BRIGADEIRO BLANCO CLASICO CON CHOCOLATE (FORMAR ROSAS CON MOLDE

DE SILICON)

Rendimiento: 30 unidades

Validez: 8 a 10 días

Ingredientes:

4 cucharadas de leche en polvo o 50 g

1 lata de leche condensada

80 g de nata espesa (sabor neutro)

1 pizca de sal

1 cucharadita de mantequilla o margarina

30 GRAMOS DE CHOCOLATE BLANCO

Tinte comestible

Molde de silicona

MEZCLAR TODO MENOS EL CHOCOLATE Y LLEVAR A FUEGO MEDIO-BAJO HASTA

QUE TOME PUNTO DE BRIGADEIRO Y LUEGO PONERLE EL CHOCOLATE BLANCO
30 GRAMOS HASTA QUE SE DERRITA POR COMPLETO.

DEJAR ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE

ANTES DE PONER EN MOLDE DE SILICON, PASAR LA MASA POR LECHE EN POLVO

PARA QUE NO SE PEGUE.

FIN