100 mm?
Solución
ECUACIÓN DE BERNOULLI
Al aplicar las leyes de Newton a los fluidos en movimiento se obtiene la ecuación de Bernoulli
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Considerando un fluido no viscoso, o sea, que no hay pérdidas de energía, aplicamos la segunda ley de
Newton
Las fuerzas que actúan son el peso y las fuerzas debido a las presiones p y p + dp , la masa de la partícula
es Δm = ρAΔs. Luego:
De modo que en los puntos tendremos:
Ejemplo 4
En la figura, el fluido es agua y descarga libremente a la atmósfera. Para un flujo másico de 15 kg/s,
determine la presión en el manómetro.
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Ejemplo 5
El tanque de una poceta tiene una sección rectangular de dimensiones 20 cm x 40 cm y el nivel del agua
está a una altura h = 20 cm por encima de la válvula de desagüe, la cual tiene un diámetro d2 = 5 cm.
Si al bajar la palanca, se abre la válvula:
a) ¿Cuál será la rapidez inicial de desagüe por esa válvula en función de la altura de agua remanente en
el tanque?
b) ¿Cuál es la rapidez inicial de desagüe? No desprecie la velocidad en la superficie del tanque.
Solución
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Aplicando la ecuación de Bernoulli
CASOS DE APLICACION
FLUIDO EN REPOSO
Es decir, la presión disminuye con la altura (aumenta con la profundidad).

Este tema ya se estudio en la clase de Hidrostática.
TEOREMA DE TORRICELLI:
Permite calcular la velocidad v2 con que sale un líquido de un recipiente con un
agujero a una distancia h de la superficie.
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Ejercicio 6
Calcule la profundidad de fluido por arriba de la tobera que se requ.ere para que circulen 200 gal/min de
asua desde el tanque ilustrado en la figura. La tobera tiene 3.00 pulg de diametro.
Solución
Aplicando el Teorema de Torricelli:
Despejando tenemos:
TIEMPO DE VACIADO.
Podemos calcular el tiempo de vaciado. Para este cálculo usaremos la velocidad con que baja el fluido,
es decir v1:
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Ejercicio 7
Calcule el tiempo necesario para vaciar el tanque de la figura, si la profundidad original es de 55 mm. El
diametro del tanque es de 300 mm y el diametro del orificio es de 20 mm.
Solución
At= Area del tanque
Aj=Area del orificio.
EL ATOMIZADOR.
La presión en el aire soplado a alta velocidad a través de la parte superior del tubo vertical de atomizador.
Un atomizador de perfume o de un rociador de insecticida es menor que la presión normal del aire que
actúa sobre la superficie del líquido en el frasco, así el perfume es empujado hacia arriba del tubo debido
a la presión reducida en la parte superior.
EFECTO MAGNUS
Sea un cilindro que gira en el sentido de las agujas del reloj, y que está colocado perpendicularmente a
las líneas de corriente de un fluido en régimen laminar con velocidad constante.
Por efecto de la viscosidad, los elementos de un fluido que se encuentran en contacto con la superficie
límite, son arrastrados por el movimiento de giro del cilindro, de tal forma que en la parte superior del
cilindro A los elementos de fluido aumentarán de velocidad y en cambio, en la parte inferior B su
velocidad disminuirá tal como se ve en la figura.
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UNA BOLA EN UN CHORRO DE AIRE.

Una bola ligera se puede mantenido en un chorro de aire como se muestra en la figura. Una pelota
de ping-pong puede hacerse flotar sobre un chorro de aire (algunas aspiradoras pueden soplar
aire), si la pelota comienza a dejar el chorro de aire, la presión más alta de afuera del chorro
empuja la pelota de nuevo hacia éste como se muestra en la figura siguiente.
LEVANTAR UNA BOLA CON UN EMBUDO.

En el espacio entre la superficie del embudo y la superficie de la bola la presión es menor que la
presión atmosférica, y esta diferencia de presión soporta la bola contra la acción de la gravedad.
EFECTO CHIMENEA.
¿Por qué sube el humo por una chimenea? En parte se debe a que el aire caliente se eleva (es
decir, debido a la densidad). Pero el principio de Bernoulli también tiene un lugar importante.
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Debido a que el viento sopla a través de la parte superior de la chimenea, la presión es menor ahí
que dentro de la casa. Por eso el aire y el humo son empujados hacia arriba de la chimenea.
Incluso en una noche calmada, existe el flujo de aire suficiente en el ambiente en el extremo
superior de 1a chimenea para permitir el flujo ascendente del humo.
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6. Actividades y Evaluación
a) Actividad. En base a la teoría presentada en la presente guía de aprendizaje y
considerando los conceptos definiciones y leyes, resuelva una lista de problemas
de las dos primeras sesiones.
b) Evaluación. Para evaluar los problemas presentados se hará uso de la rúbrica de
resolución de problemas.
1. Glosario
• Línea de flujo: Es una línea imaginaria continua que denota en cada uno de sus puntos
la dirección del vector velocidad del fluido.
• Flujo estacionario: Cuando los parámetros del flujo (velocidad, densidad., presión) son
independientes del tiempo y la temperatura o sea que no cambian en un punto.
• Flujo no estacionario: Cuando ocurre lo contrario.
• Flujo uniforme. cuando el vector velocidad es constante e igual en todos los puntos de
aquel campo.
• Flujo no uniforme: Cuando el vector velocidad está variando.
• Flujo laminar: Ocurre cuando el movimiento es suave, ordenado, sus pérdidas son
proporcionales a la velocidad
• Flujo turbulento: Cuando las partículas del fluido tienen un movimiento irregular,
caótico causando pérdidas de energía.
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• Número de Reynolds: Es una combinación de cuatro factores que determinan si el f1ujo

por un tubo es laminar o turbulento determinado experimentalmente.
2. Referencia Bibliográficas.
• MENDOZA DUEÑAS JORGE “Física General”. JMD Editores. Lima Perú.203.
• SEARS ZEMANSKY, “Física Fundamental”. Pearson Adisson Wesley. 11va Edición.
México. 2010.
• PAUL G. HEWITT. “Física Conceptual”. Adisson Wesley Iberoamericana.2da Edición.
México. 1995.
• ALONSO M. Y FINN EDWARD “Física” Vol. I. Mecánica. Editorial Fondo Educativo
Interamericano S.A. México.2000.
• CAREL W. VAN DER MERWE “Física General”. Mc Graw Hill. México DF. México. 1989
• CROMER, Alan. Física En La Ciencia Y En La Industria. 1raed.España. Editorial Reverte.
2015. 878p.
• J. GÓMEZ F: Física Teoría y Problemas; Editorial Gómez S.A.C.; 2da Edición. Perú.2010.

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Datos del Docente

2. Competencias del curso

CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL FLUJO DE FLUIDOS:

De modo que en los puntos tendremos:

Aplicando la ecuación de Bernoulli

Es decir, la presión disminuye con la altura (aumenta con la profundidad).

UNA BOLA EN UN CHORRO DE AIRE.

LEVANTAR UNA BOLA CON UN EMBUDO.

• Número de Reynolds: Es una combinación de cuatro factores que determinan si el f1ujo

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