OLLAS A Pas) COCINA RAPIDO Y Segui Prepara estas recetas en nuestras increibles Ollas a Presién Royal Prestige. DELICIOSAS Recetas (J PORCIONES: 4 @) 35 MIN @® INGREDIENTES: 1 Libra de sobrebarriga/falda/matambre delgada 1 Cebolla blanca mediana 2 Zanahorias cortadas en rodajas 1 Cubo de caldo de costilla 2 Tomates maduros 1 Cucharada de Sal 3 Papas medianas 2 Chorizos de ternera @ PREPARACION: 1. En la Olla a Presion de 6 Litros de Royal Prestige se coloca la carne y se adiciona un poco de color, o clircuma al gusto, medio cubo de caldo de costilla en pasta y sal. 2. Se puede adicionar cebolla de rama (larga) para dar mas sabor y orégano. 3. Tapar, cerrar y cocinar a temperatura media-alta. Una vez que la valvula reguladora silbe y libere vapor (en aproximadamente 12 a 15 minutos), reducir la temperatura a media y cocinar por 35 minutos mas. Apagar la hornilla, girar el indicador de la valvula del regulador al icono de liberacién de presi6n, y dejar que se libere todo el vapor antes de abrir la tapa. La forma correcta de saber es cuando el indicador rojo baje. 4. Cortar un chorizo en Julianas delgadas y sofreir 5. Para la salsa: Picar finamente cebolla y tomate, sofreir, cuando esté listo adicionar aproximadamente 200 gramos de salsa de tomate y poner sal al gusto. 6. En otro recipiente cocinar papas debidamente peladas y zanahoria en rodajas pequefias. Cocinar al gusto 7. Servir la carne, colocar el chorizo sobre la carne y adicionar la salsa. 8. Luego sobre la salsa disponer las papas y la zanahoria. Decorar el plato al gusto. Q porciones:6-8 () 20MIN @® INGREDIENTES: 1,5 Kilos de carne de cerdo SALSA BBQ: 1 cebolla blanca cortada en MARINADA: laminas 2 cucharadas de azuicar morena 1 cucharadita de ajo en pasta 1 cucharadita de ajo en polvo 1 taza de salsa de tomate Pimienta negra Ya taza de caldo de vegetales Canela en polvo 2 cucharadas de miel de maple Sal 2 cucharadas de azucar morena Aji 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de mostaza @ PREPARACION: 1. Mezclar los ingredientes de la marinada, disponer sobre el cerdo y mezclar nuevamente, dejar reposar de 1 a 6 horas. 2. Mezclar los ingredientes para la salsa y agregarlos a la Olla a Presidn. 3. En la Olla de Presién de 6 litros de Royal Prestige, agrega el cerdo, previamente marinado, y el resto de los ingredientes. No hay que llenar la unidad mas de dos tercios de su capacidad. 4. Tapar, cerrar y cocinar a temperatura media-alta. Una vez que la valvula reguladora silbe y libere vapor (en aproximadamente 12 a 15 minutos), reducir la temperatura a media y cocinar por 20 minutos mas. Apagar la hornilla, girar el indicador de la valvula del regulador al icono de liberacién de presi6n, y dejar que se libere todo el vapor antes de abrir la tapa. La forma correcta de saber es cuando el indicador rojo baje. 5. Retirar el cerdo y proceder a desmechar/deshilachar. 6. Regresar el cerdo desmechado/deshilachado a la salsa y cocinar por 5 minutos a fuego medio para impregnar el cerdo con la salsa. 7. Servir con su acompafiamiento favorito. Maze recetas SI QUIERES MAS INFORMACION DE ESTE on PRODUCTO RECUERDA SEGUIRNOS EN: www.royalprestige.com @) ©) A