22/2/22, 19:51 Alpinia - Zingiberaceae - Como curar y cultivar las plantas de Alpinia

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COMO CULTIVAR Y CURAR LAS PLANTAS

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La Alpinia se utiliza no sólo para adornar jardines y alegrar nuestras casas gracias a sus bonitas y largas floraciones y su rico Acorus
follaje sino también como flor cortada. A t
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CLASIFICACIÓN BOTÁNICA

Reino: Plantae

Clado: Angiospermas

Clado: Monocotiledóneas
Clado: Commelínidas
Orden: Zingiberales
Familia: Zingiberaceae

Género: Alpinia

Especies: ver el párrafo: «Principales especies»

CARACTERÍSTICAS GENERALES

El género Alpinia de la familia Zingiberaceae, comprende muchas especies perennes siempreverdes, originarias de regiones
tropicales de Asia y Oceanía.

PRINCIPALES ESPECIES

Existen unas 200 especies en el género Alpinia de las que, entre las utilizadas con fines ornamentales, recordamos:

ALPINIA PURPURATA

La Alpinia purpurata es una planta herbácea, originaria de Australia, Nueva Zelanda y sus islas vecinas del Océano Pacífico. En
la naturaleza es una planta que alcanza sin problemas 4 m de altura y 1,5 m de anchura. Las hojas son largas y rígidas y las
flores se reúnen en inflorescencias en panícula caracterizadas por brácteas de color rosa o rojo, de larga duración, dentro de las
que, en primavera, brotan numerosas flores pequeñas de color blanco. Una particularidad es que toda la planta emana un
delicado perfume a jengibre.

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Nota 1

Es muy estimada comercialmente y también utilizada como flor cortada.

Es la flor nacional de las Islas Samoa.

En Colombia sí hay recursos, hay que invertirlos bien

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TÉCNICA DE CULTIVO

Las Alpinia son plantas de fácil cultivo y no solicitan cuidados particulares. Quieren la luz pero no los rayos directos del sol.
Son plantas típicas de climas húmedos y cálidos.

RIEGO Y HUMEDAD

Desde la primavera y todo el verano deben regarse con regularidad, manteniendo el terreno siempre húmedo (no empapado).
Después de la floración hay que reducir los riegos y esperar a que el terreno se seque en superficie antes de proceder con los
siguientes.

Durante el verano si el aire está demasiado caliente, la planta agradecerá nebulizaciones a la copa.

SUELO - TRASPLANTE

La Alpinia no es particularmente exigente en terrenos. Un buen terreno podría estar formado por mantillo de hojas y turba a
partes iguales al que se añada un poco de arena para favorecer el drenaje del agua de riego. El trasplante se realiza al principio
de la primavera. Hace falta tener cuidado con el rizoma porque tiene que enterrarse a no más de 1 cm de profundidad.

Se aconseja siempre el empleo de macetas de terracota que, gracias a su porosidad, permiten mantener al terreno intercambios
gaseosos con el exterior.

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ABONO

Las Alpinia se abonan cada dos semanas desde la primavera y todo el verano, utilizando un fertilizante líquido diluido en el
agua de riego y demediando las dosis con respecto de lo indicado en la etiqueta. Durante los demás períodos deben
suspenderse.

En lo que concierne al tipo de abono a suministrar, existen a la venta muchos tipos pero es buena norma leer la etiqueta que
indica la composición y suministrar un abono que además de tener macroelementos cuál nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio
(K), contenga también microelementos como el magnesio (Mg), el hierro (Fe), el manganeso (Mn), el cobre (Cu), el cinc (Zn), el
boro (B), el molibdeno (Mo), todos importantes para el crecimiento de la planta.

PODA

Son plantas que no se podan. Se eliminan sólo al principio de la primavera las ramas secas o dañadas para evitar que se
conviertan en vehículo de enfermedades parasitarias.

Recuerde que para cualquier operación efectuada con instrumentos de poda, debe limpiarlos y desinfectarlos bien
(preferiblemente a la llama) antes de usarlos, para evitar infectar los tejidos.

MULTIPLICACIÓN

La multiplicación de la Alpinia predominantemente ocurre por división de los rizomas.

DIVISIÓN DE LOS RIZOMAS

En primavera, en el momento del trasplante, se pueden dividir los rizomas. Deben ser cortados en dos o más partes teniendo
cuidado de que cada porción tenga al menos un brote. Rociar después la superficie cortada con un fungicida en polvo de amplio
espectro y ponga cada uno porción en un mantillo formado por turba y arena a partes iguales. Esperar algunos días antes de
regar para permitir cicatrizar a las heridas y luego empiece a regar manteniendo el terreno ligeramente húmedo y tenga la
maceta en un lugar apenas sombreado. Si todo está bien, después de cerca de un mes empezarán a aparecer los primeros brotes
lo quiere decir que la planta ha arraigado. Entonces sitúe la maceta en un lugar más luminoso (no al sol directo) y cuando las
plantas sean lo suficientemente grandes para ser manipuladas, trasplante a la maceta definitiva tal como se indica para las
plantas adultas y trátelas como tales.

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PLAGAS Y ENFERMEDADES

Las hojas se tiñen de amarillo

Después de estas manifestaciones las hojas se abarquillan y asumen un aspecto casi polvoriento y caen. Observándolas
cuidadosamente se notan también sutiles telarañas sobre todo en el envés de las hojas. Con estos síntomas, muy
probablemente estamos en presencia de un ataque de ácaros o araña roja o arañuela, un ácaro muy molesto y dañino.

Remedio: aumentar la frecuencia de las nebulizaciones porque la falta de humedad favorece su desarrollo y eventualmente,
sólo en el caso de infestaciones particularmente graves, usar productos químicos específicos. Si la planta no es particularmente
grande, se puede probar también a limpiar las hojas para eliminar mecánicamente el parásito usando un copo de algodón
mojado y enjabonado. Después, la planta debe ser aclarada muy bien para eliminar todo el jabón.

Cochinilla algodonosa

La presencia de manchas blanquecinas algodonosas sobre las hojas indica la presencia de la cochinilla algodonosa. Para estar
seguros, sugerimos utilizar una lupa y observar. Se caracterizan por tener una especie de escudo protector, de color blanco.
Además si intenta sacarlas con una uña, salen fuera fácilmente.

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Remedio: si la infestación no es grave, pueden ser eliminadas usando un copo de algodón mojado en alcohol desnaturalizado.
Si su presencia es particularmente masiva y persistente se aconseja usar antiparasitarios específicos fácilmente localizables en
un centro de jardinería.

CURIOSIDADES

La Alpinia galanga o galanga o jengibre tailandés se usa en gastronomía como especia en la cocina tailandesa e indonesia
porque su rizoma tiene un olor punzante y un gusto dulce mientras los frutos normalmente se usan en la medicina tradicional
china, en la medicina ayurvédica y unani-tibb (conocida en Europa como medicina árabe).

El género debe su nombre a Prospero Alpini, un botánico italiano especializado en plantas exóticas que vivió al final del siglo
XVI (1553 -1617).

Note

(1) Images by Forest & Kim Starr, concedida bajo licencia Creative Commons (CC
BY 3.0)

Fuentes bibliográficas

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Dedicado a un hombre que ha comenzado un nuevo viaje de vida: Fabio Petrocchi

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