LIBGRITGRKG Nº 8

EVTRICCKGN DE LICTGSI

YUKAKCI GRHINKCI

UNK_ERSKDID DE CGRDGBI

SEDE BERITEHUK

OICULTID DE KNHENKERKI

ZRGHRIAI DE KNHENKERKI DE ILKAENTG

ENTREHIDG I0

@EIN CIRLGS IRTEIHI

ZGR0

AIRKI CIAKLI SGLING I_KLES

DINKEL INDRES CGRDERG ZICFECG

@ULKIN INDRES BULI LGZEP

INI HIBRKEL SKERRI SILHIDG

[URINKS HIRCKI HUE_IRI

CIAKLG INTGNKG HGAEP

OECFI0 95/:5/2:2:

FGRIRKG0 DE 9 ZA I 3ZA
 

KNTRGDUCCKGN

Lis tecnglgháis de okltrickón pgr aeabrinis perakten sepirir lis prgteánis y li lictgsi de

lic
lictgs
tgsuer
uerg
deaindi
dea g
dgsy cgag
indidgs reo
reokni
knirli
rlis
s pletgs
cga piri
pirtgs
cgaple i elibgr
elibgrir
ir
ilkaentk
ilkae prgduct
prgs.ductgs
ntkckg
ckgs. gs prgteán
Lis esp
especk
prgteckilk
ilkzid
is zidgs
eánis degslictgs
licde hrin
hrign cil
tgsuer
uerg cilkdi
sekdid
d auy
eaplei
eaplein
n
 prgousiaente en oóraulis piri lictintes, pickentes ique`idgs de përdkdi deheneritkvi de
aisi ausculir (sircgpenki) y okskcgculturkstis.

Aedkinte tritiakentg tërakcg y ning okltrickón u gsagsks knversi es pgskble gbtener lictgsi
y akneriles cgag cilckg y ogsogrg i pirtkr de olu`g de peraeidg resultinte del iksliakentg
de lis prgte
prgteáni
ánis.
s. Li lic
lictgs
tgsii ret
retenk
enkdi
di pue
puede
de pur
purkok
kokcir
cirse
se aés aedki
aedkinte
nte un prgces
prgcesg
g de
evipgrickón y crkstilkzickón piri gbtener lictgsi de cgnsuag g de cilkdid oiraicëutkci.
 

GB@ETK_GS HENERIL

Gbtener experkaentilaente lictgsi i pirtkr de lecfe

AIRCG TEGRKCG
Tegrái relickgnidi

Li lictgsi es el cgapgnente aiygrktirkg de li aiterki seci de li lecfe. Su cgntenkdg se

elevi, pgr tërakng aedkg, i 5:/L de lecfe. Gtrgs cirbgfkdritgs estén tiabkën presentes,
 perg en cintkdides vestkhkiles. Se triti prknckpilaente de pglkgskdgs que cgntkenen oructgsi
y hlðck
hlðckdgs
dgs nktrgheni
nktrghenidgs,
dgs, cgag li N-icetkl hlucgsia
hlucgsiakni.
kni. Li lictg
lictgsi
si es un hlðckdg reductgr 
que pertenece il hrupg de lgs dkfglgskdgs. Esté ograidi pgr li unkón de uni aglëculi

AITERKILES UTKLKPIDGS

-
Lecfe enteri(5: al)
- Cirbgnitg de célckcg CiCG3
- Dksgluckón 9A de éckdg icëtkcg y cirbón ictkvidg
- 4: al de etingl
- espétuli
- Beimer
- Zrgbeti
- eabudg de okltrir 
 

ZRGCEDKAKENTG

Zrkaerg se cilkentin lgs 5: al de lecfe i 4:º y se le iùide 5 al de li dksgluckón de éckdg

icëtkcg, il iùidkrle el éckdg icëtkcg bi`i el ZF i 2 de li ciseáni, cgnskhukendg que preckpkte
y pgr lg tintg pgder sepirir li ciseáni de li lictgsi, luehg okltriags y retkriags li ciseáni
del eabudg y de`iags repgsir fisti que seque.

Li pirte lkqukdi de cglgr iairkllentg que cgntkene lictgsi y ihui li pisiags i un visg de
 preckpktidg y le iùidkags 9 h y aedkg de cirbgnitg de célckcg (CiCG3) piri que
agdkokque el ZF y puedi preckpktirse, luehg lg pgneags i ebullkckón y lg revglveags g
 bitkags cgnstinteaente.

