Concentrados de carne, pescados, mariscos y verduras Bibliografía y reconocimientos

14. BIBLIOGRAFIA Y RECONOCIMIENTOS

Estudio de mercado

 Alegre, Luis, Et Al, Fundamentos de Economía de la Empresa: Perspectiva Funcional, Ed. Ariel
Economía, España, 1995.

 Baca, Urbina, Evaluación de Proyectos de Inversión, Ed. McGraw Hill, México, 1993.

 Erossa, Victoria, Proyectos de Inversión en Ingeniería, Ed. Limusa, México, 1992.

 O’Neal, Charles y Bertrand, Kate, Marketing Justo a Tiempo, Ed. Norma, Colombia, 1996.

 Porter Michael, Estrategia Competitiva, Ed. CECSA, México, 1990.

 Seglin, Jeffrey, Curso de Mercadotecnia, McGraw Hill, México, 1995.

 Stanton, William, Fundamentos de Marketing, McGraw Hill, México, 1995.

Equipo y Operaciones

 Ley General del Equilibrio y la Protección Ambiental, Ediciones Delma, Segunda Edición, México,
1993.

 Orduna Díez, Pilar, El Medio Ambiente en la Política de Desarrollo, Editorial Esic. Madrid 1995.

 Valhonrat, Josep y Albert Corominas, Localización, Distribución en Planta y Manutención,

Marcombo Editores, España 1991.

 Bethel, Organización y Dirección Industrial, Fondo de Cultura Económica/Serie de Economía.

México 1986.

 Soret los Santos, Ignacio, Logística Comercial y Empresarial, Editorial Esic, Madrid, 1994.

 Miguel Peris, Salvador; Francisca Parra Guerrero, Christian L’hermie y Ma. José Miguel Romero,
Distribución Comercial, Editorial Esic, Madrid, 1996.

 Arbores Malisani, Eduardo A, Logística Empresarial, Marcombo Editores, España, 1990.

 Dirección de Educación para el Consumo “Tecnologías Domésticas”, Procuraduría Federal de

Consumidor, México, Octubre, 1997.

 MSM Asesores Integrales, Módulo de Ayuda en Materia de Aseguramiento de Calidad para la

Subcontratación Industrial (SSI), Página Web http://www.siem.gob.mx, México, 1997.

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