15K-LOCAL

CONSUMO LOCAL
08/02/2022

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INFORMACIÓN GENERAL

1. Antecedentes y descripción del proyecto

El surgimiento de prácticas alternativas de consumo como la economía solidaria, el comercio

justo y el consumo local, muestran que las modalidades de consumo predominantes de la
sociedad capitalista le están costando al mundo brechas sociales y crisis ambientales.

2. Alcance del proyecto

Analizar la relación entre productores locales y consumidores de
Cholula, Puebla, para determinar qué tan arraigado se encuentra el
consumo local.

3. Requisitos a alto nivel

 Establecer contacto con productores y consumidores de Cholula.
 Aplicar dos encuestas, una a cada sector, para la recolección de
información.
 Analizar los datos recopilados.

Es necesario que el nuevo sistema incluya lo siguiente:

 La capacidad de permitir a los usuarios tanto internos como externos que obtengan acceso a la aplicación sin
que sea necesario descargar software alguno
 La capacidad para interactuar con la aplicación de almacén de datos existente
 La capacidad para incorporar enrutamiento y notificaciones automatizados en base a reglas empresariales

4. Entregas
I. Investigación y análisis teórico
II. Encuestas a productores y consumidores
III. Análisis de encuestas

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 IV. Análisis y conclusiones generales

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5. Partes involucradas
 Productores de Cholula, Puebla
 Consumidores de Cholula, Puebla

6. Procesos o sistemas empresariales involucradas

El consumo tradicional ya que este, está sujeto al desarrollo del ser humano y a la
moralidad de quien ejerza el acto6, lo cual genera que la acción sea igual de
vulnerable que la misma sociedad de la que se es dependiente. Bauman (2007)
considera la sociedad de consumo como una sociedad que se deja llevar por el
deseo mientras que Moulian & Marín (1998) discrepan afirmando que el
consumo no se puede reducir simplemente a un instinto o impulso como el
deseo, sino que es una actividad mucho más complicada; esta discrepancia es
resultado de aquella vulnerabilidad.

Con los años, la sociedad capitalista ha desarrollado un sistema fundamental para

los consumidores, en el cual se despierta su interés mediante deseos o acciones, las
cuales influyen de gran manera en sus decisiones de compra.

Papaoikonomou & Ginieis (2015) afirman que las tendencias de consumo actuales
están orientadas en contra de la sociedad capitalista y Alonso (2005) habla del
surgimiento de un nuevo consumidor que es responsable, crítico, consciente y
pragmático; por lo que existe una violencia sistemática normalizada (Blancas, Mejía &
Llanos, 2017), que ha sido notada por los sujetos que no encajan en la misma y por los
que ven el panorama injusto en el que se encuentran en comparación al sistema que
predomina en el mercado.

Uno los grupos son los productores y emprendedores, ya que ellos no consiguen ser
empleados en la economía tradicional o deciden excluirse de ésta, por lo que se ven en
la necesidad de auto emplearse; sin embargo, son sobrepasados por compañías que
cuentan con más recursos y herramientas para la venta y distribución de productos, lo
cual genera una desventaja que no solo ha sido notada sino recalcada debido a cómo
la sociedad capitalista lo pasa por alto.

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7. Exclusiones específicas fuera del ámbito de acción
EL ANÁLISIS DE LOS FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA
PROPUESTA DE LA PLATAFORMA, LA CUAL ACTUARÁ COMO UNA
HERRAMIENTA DIGITAL QUE UNA TANTO A PRODUCTORES COMO
CONSUMIDORES, FOMENTANDO EL CONSUMO LOCAL

8. Plan de implementación

Fases Actividades Fecha de inicio Fecha de término

Primera
1.Primera investigación Fecha 1 Fecha 2
2.Misión Fecha 1 Fecha 2
3.Visión Fecha 1 Fecha 2
4.Objetivo Fecha 1 Fecha 2
5.Segunda investigación Fecha 1 Fecha 2
Segunda
6.inicio de documentación Fecha 1 Fecha 2
7. sondeo Fecha 1 Fecha 2
8. Encuestas a
Fecha 1 Fecha 2
productores
Encuestas a
Fecha 1 Fecha 2
consumidores
Prototipado Fecha 1 Fecha 2
Desarrollo final
Fecha 1 Fecha 2
del proyecto

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APROBACIÓN Y AUTORIDAD PARA PROSEGUIR

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Aprobamos el proyecto según se describe más arriba, y autorizamos al equipo a que siga adelante.

Nombre Cargo. Fecha

Brenda Paola Jiménez Tecua Obras públicas Cholula 09-02-2022

Gina Flores Jordán Desarrollador de proyecto 09-02-2022

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Aprobado por Fecha Aprobado por Fecha