Convección natural visualizada.

Objetivo: Observar la transferencia de calor por convección natural.

Materiales:
 Pintura vegetal, de color azul
 6 ml de leche entera
 Recipiente para calentar agua
 Fuente de calor (estufa)
 Jeringa
 Diagrama de flujo

Convección natural visualizada.

Llenar el recipiente con agua y

Agua colocar uno de sus extremos
sobre la fuente de calor.

Con ayuda de la jeringa, inyectar Mezclar un poco de

la leche tintada al fondo del pintura vegetal a la
recipiente, del mismo lado del leche.
quemador

Encender la estufa a fuego lento.

Observar que sucede con la leche

tintada.

Desechar en la
tarja.

1. ¿Qué pasa con la leche? Se puede observar el movimiento, la leche

permanece unos segundos en el fondo, pero luego comienza a subir, y
posteriormente avanza hacia el agua que esta más alejada del fuego.

2. ¿Cuál es el fenómeno involucrado en el desplazamiento de la leche?

La acción del calor provoca la diferencia de densidad entre el agua caliente y el
agua fría. Cuando se calienta el agua las moléculas que la componen se
empiezan a agitar con mayor excitación. Al moverse más rápido, las moléculas
del agua caliente chocan entre sí con más fuerza. También el rebote es mucho
mayor. Esto hace que la misma cantidad de agua ocupe más espacio cuando
está caliente, lo cual hace que la densidad sea menor.
Por el contrario, las moléculas del agua fría están más juntas, lo cual genera un
rebote entre las partículas menor. Al ocupar menos espacio que el agua
caliente, existe una mayor concentración de partículas, lo cual explica por qué
 el agua fría tiene mayor densidad. Esto provoca que el agua caliente flote
sobre la fría.

Se llena el recipiente con agua y se coloca solo una parte en la

fuente de calor. Posteriormente se le inyecta desde el lado de la fuente de calor la
leche tintada.