Zg
Zgst
ster
erkg
kgra
raent
entee de de`
de`ir
ir ebull
ebullke
kend
ndg
g de 5 i 9: aknu
aknutg
tgss vglve
vglveag
agss i oklt
okltri
rirr y el su
suer
erg
g
resultinte lg vglveags i ecfir en un visg de preckpktidg de 25: al y se pgne i cilentir 
 piri evipgrir hrin pirte del ihui.

Luehg piri sehukr elkaknindg le ihrehiags 4: al de etingl y ipirte iùidkags aedkg

hriag de cirbón ictkvg piri purkokcir ihktigs li aezcli. Zrgcedeags i un nuevg okltridg y
 pisiags lg gbtenkdg i un preckpktidg hrinde y lg de`iags repgsir piri que el eting se
evipgre, y li lictgsi oknilaente se crkstilkce.

RESULTIDGS GBTENKDGS

Gbtuvkags ciseáni desfkdritidi y li lictgsi crkstilkzidi

 

CGNCLUCKGNES

- Li ciseáni es uni prgteáni cgn un ZF 4-? y piri pgder preckpktirli y sepirirli de li

lictgsi debeags bi`ir su ZF ihrehéndgle éckdg icëtkcg.

- Li sepirickón de li ciseáni y li lictgsi se fkzg pgr el aëtgdg de okltrickón, ng requkrkó
aés okltridgs

- Ziri pgder crkstilkzir li lictgsi oue necesirkg pisir li auestri g sgluckón pgr virkgs
 prgcesgs de okltrickón y ebullkckón

REOERENCKIS BKBLKGHRIOKCIS

fttps0//www.ygutube.cga/witcf7v1b_DhT9;Cb:m&t1224s

fttps0//www.ygutube.cga/wicft7v1qkYg`;-?HVs
 

ZREHUNTIS CGAZLEAENTIRKIS

9. ·cu
·cuél
él es el vi
vilgr
lgr nutr
nutrktk
ktkvg
vg de li
li lec
lecfe7
fe7

- Lecfe enteri ?? mcil/9::al, 3,6 h de hrisi, 3,9 h de prgteáni y 4,8 h de

CFG
- Lecfe seakdesnitidi 46mcil/9::al, 9,? h de hrisi, 3,; h de prgteáni y 4,6 h
de CFG
- Lecfe desnitidi 38,5 mcil/9::al, :,2 h de hrisi 3,; h de prgteáni y 4,; h de
CFG

Li cga
cgapgs
pgskck
kckón
ón hri
hrisi
si de li lecfe
lecfe esté
esté rep
repres
resent
entidi
idi aiy
aiygrk
grktir
tirkia
kiaent
entee pgr 
trkhlkcërkdgs (cgn éckdgs hrisgs de cideni cgrti y aedki que li ficen aés
dkhest
dkh estkbl
kble),
e), ogs
ogsogl
oglápk
ápkdgs
dgs y láp
lápkdg
kdgss sipgnk
sipgnkokc
okcibl
ibles,
es, ent
entre
re lgs que des
destic
ticin
in el
cglestergl, pkhaentgs (sgbre tgdg cirgtengkdes), intkgxkdintes (tgcgoergles) y
ickdg lknglekcg cgn`uhidg (cgn pgskble icckón intkcinceráheni).

Lis prgteá
prgteánis
nis léctei
lécteiss sgn de ilt
iltg
g vil
vilgr
gr bkglóh
bkglóhkcg
kcg.. Tke
Tkene
ne bés
béskci
kciaent
aentee dgs
oricckgnes de prgteánis0 lis ciseánis que sgn el 6:% y lenti ibsgrckón y lis
 prgteánis sërkcis, que sgn el 2:% y de ibsgrckón répkdi.

El prknckpil fkdritg
fkdritg de cirbgng en su cgapgskc
cgapgskckón
kón es li lictgsi (4:-5: h/L), lg
que li cgnvkerte en un ilkaentg i evktir en cisg de kntglerincki i li lictgsi.

2. Escrk
Escrkbi
bi lis estructuris
estructuris de li
li ciseáni
ciseáni y de li lictgsi.
lictgsi.

Lictgsi0 C92F22G99 Ciseáni0