1.

2. Existen tres tipos de enlace químico conocidos, dependiendo de la

naturaleza de los átomos involucrados:
Enlace covalente. Ocurre entre átomos no metálicos y de cargas
electromagnéticas semejantes (por lo general altas), que se unen y comparten
algunos pares de electrones de su capa de valencia. Es el tipo de enlace
predominante en las moléculas orgánicas y puede ser de tres tipos: simple (A-A),
doble (A=A) y triple (A≡A), dependiendo de la cantidad de electrones compartidos.
Enlace iónico. Consiste en la atracción electrostática entre partículas con cargas
eléctricas de signos contrarios llamadas iones (partícula cargada eléctricamente,
que puede ser un átomo o molécula que ha perdido o ganado electrones, es decir,
que no es neutro).
Enlace metálico. Se da únicamente entre átomos metálicos de un mismo
elemento, que por lo general constituyen estructuras sólidas, sumamente
compactas. Es un enlace fuerte, que une los núcleos atómicos entre sí, rodeados
de sus electrones como en una nube.

Algunos ejemplos de compuestos con enlace covalente:

Benceno (C6H6)
Metano (CH4)
Glucosa (C6H12O6)
Amoníaco (NH3)
Freón (CFC)
En todas las formas del carbono (C): carbón, diamantes, grafeno, etc.
Algunos ejemplos de compuestos con enlace iónico:

Óxido de magnesio (MgO)

Sulfato de cobre (CuSO4)
Ioduro de potasio (KI)
Cloruro de manganeso (MnCl2)
Carbonato de calcio (CaCO3)
Sulfuro de hierro (Fe2S3)
Algunos ejemplos de compuestos con enlace metálico:

Barras de hierro (Fe)

Yacimientos de cobre (Cu)
Barras de oro puro (Au)
Barras de plata pura (Ag)

3) Los enlaces químicos mantienen unidas a las moléculas y crean conexiones

temporales que son esenciales para la vida. Los tipos de enlace químico que se
incluyen son covalente, iónico, así como enlaces de hidrógeno y fuerzas de
dispersión de London.
- El enlace covalente es el enlace químico por excelencia, y hace posible la
enorme diversidad molecular que integra la materia viva. Entre las
moléculas que tienen enlaces covalentes se presentan diversidad de
comportamientos, lo que permite la compleja organización química de la materia
viva.

4) Aunque la celulosa, como el almidón, es un polímero de la glucosa, no

podemos digerir la celulosa porque no tenemos la enzima necesaria para romper
los enlaces de la glucosa.
5) Químicamente, los glúcidos se definen como polihidroxialdehídos o
polihidroxicetonas (o en su defecto, sustancias cuya hidrólisis da lugar a estos
compuestos), que denotan la presencia de estos grupos funcionales: el hidroxilo,
que se presenta varias veces a lo largo de la cadena carbonatada, y un grupo
carbonilo, que puede ser aldehído o cetona. 
- Los glúcidos se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos (entre los que
incluyen los disacáridos, que por su importancia biológica muchas veces se
clasifican aparte) y polisacáridos.

6) La función principal de los carbohidratos es suministrar energía a todas las

células del cuerpo. Muchas células prefieren la glucosa como fuente de energía

frente a otros compuestos como los ácidos grasos. Algunas células, como los

glóbulos rojos, solo pueden producir energía celular a partir de la glucosa.