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Para comprender las bases que fueron utilizadas para calcular los parámetros del amoniaco registrados en la Tabla anterior,
Principales características del amoniaco, en excel construí este rústico diagrama temperatura - entropía, que amplia los que ya
nos demuestra el diagrama que presenté en la página anterior.
El ciclo de refrigeración limitado por los puntos abcdfa se refiere a las diferentes etapas que atraviesa el gas refrigerante
(amoniaco en este caso) por cada equipo componente del sistema de refrigeración o proceso que se ejecuta en él. Considera
que a la succión del compresor solo llega vapor refrigerante, nada de líquido. Si hay presencia de mezcla en la succión, el área
es diferente y se representa por los puntos abghfa. Como se puede apreciar la primera es un área mucho mayor que la segunda.
En el diagrama se indican las zonas donde ocurren procesos irreversibles o reales. Ejemplo, la línea a-b se aleja de la teórica a-k,
con un corrimiento del valor entrópico en ese punto. Igual sucede en el proceso de compresión. Los procesos de condensación,
donde se cede el calor absorbido al medio ambiente y de evaporación, donde el refrigerante absorbe calor del medio a
refrigerar, son procesos reales, irreversibles y por lo tanto se alejan del ciclo teórico.
La cantidad de calor cedido (QA) durante la condensación del refrigerante, al medio ambiente, se determina por la diferencia
de entalpía entre los puntos dfa. En el proceso de evaporación, el calor absorbido (QB) se calcula por la diferencia de entalpía
entre lo puntos bc.
Entonces QB por unidad de refrigerante, se determinará por la diferencia hc - hb, en la página anterior h2-h4. Por ser un
proceso isoentalpico (entalpía constante) el valor de ha = hb, por lo que la cantidad de calor absorbido o refrigeración por
unidad de refrigerante se transforma en hc - ha, en la página anterior h4-h1
El calor cedido QA al medio ambiente en el condensador se calculará por la diferencia de entalpías entre hd - ha
El trabajo de compresión (que llamaremos W) podríamos determinarlo mediante lo siguiente:
Asumiendo que la expansión es isoentálpica y la compresión isoentrópica, el trabajo de compresión será igual a la diferencia
entre el calor cedido al medio ambiente y el calor absorbido del medio a refrigerar. Entonces W = (hd-ha) - (hc - ha) = hd - ha -
hc + ha = hd - hc, en la página anterior h2-h1
Las pérdidas que verdaderamente existen tanto en la expansión como en la compresión, se muestran por la desviación de las
líneas que tienden a valores de entropía superiores. Se puede comprobar en el gráfico anterior que las zonas encerradas entre
la líneas teóricas y las reales, han sido oscurecidas. Estas áreas sombreadas representan las pérdidas de energía por la
irreversibilidad de estos proceso, que debido a las transformaciones energéticas que ocurren, son naturales. Es la cuota de
gasto energético que pagamos por emplear la energía y transformarla para realizar un trabajo.
El comportamiento de estos sistemas de refrigeración se mide por el indicador COP, que establece la cantidad de calor que se
absorbe por unidad de energía de compresión o trabajo utilizado. Por lo tanto:
hd = hg
hc = hv
ha = hf
Los parámetros registrados en la Tabla anterior, Principales características del amoniaco, han sido calculados considerando que
la evaporación ocurre a 5 ºF y la condensación a 86 ºF. Así fueron determinados los parámetros termodinámicos en los
principales puntos del diagrama anterior y con ellos realizado los cálculos para la determinación del COP.
Si disponemos de la información de las entalpías, para los distintos valores de presión y temperatura que sean típicos y
representativos de la operación del sistema, abarcando los estados durante el ciclo en que los refrigerantes se transforman y
cambian su fase, podremos realizar los cálculos de los indicadores que miden el comportamiento energético de estos sistemas y
detectar la ocurrencia de fallas y defectos que generen sobregasto de energía.
Sobr e el Autor : René Fr ancisco Ruano Domínguez tiene más de 40 años de exper iencia r ealizando tr abajos de ingenier ía y r epar aciones en sistemas y
equipos ener géticos, tanto en los que utilizan ener gía fósil como fuentes r enovables. Se inició como Oper ador de Planta, poster ior mente Tecnólogo y
más tar de, Ger ente Técnico en Plantas de Conver sión y Refinación de Fuel Oil y Nafta. Ha sido Fundador y Ger ente Técnico de Equipos de Ingenier ía
Ener gética, dir igidos al Pr oyecto, al Montaje y a los Ser vicios Técnicos en los Sistemas de Calor y Fr ío, abar cando la gener ación, distr ibución , uso y
contr ol del vapor y el agua caliente. En los Sistemas de Fr ío, en equipos de bajas temper atur as (r efr iger ación y pr oducción de hielo), medianas
temper atur as (conser vación) y altas temper atur as (Air e Acondicionado), tanto en industr ias como en comer cios. Desde hace 10 años, se dedica a la
pr ogr amación de Calculador es, Instr uctivos y Ar tículos Técnicos, con el fin de expr esar exper iencias simplificándo la infor mación de alto valor
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