ACTIVIDAD DE ENTREGA - UNIDAD

3.
ALMACENAMIENTO

NOMBRES Y APELLIDOS Sergio Andres Guerrero Uribe

FECHA DEL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD 22 de septiembre de 2020

ACTIVIDADES POR DESARROLLAR

Apreciado estudiante:

Descargue en su computador el documento PDF, correspondiente al material de estudio de la unidad tres (3). Después de
haber leído el material sobre el tema Almacenamiento, realice lo siguiente:

1. Con sus propias palabras redacte un breve resumen sobre los siguientes temas:

 Almacenaje
 Zona de cargue y descargue
 Clasificación de la mercancía
 Sistemas de almacenamiento

El resumen debe ser mínimo de tres (3) páginas y máximo de cuatro (4) páginas.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

En este espacio el estudiante debe realizar la actividad que debe presentar.

Almacenaje: Consiste en colocar mercancía dentro de una zona, para la conservación de bienes dentro
de la cadena de suministros. Los productos serán organizados y distribuidos depende de la forma y el
área disponible para almacenar estos productos también es fundamental buscar un espacio disponible
para el almacenamiento de estos productos depende su volumen y su área utilizada.

El espacio o capacidad de un almacenaje, se ocupa en su capacidad de almacenamiento (cajas, bultos,

pallets, tambores, etc.)

El proceso de almacenaje, incluye una serie de actividades relacionas entre sí.

El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o
industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y
productos. La responsabilidad del área de almacenes nace en la unidad física en las propias instalaciones
y se extiende hasta el mantenimiento del mismo en las mejores condiciones para su tratamiento.

Zonas de cargue y descargue: Es un espacio destinado para las bodegas o despachos, con influencia a la
calle, donde esta ubicada la zona de cargue y descargue, esto también es depende el medio de
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ALMACENAMIENTO

transporte que se utilice, cada organización decide si es conveniente que estas zonas se encuentren
ubicadas dentro o fuera del almacén.

En la planificación de los almacenes, se deben tener en cuenta la disposición exterior como la interior,
para minimizar la interferencia entre los vehículos que participan del proceso de entrega y recogida de la
mercancía, también se busca disminuir la interferencia entre los medios de cargue y descargue y el
personal que transita por este espacio.

El proceso de cargue y descargue, comprende desde el momento que la unidad de carga descansa de
forma organizada sobre el vehículo y termina cuando se saca la unidad de carga del medio transporte.

Normalmente las zonas de cargue y descargue estas equipados con muelles para cargar y descargar
camiones, también disponen de montacargas y elevadores hidráulicos, necesarios para poder mover la
mercancía.

Clasificación de mercancía: En las bodegas o almacenes, las mercancías se deben clasificar, es muy difícil
encontrar un solo sitio a donde se puede almacenar cualquier tipo de mercancía y por lo tanto se deben
establecer unas pautas para su clasificación.

La clasificación de las mercancías se puede establecer teniendo en cuenta los siguientes criterios:

-Estado físico: ° Según sus propiedades de durabilidad o caducidad

° El grado de peligrosidad
° El grado de rotación
° El tamaño o la densidad

La clasificación de las mercancías se puede dar, bajo los siguientes criterios:

-tipos de productos por el estado físico:

El estado físico nos permite conocer como podemos manipular las mercancías, donde se van a almacenar
y como se pueden transportar.

Los productos según su estado físico se pueden clasificar en:

° Solidos: Estos se subdividen en graneles, productos compactos y animales vivos.
° Líquidos: Se subdividen en líquidos estables y líquidos inestables.
° Gaseosos: Pueden estar envasados a alta presión, baja presión y canalizado
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-tipos de productos según sus propiedades de durabilidad o caducidad:

+Productos perecederos: Son aquellos cuya durabilidad esta limitada a la fecha que termina su
caducidad y se deben consumir antes de esta fecha dentro de ellos tenemos:
° Los productos congelados
° Productos refrigerados
° Productos frescos
° Productos a temperatura normal

+Productos duraderos: Son los que no tienen fecha de caducidad y se almacenan sin tener un orden
prioritario de salida, un bien duradero se define como aquel producto que una vez adquirido puede ser
utilizado un gran número de veces a lo largo del tiempo.

Las etiquetas duraderas deben incluir información sobre el producto durante la vida útil del mismo y
abarcan desde dispositivos domésticos e industriales hasta productos electrónicos o piezas de
automoción.

-tipos de productos según el grado de peligrosidad: Los productos peligrosos han sido clasificados por la
ONU, de acuerdo a su grado de peligrosidad. Estos productos necesitan cuidados especiales de
manipulación, transporte, embalaje y etiquetado.

Sistemas de almacenaje: Los productos se depositan en un almacén, no siempre tiene la forma adecuada
para formar con ellos una carga paletizada. Existen artículos muy pequeños y empaquetados, otros que
se deben almacenar sueltos, productos de gran volumen y de formas largas.

Todas estas variables obligan a disponer de medios adecuados y distintas posibilidades, para ello se han
creado sistemas de almacenamiento de manera que permita una localización rápida y sin errores de ls
unidades.

Dentro de los sistemas de almacenamiento mas utilizados se encuentran:

+ Sistemas de almacenamiento convencional: Es el más universal para el acceso directo y unitario a cada
paleta y consiste en almacenar las unidades combinando mercancías paletizadas con artículos
individuales.

Este sistema requiere maquinas elevadoras apropiadas con horquillas telescópicas de doble fondo.

+ Sistema de almacenamiento compacto: También conocidos como sistema de almacenamiento por

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acumulación, facilita la máxima utilización del espacio disponible, tanto en superficie como en altura.

En el sistema de almacenamiento compacto, usualmente cada calle de carga ésta dotada de carriles de
apoyo de a ambos lados, dispuestos niveles, sobre los que se depositan las paletas

+ Sistemas de almacenamiento dinámico: Es el más utilizado para unidades de rotación, puesto que su
gestión de carga cumple con cualquier criterio de entrada y salida.

+ Sistema de almacenamiento móvil: Es generalmente igual al sistema de almacenamiento

convencional, pero en lugar de tener una estructura anclada al suelo, esta reposa sobre unos rieles.

Los sistemas de almacenamiento móvil pueden clasificarse de diferentes maneras, ya sea por si tipo de
carga o la fuerza que permite su desplazamiento.