CONTRALORÍA SANITARIA DEL ESTADO BARINAS

Barinas, 01 de enero del 2022

BAR-OFC, 01 -01-2022
Sres.-
LACTEOS LA CABAÑA, C.A
Presente.-

Anexo a la presente envío a usted, el resultado de las Buenas Prácticas de Fabricación y

Almacenamiento, realizado a la Empresa de su propiedad, el día 01 de enero del 2022, por el
personal de apoyo técnico, adscrito a esta Dirección Estadal de Contraloría Sanitaria del Estado
Barinas, Coordinación de Higiene de los Alimentos, en consecuencia, se constató que de los 36
aspectos evaluados de las Normas de Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos, para el
funcionamiento de : LACTEOS LA CABAÑA, C.A, FRENTE A LA TRONCAL 005 SECTOR
MACAGUAL, PARROQUIA NICOLAS PULIDO – MUNICIPIO ANTONIO JOSE DE SUCRE –
BARINAS, La empresa cumple 33 ítems y tiene 0 NO Aplicable, por lo que resulto con una
Efectividad Higiénica de 97,05% Por lo tanto es clasificada como SATISFACTORIA

Sin otro particular a que hacer referencia, se despide de usted.

Atentamente,

DR. JOSE SILVERIO DELGADO

DIRECTOR ESTADAL DE CONTRALORIA SANITARIA DEL EDO. BARINAS
Según Providencia N° 097 del 09/07/2015