recetas fáciles que te encantarán Volumen 6

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Vol.
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Chilaquiles
4 porciones FUEGO
INGREDIENTES PREPARACIÓN

8 piezas de chile guajillo, sin semillas y remojados

en agua caliente 1 Licúa los chiles guajillo con el jitomate, el chile serrano, la cebolla, el
2 jitomates, cocidos ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y un poco
3 piezas de chile serrano, cocido del agua; cuela.
¼ de pieza de cebolla, cocida 2 Calienta el aceite y vierte lo que licuaste con el resto del agua y cocina
2 dientes de ajo, cocidos hasta que hierva, moviendo constantemente; agrega los totopos y deja
2 cubos de Concentrado de Tomate con Pollo reposar 1 minuto.
CONSOMATE® (11 g c/u) Decora con pollo, queso cotija, Media Crema NESTLÉ®, cebolla
1.5 litros de agua
3
morada y cilantro. Ofrece.
1 cucharada de aceite de maíz
1 paquete de totopos de maíz (300 g)
1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
Para esta receta tus
½ taza de queso cotija, rallado aliados perfectos son: CONSEJO CULINARIO
1 envase de Media Crema NESTLÉ®, Puedes acompañar con tiras fritas de chile
refrigerado (190 g) guajillo para darle un sabor más intenso a chile.
½ cebolla morada, fileteada
cilantro, desinfectado y picado finamente
CONSEJO NUTRICIONAL
Utiliza un plato pequeño para medir tus
porciones de alimento.
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Piña
4 porciones LOCA
INGREDIENTES PREPARACIÓN

SALSA
1 cucharada de Jugo MAGGI® (15 ml)
1/3 taza de salsa chamoy
1 cucharada de chamoy, en polvo
¼ taza de concentrado de mango
½ limón, su jugo
1 cucharada de salsa picante
1 Para la salsa, mezcla el Jugo MAGGI® con la salsa de chamoy, el
chamoy, en polvo, el limón y la salsa picante hasta integrar por
completo.
2 Rellena la cáscara de piña con los cubos de piña, la zanahoria, la
jícama y la piña, coloca las gomitas y sirve con la salsa. Ofrece.

RELLENO
½ piña, su cáscara Para esta receta tu
1 taza de piña, cortada en cubos aliado perfecto es:
CONSEJO CULINARIO
½ taza de zanahoria rallada Asegúrate de la piña que usaras sea pesada
½ taza de jícama rallada y más compacta esa será una señal de que
½ taza de piña, en cubos nuestra piña estará dulce.
1 bolsita de gomitas de chile
CONSEJO NUTRICIONAL
Busca un deporte que te guste para realizar
actividad física.
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Paletas
+ congelación
4 porciones NESQUIK
INGREDIENTES PREPARACIÓN

1 lata de Leche Evaporada CARNATION®

CLAVEL® (360 g) 1 Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y el
375 ml de agua Alimento en Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a
50 g de Alimento en Polvo para Preparar Chocolate NESQUIK®.
Bebida Fortificada Sabor a Chocolate 2 Llena los moldes y congela por 3 horas o hasta que estén firmes.
NESQUIK® 3 Desmolda y ofrece.
moldes para paleta

CONSEJO CULINARIO
Para esta receta tus Asegúrate de agregar agua e tus
aliados perfectos son: preparaciones de paletas ya que esto ayuda
a que adquieran una mejor consistencia.

CONSEJO NUTRICIONAL
Una manera divertida de que tus hijos
aprendan a medir porciones es haciéndolos
participar en la preparación y en el momento
de servir los alimentos.
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Nieve con
4 porciones SALSA DE TAMARINDO
INGREDIENTES PREPARACIÓN

1 bote de Nieve NESTLÉ® Sabor Limón (950 ml)

vasos para helado
SALSA DE TAMARINDO
2 cucharadas de Jugo MAGGI®
2 cucharadas de salsa picante
½ cucharada de chile en polvo
¼ taza de concentrado de tamarindo
½ limón, su jugo
1 Con ayuda de una cuchara para helado, forma bolas de Nieve
NESTLÉ® Sabor Limón; colócalos en los vasos y congela.
2 Para la salsa de tamarindo, mezcla el Jugo MAGGI® con la
salsa picante, el chile en polvo, el concentrado de tamarindo y
el jugo de limón.
3 Sirve la nieve en vasos, acompaña con la salsa de tamarindo y
ofrece.

CONSEJO CULINARIO
Para esta receta tu Puedes prepararlo con nieve del sabor que
aliado perfecto es: más te guste.

CONSEJO NUTRICIONAL
Los cítricos se caracterizan por su alto
contenido de vitamina C. El cuerpo no puede
producir esta vitamina por sí solo, por lo
tanto, es importante incluir alimentos que la
contengan diariamente.
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Nieve con
4 porciones SALSA DE FRESA
INGREDIENTES PREPARACIÓN

1 bote de Nieve Nestlé Lápiz de Color sabor

grosella y naranja (950 ml) 1 Con ayuda de una cuchara para helado, forma bolas de Nieve
vasos para helado Nestlé Lápiz de Color sabor grosella y naranja; colócalos en los
vasos y congela.
SALSA DE FRESA 2 Para la salsa de fresa, licúa las fresas con el agua, el azúcar,
1 ½ tazas de fresas, congeladas calienta por 10 minutos, moviendo constantemente, agrega el
¼ taza de agua Jugo MAGGI®, el chile en polvo y el jugo de limón; deja enfriar.
3 cucharadas de azúcar Sirve la nieve en vasos, acompaña con la salsa de fresa y ofrece.
2 cucharaditas de Jugo MAGGI® (10 g)
3
2 cucharadas de chile con limón, en polvo
1 limón, su jugo
CONSEJO CULINARIO
Para esta receta tu Puedes acompañar tu salsa de fresa con
aliado perfecto es: trocitos de fresa.

CONSEJO NUTRICIONAL
Desinfecta las frutas y verduras antes de
consumirlas.
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Piña
4 porciones COLADA
INGREDIENTES PREPARACIÓN

1 lata de Leche Evaporada CARNATION®

CLAVEL®, fría (360 g) 1 Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el jugo
2 tazas de jugo de piña, frío de piña y la crema de coco.
½ taza de crema de coco 2 Vierte en vasos con hielo y ofrece.
hielo, para acompañar

Para esta receta tu

aliado perfecto es:
CONSEJO CULINARIO
Si lo prefieres puedes acompañar con
trocitos de piña y coco.

CONSEJO NUTRICIONAL
Camina diariamente por 60 minutos.
¿Qué voy a cocinar hoy?